香菇粥的具體做法
香菇多糖具有提高機體免疫力、抑制癌細胞生長、抗病毒、抗衰老等功效。你瞭解香菇粥的不同做法嗎?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這些做法。
香菇粥的做法【1】砂鍋香菇粥飯
材料
香菇,姜,蔥,清水適量,米,雞精,鹽
做法
1.香菇浸軟去蒂切絲,姜去皮切絲,蔥切碎備用。
2.砂鍋內放適量清水,入適量淘洗乾淨的米,鍋底放一把乾淨的小勺子***防止沸溢***,滴少許油熬煮至7成熟。
3.放香菇絲、雞精和鹽繼續熬煮至菇香四溢,沒看時間,喜歡吃稠一些的粥,就把水煮到差不多剩下1/4的時候,放薑絲和蔥碎。
香菇粥的做法【2】美味香菇粥
材料
鮮香菇6朵,扇貝柱18個***放蛤蜊會更鮮美的,但是沒有買到***,大米 60克,
小白菜6棵,糯米粉少量,牛奶6大匙,鹽2.5小匙
做法
1、香菇切成片,小白菜洗淨切成兩段兒,扇貝柱洗淨備用;
2、鍋中放適量的水,將洗淨的大米冷水下鍋,開始熬,一定要經常攪拌哈,防止粘鍋;
3、糯米粉用水衝開,和牛奶一起倒入鍋中攪拌;
4、等米粒稍稍開花的時候放入扇貝柱,熬一會兒;
5、放入香菇片、小白菜段兒,稍煮一會兒,等粥煮的很稠的時候就可以關火了,然後撒入適量的鹽,就好了。
香菇粥的做法【3】香菇胡蘿蔔粥
材料
香菇,胡蘿蔔,白粥,豬肉
做法
1.豬肉剁碎用少許生分,鹽拌勻備用,香菇預先用冷水泡發,清洗乾淨後切丁拌少許植物油備用;胡蘿蔔切丁
2.白粥煮好後放入以上材料,繼續煮5分鐘,加鹽,雞粉調味即可
香菇粥的做法【4】香菇蝦球粥
材料
主料:粳米50克,
輔料:蝦仁80克,幹香菇20克,
調料:大蔥20克,鹽10克,味精5克,香油1克,胡椒粉1克
做法
1.將粳米煮粥;
2.香菇泡軟去蒂,切塊;
3.蔥切成2釐米長的小段;
4.將蝦仁、香菇、蔥白放入開水中稍燙撈出;
5.將粥倒入鍋中煮開,加蝦仁、香菇、蔥白、鹽、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。
香菇粥的做法
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