北杏仁的鑑別與栽培

　　北杏仁又名苦杏仁，為薔薇科植物山杏，夏季採收成熟果實，除去果肉及核殼，取出種子，晒乾。北杏仁怎麼鑑別怎麼栽培呢?下面小編告訴你。

　　北杏仁的鑑別

　　顯微鑑別

　　種子中部橫切面：苦杏仁外種皮細胞1列，散有長圓形、卵圓形，偶有貝殼形及頂端平截呈梯形的黃色石細胞高38-95μm，寬30-57μm。埋在 薄壁組織部分壁較薄，紋孔及孔溝較多;出部分壁較厚，紋孔較少或無。種皮下方為細胞皺縮的營養層，有細不 維管束。內種皮細胞1列，含黃色物質。 外胚乳為數列廢的 薄壁細胞。內胚乳為1列長方形細胞，內含 糊粉粒及脂肪油。

　　理化鑑別

　　1取本品數粒，加水共研，即產生苯甲醛的特殊香氣。

　　2取本品數粒，搗碎，即取約0.1g，置試管中，加水數滴使溼潤，試管中懸掛一條 三硝基苯酚試紙，用 軟木塞塞緊，置溫水浴中，10分鐘後，試紙顯磚紅色。

　　3取本品粉末1g，加 乙醚50ml，加熱迴流1小時，棄去乙醚液，藥渣用乙醚25ml洗滌後揮幹，加甲醇30ml，加熱迴流30分鐘，放冷，濾過，濾液作為供試品溶液。另取苦杏仁苷對照品，加 甲醇製成每1ml含2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法附錄ⅥB試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同一矽膠G薄層板上，以 氯仿- 醋酸乙酯-甲醇-水15:40:22:105～10℃放置12小時的下層溶液為展開劑，展開，取出，立即噴以磷鉬酸硫酸溶液 磷鉬酸2g，加水20ml使溶解，再緩緩加入 硫酸30ml，混勻，在105℃加熱約10分鐘。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

　　北杏仁的栽培

　　生物學特性

　　適應性強，耐旱，耐寒，耐瘠薄，抗 鹽鹼。 夏季在43.9℃高溫下，生長正常;在-40℃低溫可安全越冬。可栽種於平地或坡地。對 土壤要求不嚴。

　　栽培技術

　　用種子或嫁接繁殖。種子繁殖：採摘成熟 果實，搓去 果肉，大粒每50kg出種子5-10kg，小粒每50kg出種子7.5-15kg，種子純度為98%，發芽率為86%，以1：3溼沙混合進行冬季沙藏。春播於3月下旬，秋播於11月下旬放於通風處陰乾後即可播種。常採用大壠播種，每壠播種1行，點播株距為10-15cm，每穴1顆種子，播後覆土厚5-6cm約為種子 直徑的3倍，鎮壓。嫁接繁殖： 砧木用杏播種的實生苗或山杏苗，枝接於3月下旬，芽接於7月上旬至8月下旬進行。

　　田間管理

　　幼苗出現3-4片葉時進行疏苗，2-3星期後進行第2次間苗，並及時灌水，防止風吹傷根，遇 天氣乾旱酌情灌水，7-8月雨季注意排澇。苗高達45cm，可在芽接前1個月摘去嫩尖。 冬季11月至翌年3月進行修剪，分3種樹形;自然圓頭形，疏散分層形，自然開心形。4-6月追灌肥水，在幼芽萌發前與幼果生長期間各追速效肥1次，每株成年樹可施0.25kg，然後灌水。

　　病蟲害防治

　　病害有杏疔葉斑，發芽前噴5度 石硫合劑，展葉時噴0.3度石硫合劑。蟲害有杏象鼻蟲，另有 袋蛾、 天牛等。