使用微波爐製作菜餚菜譜的方法

  由於微波對外圍的食物加熱較快,很多人都選擇使用微波爐進行烹製一些菜餚,那麼你知道應該怎麼去烹製食材嗎?以下是小編為你整理的微波爐菜餚菜譜,希望能幫到你。

  微波爐菜餚菜譜:微波爐做麵包

  做法:

  1.將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。麵粉里加奶油。將融化後的水倒入麵粉中揉成麵糰。我用的是麵包粉,專門用做麵包的。超市有賣的。

  2.揉好的麵糰靜置,發酵,發到2-3倍大,再揉麵團,麵糰裡的氣全排出,再定型。

  3.揉成型放置再次發酵。發到2、3倍大小後。放進微波爐裡烤。用光波烤10-15分鐘。中間看看有沒有烤糊。在麵糰上面刷上點蜂蜜跟油。

  4.成品啦。看上去挺像那麼回事的。味道也不錯。

  微波爐菜餚菜譜:微波爐烤雞翅

  做法:

  1.雞翅洗淨。

  2.剁成三截,翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔。

  3.放在一個大的容器裡,依次放入薑絲,蠔油,生抽,香油,燒烤粉和一點鹽。

  4.抓勻放冰箱醃兩個小時。

  5.取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。

  6.放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻面。

  微波爐菜餚菜譜:微波爐做蛋糕

  做法:

  1.蛋黃5個。

  2.蛋白5個。

  3.砂糖90克。

  4.將低筋粉90克過篩。

  5.蛋白加砂糖,用打蛋器打至溼性發泡,放入蛋黃。

  6.打至蛋糊濃稠即可。

  7.放入低筋麵粉。

  8.上下翻拌均勻。

  9.微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出來。

  10.放入微波爐大火2分鐘,中火2分鐘即可。

  11.取出倒扣晾涼。

  12.切開裝盤,即可享用。

  微波爐菜餚菜譜:微波爐烘烤五花肉

  做法:

  1.五花肉切大薄片。越薄越好。我這個肉算不上五花肉,只能說有肥有瘦罷了。

  2.黃豆芽用清水洗乾淨,控幹水分。

  3.肉片加大喜大烤肉醬拌勻,放置半小時入味。

  4.豆芽擺在玻璃碗裡,然後上面鋪上切好的圓蔥和幹辣椒段。

  5.把切好的五花肉平鋪在豆芽表面,把豆芽遮蓋住。

  6.把裝好肉和豆芽的玻璃碗放進微波爐加熱5分鐘,到時間後拿出來看看肉捲曲沒,端出來發現肥肉半透明,整個肉片捲曲,這個烘烤五花肉就算做好了。