降血壓的食譜有哪些

　　老年人是高血壓的高發群體，飲食在一定程度上可以降血壓，那麼高血壓食譜有哪些呢?下面由小編為大家介紹降血壓的食譜，希望能幫到你。

　　降血壓的食譜

　　1、椒鹽毛豆

　　毛豆350克，花椒5克，鹽8克。

　　將毛豆洗淨，瀝去水分，用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中，放花椒和精鹽，加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘後撈出，裝盤即可。

　　2、扒鮮蘆筍

　　蘆筍500克，植物油30克，料酒15克，白砂糖5克，味精2克，香油10克，鹽3克，大蔥10克，姜5克，豌豆澱粉5克。

　　將鮮蘆筍去掉老根、去皮，洗淨，將蘆筍劈開，切段，將蘆筍段用開水焯一下，鍋中放油，蔥薑末熗鍋。烹料酒，加湯，精鹽、白糖、味精，把蘆筍放入鍋內。開後用水澱粉勾芡，淋上香油，出鍋即可。

　　3、腰果拌西芹

　　西芹250克，腰果50克，鹽2克，味精1克，香油10克。

　　將西芹去根、葉洗淨，切成菱形片。放入開水鍋中燙，待水再次開時，撈出瀝水。將腰果用麻油炸至淺黃色撈出，涼透。將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻，撒上腰果即成。

　　4、桂花蓮子羹

　　蓮子250克，瓊脂25克，白砂糖150克，糖桂花5克。

　　①將蓮子用開水浸泡1小時，剝去芯後倒入不鏽鋼鍋中，加水適量***以浸沒為準***。旺火煮沸後，改用小火慢燉2小時，至蓮子酥爛後，湯糊成較軟的羹，加入白糖，桂花。

　　②將瓊脂切成絲狀，提前浸泡1夜***水與瓊脂的比例為20：1***，然後加熱化開。

　　③將化開的瓊脂液倒入蓮子湯糊中，攪拌均勻，離火後，倒入一定形狀的容器中，冷卻後便可食用。

　　運動降血壓

　　在國外，運動降血壓是一種很流行的方法。運動可以增強免疫力，抵抗各種疾病的侵襲，更是有效預防高血壓的手段之一。.運動能鍛鍊全身肌肉，促使肌肉纖維增粗，血管口徑增大，管壁彈性增強，心、腦等器官的側支迴圈開放，血流量增加，有利於血壓下降。精神緊張或情緒激動是高血壓病的一大誘因，運動可穩定情緒，舒暢心情，使緊張、焦慮和激動得以緩解，有利於血壓穩定。並不是所有的運動都有降壓之功，只有步行、慢跑、騎車、游泳、慢節奏的交誼舞和體操等有氧運動才能擔此重任。

　　慢跑運動量大於散步，適用於輕症患者。長期堅持使血壓平穩下降，脈搏平穩，消化功能增強，症狀減輕。慢跑速度宜慢，時間由少至多，每次以15～30分鐘為宜。

　　騎車是一種能改善心肺功能的耐力性鍛鍊，不僅能鍛鍊肌肉關節，減肥，勻稱身材，而且能強化心臟，防止高血壓，同時起到預防大腦老化，提高神經系統敏捷的作用。每次30～60分鐘為宜，速度適中。

　　太極拳長期練習太極拳的老人，其血壓平均值明顯低於不打太極拳的同齡老人。

　　不宜進行力量型運動、快速跑步等無氧運動，動作過猛的低頭彎腰、體位變化幅度過大以及用力屏氣的活動，會導致血壓快速大幅度升高，容易發生意外，不能做。另外，冬泳、扭秧歌等也要儘量避免。患者應該在醫生的指導下進行適量的運動，不要效仿他人，畢竟人有個體差異，最適合的才是最好的。運動降血壓也不是立馬就能奏效的，只要高血壓患者堅持運動，終會看到滿意的治療效果。即使沒有高血壓疾病，長期運動對人身體也是百利而無一害。 ...