香榧子的功效與注意事項

　　香榧子不但營養豐富，它的功效和作用也非常多，比如是公認的天然的美顏食品和藥材等等。雖然好吃而且營養高，但是在食用的時候要特別的注意，以下是小編為你整理有關於香榧子的功效，希望能幫到你。

　　功效

　　1、驅除腸道寄生蟲，治療絲蟲病。香榧子含有榧子油能夠有效地驅除腸胃中的各種寄生蟲，而且只殺蟲，對身體沒有傷害，是天然的驅蟲食品。此外，香榧子還對絲蟲病有一定的療效，能有殺滅微絲蚴。

　　2、幫助消化，增強食慾。香榧子含有粗纖維，能夠幫助腸胃的蠕動，而且還可以幫助脂溶性維生素的吸收，可以起到健脾益氣，消石解膩的作用，從而改善腸道功能狀態，增加食慾。

　　3、提高身體免疫力，起到強身健體的作用。香榧子含有許多營養成分，可以有效地排除人體內的毒素。另外，香榧中含有大量的脂肪，還能潤腸通便。補充營養的同時又能排毒，而且香榧子內的物質對淋巴肉瘤有治療和預防的作用。總的來說，可以起到強身健體，提高人體的免疫力。

　　4、潤澤面板，延緩衰老。香榧子內有高含量的脂肪酸和維生素E，所以可以潤澤肌膚，延緩衰老。

　　注意事項

　　1、腹瀉者不宜食用。香榧子中含有較多的脂肪油，有潤腸的作用，如果腹瀉者食用的話，就會使腹瀉更加嚴重。同樣道理，如果大便溏薄的人也不適宜食用。

　　2、熱體質的人不宜食用。香榧子是屬於溫熱類的食物，如果多吃就會容易上火。特別是對於體熱者來說，上火就會導致咽喉發炎等現象。所以咽喉腫痛，痰黃者也不宜食用。

　　3、不宜與綠豆同食。香榧子不能和綠豆一起食用，如果同食會引起腹瀉。所以食用香榧子之前，要想一下在短時間內有沒有食用過綠豆。

　　4、不宜正餐前食用。香榧子含有脂肪油和蛋白質，如果在飯前食用，很容易出現飽腹感，這樣會影響正餐的食慾。

　　總而言之，正確地食用香榧子，才能最大限度地獲取它的營養。

　　吃法

　　香榧子作為一種堅果，和其他堅果一樣，最好的方法就是直接食用。很多堅果都是直接食用，既方便又能很好的吸收其營養成分。所以很多人都隨身帶著一些堅果，有空的時候就會吃幾顆，不會受到時間的限制，方便實用，而且也可以避免一次性食用過多。

　　食用之前，可以將香榧子微炒一下，這樣會更香。將香榧子的肉質外皮除去，取出種子，晒乾;再將榧子仁微炒，至外表褐色、內仁黃色、發出焦香味為度，榧仁即可食用。香榧子有殺蟲消積的作用，用於蟲積腹痛、小兒疳積、便祕等症和排除腸道中鉤蟲及其蟲卵等症。

　　1、香榧不要與綠豆同食，否則容易發生腹瀉。

　　2、因為食用香榧有飽腹感，所以飯前不宜多吃同，以免影響正常進餐，尤其對兒童更應注意。

　　3、一般來說營養專家建議每天的食用量10-15顆。而且香榧子是男女老少皆可服用，適合廣大人群。