小滿時節怎麼養胃

　　馬上就要迎來小滿節氣，小滿未到全國早已踏入炎熱夏季，小滿溼氣增多、降雨頻繁。溼邪與熱邪常常影響著脾胃功能，那麼小滿時節應該如何養胃呢?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。

　　小滿之養胃粥

　　山藥百合大棗粥

　　將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　蓮子芡實粥

　　蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。

　　沙蔘米粥

　　北沙蔘，粳米，冰糖，水;製法：每次取北沙蔘15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯麵有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗淨切片，如法同煮為稠粥;若用南沙蔘煮粥、則先將南沙蔘碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

　　南瓜小米粥

　　南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。南瓜切成小塊。小米洗淨備用。紅棗洗淨瀝乾水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋後轉小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分鐘後倒入冰糖。煮至糖融化即可關火。小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。幫助食物消化。

　　紅豆粥

　　大米50克，紅小豆15克，紅糖適量，糖桂花少許。將紅小豆與大米，分別淘洗乾淨。紅小豆放入鍋內，加入適量清水，燒開並煮至爛熟，再加入大米一起煮。用大火燒沸後，轉用小火，煮至黏稠為止。在粥內加入適量紅糖，燒開盛入碗內，撒上少許糖桂花即可。

　　和胃滋陰，養血補血。此粥色澤紅潤，香甜爽口，誘人食慾，極受幼兒歡迎。紅小豆，含豐富的蛋白質、賴氨酸。

　　小滿之護陽

　　首要的一點是，人們不能只顧眼前舒服，過於避熱趨涼。如在露天乘冷過夜，或飲冷無度，致使中氣內虛，從而導致暑熱與風寒之邪乘虛而入。

　　在乘涼時，要特別注意蓋好腹部，不少農村地方喜穿“兜肚”，是很符合養生之道的。夏季養生，古人之所以提出保養陽氣，關鍵在於暑熱外蒸，汗液大洩，毛孔開放，這樣機體最易受風寒溼邪侵襲。

　　其次要謹防冷氣病。所謂冷氣病，是指由於人們久處冷氣裝置的環境下工作和生活時所患的一種疾病。輕者面部神經痛、下肢痠痛、乏力、頭痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃腸病等;重者會出現面板病和心血管疾病。而老年人中出現的各種症狀更加明顯。

　　冷氣病發生的原因有兩點：

　　第一點是，人們由於每天多次出入冷氣環境，這樣人體多次經受冷適應的條件反射，促使交感神經對腎上腺素的大量分泌，無形中給心臟增加了負擔。因此，體內消耗的能量多、血液迴圈加快、汗出亦多。

　　顯而易見，在這個季節，心臟的負擔是很重的，倘若不注意對心臟的保養，很容易使心臟受到傷害。由上可知，夏季人們多次反覆出入冷氣環境，於心髒是不利的，而心屬火，傷心即傷陽氣。

　　第二點是，在久處冷氣環境中的人，一旦進入炎熱的自然環境時，體內就要發生一系列的生理反應。除體溫迅速上升外，面板開始出汗，而帶汗的面板又往往粘有許多細菌。當人們再回到冷氣環境中時，面板和血管馬上收縮，細菌很容易利用開張的毛孔進入人體內而引起感染。鑑於上述情況，人們在酷暑一定不要貪涼，謹防冷氣病的發生。

　　小滿之防止著涼的辦法推薦

　　1、室內外的溫差不宜太大，以不超過5攝氏度為好。室內溫度不少於25攝氏度。

　　2、入睡時，最好關上冷氣機;冷氣房裡不要長期關閉，有條件時要常使室內空氣外界空氣流通。

　　3、當在室內感覺有涼意時，一定要站起來適當活動四肢和軀體，以加速血液迴圈。

　　4、若患有冠心病、高血壓、動脈硬化等慢性病人，尤其是老年人，不要長期呆在冷氣環境裡，患有關節痛的人亦不要老在冷氣環境裡生活。

　　而要防止溼邪侵襲，在居住環境上就要切忌潮溼。因此，在長夏居室一定要做到通風、防潮、隔熱，如果室內過於潮溼，空氣汙濁，不僅傢俱、衣物發黴、長毛而損壞。還能損傷人體陽氣。有些國家對兒童風溼病的研究證明，50%以上的患兒，是由於住在潮溼的屋內造成的。