吃什麼湯補腎
補腎壯陽,喝湯最為滋補,那麼你知道補腎壯陽湯的做法有哪些嗎?蓯蓉羊骨湯、黑豆排骨湯、紫菜蝦米湯等都是很好的補腎壯陽湯。今天小編為您介紹12種補腎壯陽湯的做法。
補腎壯陽湯
1、蓯蓉羊骨湯
材料:肉蓯蓉30克,羊脊骨1斤。
做法:肉蓯蓉洗淨切片,羊脊骨砸碎備用,蔥白洗淨。將羊脊骨放入鍋中,加入清水、蔥白、黃酒,大火煮沸,敘煎煮2~3小時成湯,加入食鹽等調味即可食用。
功效:此方子治療腎虛精虧、腰膝冷痛、筋骨無力效果很好,蒙古草原上的人常用。羊脊骨能補腎益精、強筋壯骨;肉蓯蓉又名“蓯蓉”,能補腎陽、驅寒氣、益精血,有“沙漠人蔘”的美譽,對男性健康極好。
2、黑豆排骨湯
材料:黑豆50克,排骨200克。
做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗淨切塊;涼水將排骨下鍋,大火煮開;開鍋後,用大火煮30分鐘左右,撇淨浮沫;加入黑豆,再煲2小時左右,最後加鹽調味。
功效:黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值,可滋陰壯陽、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補腎養血,對頭髮有一定的滋養效果。
3、海馬核桃瘦肉湯
材料:豬瘦肉250克,海馬5-10克,核桃肉15-30克,紅棗4個。
做法:豬瘦肉洗淨,切塊,在沸水中氽去血水備用;海馬、核桃肉,紅棗***去核***洗淨備用。把全部用料放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸後,文火熬煮1-1.5個小時,調味即成。
功效:此湯具有溫腎壯陽之功效。尤其適用於屬於陽虛體質的人群或是老年人虛喘伴有動則氣喘加劇、乏力;老年人腰膝痠痛;或是男性性慾低下的人群服用。
4、紫菜蝦米湯
材料:紫菜***幹品***20克、蝦米50克、生薑2片、蔥花少許。
做法:紫菜撕成小塊,用清水略泡,掏去雜質,弄乾水分;蝦米以溫水略浸片刻,洗淨。在鑊上加入清水1250毫升***約5碗量***和姜,武火煲沸後,下蝦米稍滾,下紫菜,稍滾,調入蔥花、適量食鹽和麻油便可。
功效:有軟堅散結、補腎壯陽、養顏烏髮的作用。男人養生要多喝這款湯。
5、三子泥鰍湯
材料:活泥鰍200克,韭菜籽、枸杞子、菟絲子各15克,水600毫升,鹽、味精各少許。
做法:將泥鰍沸水燙殺,剖腹去內臟、腸雜等,韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗淨,韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋,口紮緊,然後將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋,加入水,用旺火煮沸後再改文火煨至水剩餘300毫升左右時,取出布袋,加入鹽及味精即成。食肉飲湯,每日1次,連服10日為1療程。
7、杜仲黨蔘乳鴿湯
材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑。
做法:乳鴿宰殺收拾乾淨,沸水焯過。杜仲、北芪、黨蔘洗淨;老薑洗淨切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。
功效:杜仲是補腎的良藥,能緩解腰膝痠軟、疲倦遺精的症狀。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。杜仲黨蔘乳鴿湯補腎壯陽、強健筋骨。
8、黃芪杞子燉子鴿
材料:黃芪30克,柏子30克,子鴿1只。
做法:鴿子用水溺死,燙去毛及內臟,加水,三物同煮至鴿肉熟,調味食鴿肉、杞子,飲湯。每週2次,連服3周。
功效:這個食療方適用於心脾兩虧的陽痿男人。
9、蓯蓉杞子羊腰湯
材料:蓯蓉30克、杞子15克***中藥店有售***,羊腰2對,羊肉250克,生薑5片。
做法:藥材浸泡、洗淨;羊腰去筋膜,剖開洗淨,羊肉洗淨,切塊,一起置有當歸、姜酒的沸水中“汆水”,洗淨。一起下瓦煲,加清水2500毫升***約10碗量***,武火滾沸後改文火煲2小時,下鹽便可。
功效:蓯蓉杞子羊腰湯有補腎壯陽、溫暖脾胃的作用,是冬日的陽虛者的食療湯飲之一。
10、仙茅炒蝦湯
材料:仙茅20克,鮮蝦250克,生薑2片,精鹽適量。
做法:將仙茅用清水洗淨。將大蝦去殼去腸洗淨。將生薑切末。把以上原料和精鹽一起放入鍋內加適量的清水用中火煲煮1個小時即成。此方可每週吃一劑。
功效:此方具有溫腎壯陽的功效,尤其適合有腎虛陽瘻、精神不振、腰膝痠軟等症狀的男性食用。
11、核桃仁雞湯
材料:公雞一隻,核桃仁二兩,姜、蔥、料酒、各適量。
做法:把全部用料洗淨放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
功效:溫腎補陽。陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數等腎陽不足者食用。
12、海馬紅棗燉瘦肉
材料:海馬6克,紅棗5個***去核***,豬瘦肉250克,生薑3片。
做法:豬瘦肉洗淨切塊,放入沸水中氽去血水後放入砂鍋,加入洗淨的海馬、紅棗、生薑,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小時,調入精鹽即可食用。
功效:此湯具有護肝補腎、益精血的功效。尤其適用於年老體弱見有乏力膝酸、夜尿頻多等不適,或是男性陽痿、精冷,以及婦女產後頭暈耳鳴、畏寒怕冷、血少、小腹冷痛等症狀的人群食用。
功效:具暖中益氣,補腎壯陽之效。適於陽痿、早洩、貧血者食用。
6、冬蟲夏草老鴨湯
材料:冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。
做法:將冬蟲夏草放於處理乾淨的鴨腹內,再加水燉熟,經調味後便可食用。
功效:具有治療腎虛陽痿、遺精、腰膝痠痛、久咳虛喘、病後體虛等功效。
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