健康衛生知識教育講座演講稿
健康是人生的基石，衛生健康教育是全面發展教育的重要組成部分。下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!
篇1
春夏季是各類病毒、細菌容易滋生、繁殖，容易傳染的季節。
1、如何注意食物中毒
2、注意流感的措施
如何注意食物中毒
食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。青少年正處於身體生長髮育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長至關重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見。另外，菜豆中毒、豆漿中毒和因誤食有毒有害物質引起的中毒也時有發生。
那麼怎樣預防食物中毒呢?
針對兒童青少年的特點，應該主要做到以下幾點：
1、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，汙染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。
2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意檢視其感官性狀，是否有腐敗變質。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要檢視其生產日期、保質期，是否有廠名、廠址等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則，一旦出現問題無法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗乾淨;需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿含有皁甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。
4、儘量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
5、不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米，其中的黴菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用後一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔淨的水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵禦細菌的侵襲。
只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證少年兒童的身體健康。
注意流感的措施
夏秋季節是學校傳染病多發季節，學校是人群密集的場所，學生是傳染病易感人群.為了保證學生身心健康，保證學校正常的教學秩序，結合我校實際，特做如下決定，請同學們遵照執行：
一、加強晨檢及時就醫
加強晨檢工作，保證做到“早發現、早隔離、早治療”，如發現學生出現發熱等流感樣症狀，班主任、衛生委員要做好登記和上報工作，並動員學生及時就診，暫停上課，重者進行隔離治療，直到病癒。
二、開窗通風
注意教室、宿舍等公共場所的通風換氣，每天通風不少於2小時，保持空氣新鮮、清潔;下課後，學生應到室外活動，呼吸新鮮空氣。
三、勤洗手
學生一定要養成良好的衛生習慣，注意勤洗手。研究結果表明，感冒病毒在手上能存活70個小時。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時會將病毒沾在手上，健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸控過的物品，手上就會帶有感冒病毒。所以勤洗手十分關鍵。
四、勞逸結合
注意勞逸結合，每天保證至少有8個小時的睡眠時間，以增加抗病能力。經研究表明，人在睡眠時體內會產生一種有提高免疫力作用的物質。因此感冒病人保證充足的睡眠十分重要。
五、少去公共場所，在流感流行期間，應少到公共場所。儘量減少去人群密集的地方，減少感染機率。與流感病人接觸時，戴口罩。
六、注意生活細節
根據氣溫變化增減衣物，合理均衡飲食提高人體免疫力。在夏、秋季節要注意防寒保暖，儘量減少發生流感的誘因。冬季儘管出汗較少，也要多飲水，多吃水果和蔬菜。高脂肪、高蛋白、高糖飲食會降低人體免疫力，飲食過鹹，會使唾液分泌及口腔內的溶菌酶減少，並降低干擾素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易進入呼吸道黏膜而誘發感冒,故提倡清淡飲食。勤換牙刷，人們每天都要使用牙刷，如果上面帶有病毒，則容易反覆感染;另外，牙刷常處於潮溼狀態，病原體易滋生繁殖，對身體健康極為不利。注意腳部保暖，腳對溫度比較敏感，如果腳部受涼，會反射性地引起鼻黏膜血管收縮，使人容易受感冒病毒侵擾;同時提倡冷水洗臉。
七、加強體質鍛鍊，增強抗病能力。
學生長時間坐在教室裡，要增加室外的體育運動，改善學習的緊張情緒，增強體質，增強抗病能力。
八、隨時消毒和終末消毒
對發病學生所在的班級進行隨時/終末消毒，流行期間要對教室進行空氣消毒過氧乙酸、乳酸、紫外線、食醋等，食醋燻蒸法對預防流感有良好效果，食醋用量5-10毫升/立方米，加水稀釋一倍，置火爐上溫火加熱到食醋蒸乾，每日1次，連用3天，可有效控制流感病毒的傳播。教室每天堅持採用溼式打掃，疾病流行期間堅持對地面進行消毒。
九、藥物預防
金剛烷胺類藥物目前公認對甲型流感有預防效果，其作用機制是抑制病毒進入上呼吸道上皮細胞，但由於這些抗病毒藥物均有一定的副作用，因此不易推廣應用。亦可用中藥貫眾、板藍根、藿香、生甘草各9g煎服，每日一劑，連用三日。
篇2
凜冽的寒風吹的我們瑟瑟發抖，疾病的流行威脅我們的健康，我們如何加強自我保健，幸福成長呢?
先和大家說說冬春季流性行感的防治。醫學專家指出，一些常識性的措施是預防流行性感冒的有效途徑，千萬不要因簡單易行而不被重視，其預防方法是：
1.室內開窗通氣，保持空氣新鮮，用適量食用醋加水稀釋後加熱蒸發進行室內空氣消毒;
2.少去公共場所，合理使用口罩;
3.勤洗手;
4.不與感染疾病的人共用毛巾、手帕、餐具等;
5.鍛鍊身體，提高肌體抵抗力和禦寒能力，
6.不要吃小攤買的各類食品、飲料，不喝生水。
大家知道，今冬全世界蔓延高致病性禽流感，幾百幾千萬只活禽被捕殺，而且已發現幾十例人感染死亡案件，據醫學專家研究人一旦感染禽流感幾乎無藥可治，但是這種疾病也可以預防，其方法是：
1. 要勤洗手 。世界衛生組織專家日前表示，禽流感疫情目前比較穩定，中國的老百姓不必太過緊張。但是要注意個人衛生，勤洗手。“臭肥皂”效果最好，不過用一些洗手液也是可以的。
2. 雞肉、雞蛋要煮熟吃。雞蛋和雞肉一定要煮熟後食用，流感病毒一般不能在70攝氏度或以上生存。其實，吃煮熟了的家禽是不會感染病毒的。專家提醒：朋友們不要購買製作不過關的禽類食物，如半熟的白斬雞、醉雞、半熟的鴨鵝肉之類，同時提醒喜歡吃半熟半生雞蛋的朋友，還是少吃為妙!此外，朋友們注意請去正規的賣場和商業網點採購經過嚴格檢疫的禽肉，不要自行宰殺禽類食用。
3. 要重視疾病預防 。因為目前還沒有有效的疫苗，而冬春季節又是呼吸道疾病高發期，專家提醒，健康的生活方式對預防疾病的發生非常重要。增強體質，注意鍛鍊身體，多做一些運動，保證每週2-3次，每次半小時。同時應該保證睡眠，不可過度勞累。
4. 請重視高溫防毒 。禽流感病毒對乙醚、丙酮等有機溶劑，高溫以及紫外線都很敏感。在60度下加熱10分鐘，在70度下加熱數分鐘，陽光直接照射40到48小時以及使用常見家用的消毒藥品，均可殺死禽流感病毒。
5. 不要去禽類市場 。世界衛生組織官員和泰國衛生部認為，目前12歲以下的兒童最容易受到感染!請小孩不要觸控、擁抱禽類動物，更不要去禽類市場。
6. 不要去疫區旅遊。 專家建議，旅遊者應當避免去暴發禽流感的地區。因為目前仍未明確暴發禽流感的病毒源，也未能明確病毒的傳播途徑，到底是“禽-人”，還是“禽-人-人”。如果您不得不前往疫區，請儘量遠離雞舍之類有家禽的地方。
7. 不要與活禽接觸 。如果您在疫區工作生活，請牢記，a、糞便、分泌物是禽流感的傳播途徑之一，b、接觸家禽後切記要立即洗手並清水徹底洗淨上手與前臂c、儘量避免與活禽接觸
8. 不要對寵物掉以輕心。寵物愛好者，尤其是養鳥的朋友應該保持高度警惕，鳥類是很容易感染禽流感病毒的，即使你不屬於禽流感疫區，為了安全為了您的家人，請注意：清除鳥糞時要注意消毒，籠舍要保證通風和衛生，與鳥接觸後及時洗手並注意個人衛生，鳥患病後，請務必及時聯絡獸醫診治。
同學們，人生最寶貴的的是生命，最大的幸福是健康。讓我們從身邊每一件小事做起，養成注意安全，講究衛生的好習慣，願危險從我們身邊走開!願幸福和我們常相伴!
篇3
同學們：
為了提高你們的衛生保健意識，確保你們的身體健康，特對你們進行一次衛生保健知識宣傳：
一、如何注意食物中毒
食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。青少年正處於身體生長髮育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長至關重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見。另外，菜豆中毒、豆漿中毒和因誤食有毒有害物質引起的中毒也時有發生。
那麼怎樣預防食物中毒呢?
針對兒童青少年的特點，應該主要做到以下幾點：
1、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，汙染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。
2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意檢視其感官性狀，是否有腐敗變質。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要檢視其生產日期、保質期，是否有廠名、廠址等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則，一旦出現質量問題無法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗乾淨;需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿含有皁甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。
4、儘量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
5、不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米，其中的黴菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用後一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔淨的水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵禦細菌的侵襲。
只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證少年兒童的身體健康。
二、注意流感的措施：
冬季是學校傳染病多發季節，學校是人群密集的場所，學生是傳染病易感人群.為了保證學生身心健康，保證學校正常的教學秩序，結合我校實際，特做如下決定，請同學們遵照執行：
1、加強晨檢及時就醫
加強晨檢工作，保證做到“早發現、早隔離、早治療”，如發現學生出現發熱等流感樣症狀，班主任、衛生委員要做好登記和上報工作，並動員學生及時就診，暫停上課，重者進行隔離治療，直到病癒。
2、開窗通風
注意教室、宿舍等公共場所的通風換氣，每天通風不少於2小時，保持空氣新鮮、清潔;下課後，學生應到室外活動，呼吸新鮮空氣。
3、勤洗手
學生一定要養成良好的衛生習慣，注意勤洗手。研究結果表明，感冒病毒在手上能存活70個小時。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時會將病毒沾在手上，健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸控過的物品，手上就會帶有感冒病毒。所以勤洗手十分關鍵。
4、勞逸結合
注意勞逸結合，每天保證至少有8個小時的睡眠時間，以增加抗病能力。經研究表明，人在睡眠時體內會產生一種有提高免疫力作用的物質。因此感冒病人保證充足的睡眠十分重要。
5、少去公共場所。
在流感流行期間，應少到公共場所。儘量減少去人群密集的地方，減少感染機率。與流感病人接觸時，最好戴口罩。
6、注意生活細節
根據氣溫變化增減衣物，合理均衡飲食提高人體免疫力。在夏、秋季節要注意防寒保暖，儘量減少發生流感的誘因。冬季儘管出汗較少，也要多飲水，多吃水果和蔬菜。高脂肪、高蛋白、高糖飲食會降低人體免疫力，飲食過鹹，會使唾液分泌及口腔內的溶菌酶減少，並降低干擾素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易進入呼吸道黏膜而誘發感冒,故提倡清淡飲食。勤換牙刷，人們每天都要使用牙刷，如果上面帶有病毒，則容易反覆感染;另外，牙刷常處於潮溼狀態，病原體易滋生繁殖，對身體健康極為不利。注意腳部保暖，腳對溫度比較敏感，如果腳部受涼，會反射性地引起鼻黏膜血管收縮，使人容易受感冒病毒侵擾;同時提倡冷水洗臉。
7、加強體質鍛鍊，增強抗病能力。
學生長時間坐在教室裡，要增加室外的體育運動，改善學習的緊張情緒，增強體質，增強抗病能力。
8、隨時消毒和終末消毒
對發病學生所在的班級和宿舍進行隨時/終末消毒，流行期間要對教室、宿舍進行空氣消毒過氧乙酸、乳酸、紫外線、食醋等，食醋燻蒸法對預防流感有良好效果，食醋用量5-10毫升/立方米，加水稀釋一倍，置火爐上溫火加熱到食醋蒸乾，每日1次，連用3天，可有效控制流感病毒的傳播。教室、宿舍地面每天堅持採用溼式打掃，疾病流行期間堅持對地面進行消毒。
9、藥物預防
金剛烷胺類藥物目前公認對甲型流感有預防效果，其作用機制是抑制病毒進入上呼吸道上皮細胞，但由於這些抗病毒藥物均有一定的副作用，因此不易推廣應用。亦可用中藥貫眾、板藍根、藿香、生甘草各9g煎服，每日一劑，連用三日。