木瓜怎麼做菜吃

  木瓜味道香甜,有保健美容的功效,它的維生素A及維生素C的含量特別高,其中的維他命C就有預防感冒的功能。它更被稱為“乳瓜”,適宜產後少乳者,食用價值高。下面是小編整理的一些方法,希望對大家有所幫助!

  木瓜做菜吃的方法具體如下:

  1、木瓜蜂蜜糖水的做法:

  材 料 : 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量

  做 法 : 用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。

  功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去溼,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

  2、清燉冰糖木瓜的做法:

  材 料:1木瓜2冰糖3水.

  做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與2、3材料一起煮20分鐘,即可食用。

  3、木瓜綜合牛奶果汁的做法:

  材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量

  做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

  功 效:木瓜中的β胡羅卜素,結合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚髮癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。

  4、銀耳燉木瓜的做法:

  材 料:銀耳15克,木瓜中等大,最好是自然薰熟1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。

  做 法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用

  功 效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使面板得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持面板幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。

  5、木瓜鮮魚湯的做法:

  材 料;木瓜 1個約1斤重,鮮草魚 約1.2斤,幹百合 1兩,胡蘿蔔 1個,黃杏 8錢,黨蔘 1兩,姜 2片

  做 法:先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。