桂花酒功效和作用
桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,並帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,餘香長久。哪麼桂花酒業有什麼功效呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
桂花酒的好處
桂花酒由釀酒總廠生產,屬花、果配製甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄為原料,經浸泡、蒸餾、調整、陳釀、過濾而成,酒度15°~20°。色澤淺黃,桂花清香突出,並帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,餘香長久。常飲可健脾胃,助消化,活血益氣。
桂花酒的副作用
女性在月經期間應該更加註意對身體的保健工作,這個時候一定要大量攝取蛋白質,避免出現貧血的情況。女性在月經期間,少服用一些桂花酒。
女性在月經期間服用桂花酒,很容易導致血液大量的流失,除此之外體內的鐵元素也會大量流失。想要更好的促進月經期間的身體健康,那麼應該適量的多服用一些紅糖以及紅茶,這些都具有益氣補血功效。
桂花泡酒的禁忌並不多,因為這種花服用之後對身體有非常不錯的保健效果。很多人認為服用桂花酒可以促進身體健康,所以就大量服用認為這樣效果會更好。專家告訴我們這種吃法並不健康,服用桂花酒一定要注意適量,大量的服用不僅不能夠促進身體健康,反而有可能導致身體健康受損。
桂花酒中所使用的酒屬於白酒,所以大量服用容易導致身體醉酒、暈厥甚至是休克的情況。桂花酒的正確使用方法應該是長期並且少量的服用,這樣對身體的保健效果才是最好的。
桂花酒的屬性介紹
1、科屬
桂花酒屬於酒類。
2、產地
桂花酒為中國重慶北碚的傳統特產名酒。
3、別名
七里香酒
4、簡介
桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,並帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,餘香長久。桂花酒用齊樑古剎興福寺“空心潭”泉水釀成。泉水冽而味甘,礦物豐富,醇度高,漲力大,用此水制酒,酒質格外醇厚。又以寺內那顆千年“唐桂”入酒,釀成的桂花酒,色呈琥珀,酒質香醇、濃厚,上口帶桂花香,微甜,頗有特色。
桂花的食用價值
1、是食品的主要香料。桂花經沸水稍燙後撈起晾乾,用白糖潰起來,密封於瓶裡,以保持顏色和香氣,可作為食品香料。
2、健脾開胃。將桂花、純藕粉加白糖衝調,就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。
3、改善食慾不振。桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。
4、養顏美容。桂花茶可養顏美容 ,舒緩喉嚨 ,改善多痰、咳嗽症狀 ,治十二指腸潰瘍 ,葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
5、桂花茶有清香提神功效。桂花經沸水稍燙後撈起晾乾,用白糖潰起來,密封於瓶裡,以保持顏色和香氣,可作為食品香料。
6、桂花還可以做成桂花糕,在眼光明媚喝著桂花茶吃著桂花糕也是一件很愜意的事情,可以怡情養性。
7、釀酒。桂花也可以做成桂花酒,做出來的桂花酒色澤金黃,晶瑩明澈,酒味芳香醇厚,口感生香,回味綿長,有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效
桂花的藥用價值
桂花功效:淡黃白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用於食品、化妝品,可制糕點、糖果,並可釀酒。桂花味辛,可入藥。以花、果實及根入藥。秋季採花;春季採果;四季採根,分別晒乾。花:辛,溫。果:辛、甘,溫。根:甘、微澀,平。功能主治:花:散寒破結,化痰止咳。用於牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用於虛寒胃痛。根:祛風溼,散寒。用於風溼筋骨疼痛,腰痛,腎虛牙痛。
桂花酒功效:古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。該酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用,被讚譽為“婦女幸福酒”。祖國醫學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的例項。[2]
桂花茶功效:桂花茶可養顏美容 ,舒緩喉嚨 ,改善多痰、咳嗽症狀 ,治十二指腸潰瘍 ,葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。