油煙機的清洗方式與選購祕籍
家庭炒菜中我們使用油煙機的頻率是比較高的，因為油煙機可以幫助我們吸走一些髒兮兮的汙垢，那麼這時你知道應該如何清洗乾淨我們的油煙機嗎?以下是小編為你整理的油煙機的清洗，希望能幫到你。
油煙機的清洗
1、用廢油可以以油融油，把濾網中的廢油擦在網罩上，能輕鬆擦掉。油炸用剩下的油也有同樣的作用。
2、熱水蒸汽對於溶解油汙效果是很好的，先把洗滌劑噴在上面。然後燒一鍋水，燒開後保持沸騰，開啟鍋蓋讓熱氣蒸騰到油煙機商，高壓鍋效果更好。
3、白醋加熱水，把拆下來的油煙機零件泡在裡面，油垢很快溶解。
4、食用鹼脫油脫脂的效果不錯，用溼抹布蘸一點直接塗在油煙機上。效果還是很顯著的。
5、先在油煙機上噴一層洗滌劑，把紙巾鋪在上面貼好，再噴一遍洗滌劑。等待十分鐘之後，效果顯著!
6、選用那種很容易成膜的膠水，把膠水塗在油煙機上，均勻地塗開。
抽油煙機如何選購
1、烹飪方式。
對於喜歡煎、炒、烹、炸的傳統中國家庭來說，抽油煙機排煙功能是關鍵，所以應該選擇吸力強勁的產品;對於白領階層及年輕家庭，廚房只是為應付不時之需，更多的是從美觀和諧出發，對功能沒有太高要求;對於工作忙碌，不常開伙的家庭，油煙大的菜式極少做，那麼線條簡潔、色澤淡雅的抽油煙機包括歐式煙機就比較適合這類人的口味。
2、風量。
風量是指靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量。國家規定該指標值大於或等於7m3/min。一般來說，風量值越大，越能快速及時地將廚房裡大量的油煙吸排乾淨。當其它指標都良好的情況下，儘可能挑選風量值較大的油煙機。此外，風量並不是想設計多大就多大，它受多種因素的制約。目前市場上油煙機的風量能達到14m3/min就已經非常不錯了。
3、風壓。
風壓是指抽油煙機風量為7m3/min時的靜壓值。國家規定該指標值大於或等於80Pa。風壓也是衡量油煙機使用效能的一個重要指標。風壓值越大，抽油煙機抗倒風能力越強;如果排煙管較長或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。所以，當其它指標都良好的情況下，風壓值越大越好。同樣，風壓同風量一樣也受諸多因素的制約。
4、環保立場。
帶有過濾網結構的吸油煙機可在油煙排出之前先對油煙進行過濾，這樣排出的氣體所帶的油煙較少，可減少排出的氣體對環境的汙染。還有，分體式吸油煙機的主機吸油煙機的噪聲的主要來源，包括電機和葉輪安放在室外，這樣可在很大程度上減少廚房內的噪聲，是營造一個比較安靜的廚房的最佳選擇。
5、國家標準。
首先應選擇有3C標誌的產品，然後確認噪聲值dB，國家強制標準 GB19606-2004 規定吸油煙機噪聲應該表在產品或使用說明書上，沒有表識噪聲值的不要購買，噪聲值越低越好。
6、易清洗。
吸油煙機在結構設計上應考慮到易於有效清除積聚起來的油脂和汙垢，應儘量做到外殼表面光滑平整。它的罩煙結構的內層一定不能有接縫和溝槽，必須雙層結構，而且一體成型。因為如果中架板有接縫，將會有油煙鑽進去，時間一長，不但難以清潔，還會漏油、滴油。再則，還要了解有沒有雙層油網設計，確保油煙機內不沾油，是不是真正免拆洗。通常吸油煙機需固定在牆面上使用，所以除有鍵、孔槽、鉤等外，還要求它應有合適的裝置將其固定在牆上，同時這種裝置應由不易移動或不易變形的金屬製成。
7、廚房空間大小。
廚房空間形狀和空間大小對抽油煙機選擇也有很大的影響，選購的時候，需要考慮到自己廚房的形狀和大小。常見的廚房形狀有一字型、U型、L型、島型這幾種。一字型廚房面積較小，抽油煙機選擇餘地很小，選與櫥櫃外觀協調的即可;L型廚房是常見的廚房佈局，比較節省空間，多有著極其簡約的風格，相應的抽油煙機的風格也要秉承簡約的風格;U型和島型廚房面積較大，抽油煙機選擇需根據廚電、廚具的整體色調風格選擇。而不同抽油煙機產品適合的空間也不一樣。如歐式吸油煙機的外觀美觀，製造工藝精細，適合於空間較大、油煙不是很多的現代化廚房;中式深型吸油煙機適合於油煙較多、空間較大的廚房;薄型吸油煙機外形輕巧美觀，佔用空間小，適合於小型的廚房;而亞深型抽油煙機吸油煙機介於薄型和深型吸油煙機之間，適合於空間和油煙適中的廚房。
8、電機輸入功率。
抽油煙機的型號一般規定為CXW-□-□，其中第一個“□”中的數字表示的就是主電機輸入功率。抽油煙機的輸入功率並非越大越好，因為提升功率是為了提升風量和風壓，若風量、風壓得不到提高，增大功率也沒用;其二，功率越大，可能噪聲也越大越費電。
9、檢查標識。
在吸油煙機上應標出其型號、生產廠或經銷商的名稱、商標、額定電壓、額定輸入功率、認證標誌。另外，在吸油煙機的控制裝置和開關上都應用數字或文字標出其作用。同時每臺吸油煙機都附有中文使用說明書，以幫助消費者安全使用。在說明書中應標有吸油煙機與爐灶上烹調器具的支撐面的最小距離、禁止爐火直接烘烤吸油煙機、關於吸油煙機外殼表面、葉輪和蝸殼內腔或過濾網罩清洗的週期和方法的詳細說明等內容。
10、噪聲。
噪聲也是衡量抽油煙機效能的一個重要技術指標，它是指油煙機在額定電壓、額定頻率下，以最高轉速檔運轉，按規定方法測得的A聲功率級。國家規定該指標值不大於74dB。
11、消費能力。
並不是價格越高的產品的吸油煙效能就越好。除了吸油煙效能，還應該考慮油煙機的噪音大小、易清洗程度等方面的效能。購買時，可以用手去感覺一下吸油煙機四周漏不漏風，其風量大不大，如果不漏風並且風量大表明該吸油煙機的吸油煙的能力強;也可以直接感受吸油煙機的噪聲大小，特別是正面的噪聲，並觸控外殼看是否振動，安靜、執行平穩的吸油煙機為首選。選購的時候，需綜合考慮產品的效能和價格，選擇最適合自家消費能力的價位合適的產品。
12、品牌。
一般情況下，應該選購知名品牌的油煙機產品，因為這代表著產品的質量有一定保證，同時還能獲得較優質的售後服務，解除使用油煙機過程中的後顧之憂。而如果選擇一些生產水平低、產品質量和售後服務都難以保證的產品，雖然會便宜很多，但為以後的使用埋下了很大的隱患。
13、產品的顏色風格。
抽油煙機是廚房的組成部分，它的顏色風格應與廚房的整體顏色風格相搭配。一般來講，淺色基調的廚房只能搭配白色的吸油煙機;而深色基調的廚房配以白色、灰色或黑灰色的抽油煙機最適宜。不鏽鋼材質的抽油煙機兩者均可以。
油煙機的故障維修
1、按功能開關，全無反應
此故障是電源不同所致。
2、自動控制失靈，指示燈不亮
此故障多是缺乏清潔保養，安裝在面板上的氣敏感測器表面玷有油汙，導致感測器受礙。拆下氣敏感測器，將網罩放入清潔劑中用毛刷清洗乾淨。若氣敏頭表面有汙垢，可用無水酒精洗淨裝回原位，故障排除。如果不行，則通過調節自動控制電路中的靈敏度電位器，提高靈敏度即可，若仍然無效，多是電位器損壞，更換電位器即可。經過上述修理都不行，則是氣敏感測器老化失效，更換新品，故障排除。
3、按琴鍵開關，電機時轉時不轉
此故障多由下列幾種原因造成：一是琴鍵開關動觸片變形，導致動靜觸點若即若離。用清潔劑洗淨動觸片，再用尖嘴鉗夾住動觸片根部進行矯正，恢復彈性使動靜觸點正常接觸。二是通過電機接線器螺釘鬆動導線接觸不良，找出鬆動螺釘重新擰緊。三是電機接線頭鬆動，找出鬆動接線頭，重新接牢，必要時用錫焊牢，用絕緣膠布包紮好。
4、電機起動困難或不起動
此故障多是電機起動電容量漏電或失效所致。
5、電機能轉動，噪聲大，外殼很燙
此故障多是電機轉子含油軸承嚴重缺油或磨損所致，首先拆下扇葉，用手捏住轉子軸端輕輕搖動，此時有兩種現象：一是沒有鬆動，手感很緊，此現象是嚴重缺油;二是有鬆動現象，手感間隙很大，此現象是軸承嚴重磨損，需更換新軸承。