湖北恩施過中秋有什麼習俗
中秋節是個閤家團圓的喜慶節日。你知道湖北恩施過中秋習俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面小編就給大家介紹湖北恩施過中秋習俗，感興趣的一起來看看吧!
湖北恩施過中秋習俗
偷月亮菜。這一習俗主要在侗族人中流行。侗族人認為，中秋晚上，月宮裡的仙女要降臨下界，把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無私的，因此，人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。於是，侗家姑娘打著花傘，選取自己心愛後生的菜地，去採摘瓜菜，而不會被人看成是“偷盜”。她們還要有意地高聲叫喊：“喂!你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧!”她們是藉助這一習俗傳遞愛情紅線。如果能摘到一個並蒂的瓜果，則表示她們能有幸福的愛情。因此，成雙生長的豆角便成了她們採摘的物件。嫂子們這夜也同樣到別家菜地裡去“偷月亮菜”，不過，她們希望能採到一個最肥的瓜或一把活鮮青翠的毛豆，因為這象徵著小孩的肥壯與健康。小夥子們也有“偷月亮菜”的習俗，因為他們也希望月宮仙女賜給他們幸福。不過，他們只能在野地裡煮了吃，不能帶回家去。“偷月亮菜”使侗寨的中秋之夜，增添了無限歡樂和神祕色彩。
偷瓜祈子。這一習俗主要在漢族與土家族人中流行，只限於偷瓜而不偷其它的菜。如果有娶妻數年不育者的家庭，其親友必在中秋節前於別人菜地偷一冬瓜，沒有冬瓜則偷南瓜代替，以彩色繪成面目，裹衣服裝成人形。中秋節晚上，推舉年長命好的人抱著，鳴金放炮，送到不育者之家，讓該家的長者將冬瓜放於床上，以被子覆蓋，口中唸叨“種瓜得瓜，種豆得豆”等祝辭。受瓜的人家設盛筵款待送瓜的人，不育的婦女則將瓜煮食。俗傳此事很靈驗，凡是成了親沒有生育兒女的人家，只要人緣好，都會有人給他們送瓜祈子。有的地方偷瓜時故意讓菜地主人知道，惹起他的怒罵，俗傳罵得越凶，將來生的娃娃就越健壯。
湖北中秋節的習俗
湖北人過中秋，都是提前半個月以上開始準備送禮，按照傳統習俗晚輩必須要給長輩送禮，大致是買一些月餅、紅糖、還有肉，這三樣是必須的。
到了中秋節當天晚上，則是家家備美酒佳餚，全家聚餐，稱“團圓節”。晚上把桌子放到外面，備月餅、糕點等，邊吃邊賞月。而且湖北人吃月餅時要喝熱茶，這樣吃不但有味還助於消化。
傳統武漢老月餅為蘇式月餅的一種，小的直徑在15釐米左右，大的直徑達20-30釐米，多為“五仁”餡，用的“桃仁、杏仁、欖仁、瓜仁、松子仁”。最經典的還數用糖醃製的肥肉膘，加上冬瓜糖。如今，這種老月餅，已鮮有廠家生產了。傳統的武漢老月餅，漸變為小巧的蘇式月餅。
有些地方還邀親朋好友登山觀月或泛舟賞月。有些地方中秋之前，已婚和未婚女婿備菸酒送岳家，稱“拜八月半”。浦州中秋，取促織蟲相鬥。
老武漢過中秋，還有婦女到郊外遊玩的習俗，武漢中秋竹枝詞中的描寫：“傍欄賞月又看花，圍坐同將麻雀叉。直到八圈圈到底，夜深興盡各還家。”民國·鄢少麟《武昌中秋竹枝詞》，說的是婦女打麻將的熱鬧。
湖北來鳳是土家族集居的地方，“殺鴨子”、“摸秋”、“拜月”，是土家族傳承下來的古老習俗。中秋節在來鳳又叫“摸秋節”。土家人摸秋，殺鴨子用鴨血泡糯米，蒸熟成血粑，切成塊塊，先將鴨肉與子姜、紅辣子爆炒後，再燉湯，放上血粑，為祭秋之佳餚。
土家族不興賞月，漢人稱之“守月花”，吃月餅則是土漢共有的習俗。土家人過中秋別有特色。他們披著明媚的月光，去冬瓜園裡偷瓜，給無生育之夫婦“送子”。凡婚後三載無育，親鄰則主動在中秋之夜，更深人靜，悄悄去冬瓜園，無論是誰家的，皆可偷摘。園主明知不糾。將冬瓜裹於襁褓之中，送到無生育夫婦床上。
送，有兩種禮儀，一是當夜偷偷捎去;一是乘轎子，鳴鑼吹號擊鼓繞街巷送去，意取瓜瓞連繳之兆。這種習俗，取於儀義兄弟唑葫蘆成親，創造人類的神話傳說。竹枝詞唱：“生育艱暗帶愁，鄉鄰送子賀中秋;冬瓜當做兒了耍，喜得閨人而帶羞。”
在土家族，除了“摸秋”，還有“拜月”、“開天門”之說。拜月，一般在圓月初升時，由女子擺上祭品、焚香拜月，也有子夜“開天門”時拜月。如今，在中秋月圓之夜，一家人團聚賞月時，面對明月許願即可，祈求五穀豐登、閤家幸福美滿。
湖北中秋節的習俗很有趣，你瞭解到湖北人怎麼過中秋節了吧!這些習俗有著美好的寓意，我們可不能忘記了!
中秋節食俗
田螺
至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之吃。有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。
南瓜
中秋節有一個特別的習俗，就是要吃老南瓜。中秋吃南瓜在江南這塊比較盛行，中秋正值南瓜豐收之時，此時的南瓜不但個頭最大，而且味道醇厚香甜。
桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。