女人秋季必吃養生菜
在現實社會裡,吃對於每個人來說,是必不可少的,女人,如果在秋天不注意吃的話,臉上就會很容易乾燥,面板也會變得老化,各種生理也會受到干擾刺激,女性就應該愛護自己,特別是在乾燥的秋天裡。下面小編給大家介紹女人秋季養生菜,希望對你有用!
女人秋季養生菜
清炒絲瓜
原料:絲瓜兩根,蔥花、鹽、雞精適量。
做法:
1、絲瓜去皮、洗淨、切片,蔥花備用;
2、炒鍋燒熱放底油、蔥花熗鍋、倒入絲瓜片翻炒,用鹽、雞精調味,炒熟即可。
醬燜絲瓜
原料:絲瓜、臘肉、麵醬、精鹽各適量。
做法:
1、將絲瓜去皮,洗淨切塊;
2、臘肉洗刮乾淨,切成肉丁;
3、將炒鍋置火上,放入油燒熱,下入肉丁炒香,加入麵醬炒1-2分鐘左右,投入絲瓜燜燒;
4、絲瓜將熟時加入精鹽少許,翻炒均勻,再燜燒片刻,盛入盤內即可。
涼拌絲瓜
原料: 絲瓜、香菇、香油、醬油、醋
做法: 將絲瓜洗淨切片經開水焯後,拌以香油、醬油、醋等,即可做成涼拌絲瓜。
絲瓜也可以榨成汁飲用以提高食療效果。例如,取生絲瓜適量洗淨榨汁,按10∶1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁,具有清熱止咳化痰的功效。
女人秋季飲食養生
1.強腎吃黃秋葵
秋葵是近幾年發現的最好的蔬菜,它有強腎的功效,對於女性來講是最好的食物。
2.預防感冒吃萵筍
萵筍中的碘含量高,萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。對人體的生長髮育也非常有幫助。
3.臉上不長痘痘吃生菜和苦瓜
生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助於面板補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素,它含有抗癌作用的活性蛋白質,不但能夠增加免疫細胞的活性,還能清除體內毒素,幫助排毒。避免臉上長痘痘。
4.避免消化不良吃韭菜和香菜
韭菜富含膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導滯、除積健脾、促進食慾的作用。
而香菜香味獨特,具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認為,香菜有溫中健胃的作用,適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀
女性秋季養生食譜推薦
1、紅豆百合
和冰糖燉梨正好相反,適合上面所提虛寒體質人飲用,紅豆為暖性而百合可以稍稍中和紅豆的火力使這道補品在秋季引用不至於上火但可以提高免疫力並使手腳冰冷的人寒氣有所緩解,特別適合北京剛斷暖氣春天氣溫又不是那麼暖和的日子食用。
2、冰糖燉梨
秋季乾燥並且早晚溫差大不及時增減衣服會造成感冒,冰糖燉梨潤肺止咳是秋季可以去火的很好甜品,也可以加入蜂蜜等其他調味,不過對於胃虛脾弱本身是寒性體質的人不易多飲否則會造成氣血虛弱胃寒。
3、銀耳枸杞
女孩子應該多喝的補品,銀耳富含豐富的膠原蛋白並且有美白之功效,多喝養顏配上枸杞還有補血提高免疫力之功效。
4、果蔬汁
秋季是補充維生素的季節,萬物抬頭髮芽我們如果想保持活力也要多食水果,果蔬汁通過將新鮮的時令水果榨汁加入蜂蜜和白水除錯是最適合不過的環保、營養、健康飲品,並且對於通便、排毒和減肥有一定功效,但是不同體質的人要選擇適宜型別的水果搭配榨汁。
5、菊花大棗枸杞粥
菊花是秋天的“花中仙子”。我國食用菊花的歷史十分悠久,早在戰國時期愛國詩人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮,夕餐秋菊之落英”的吟詠。菊花氣味芬芳,可烹製出多種美味佳餚。菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。現代醫學證明,菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病,都有很好的調理作用。
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,枸杞根煎煮後飲用能夠降血壓。枸杞茶具有治療體質虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等作用。體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞溫熱效果強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。
大棗性味甘平,入脾胃有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。大棗雖然味甘、無毒,但性偏溼熱,故不能多食,尤其內有溼熱者,多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
6、綠豆薏仁鴨湯
鴨肉性寒,除可大補虛勞、滋陰養胃外,還可消毒熱、利小便、退瘡癤,這是多數溫熱性肉禽類所少見的。因此,秋初吃老鴨最有滋陰清熱、利水消腫的作用。但專家提醒說,鴨肉性寒,故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便洩瀉、因寒痛經者不宜多食。
7、芋頭粉蒸排骨
芋頭富含澱粉,營養豐富,主要含有蛋白質、鈣、磷、鐵、多種維生素。它質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
8、甜梨雙絲
秋季天高氣爽,空氣中水分減少,此時人們易出現咽乾鼻燥、脣乾口渴、咳嗽無痰、面板乾澀等“秋燥”現象。素有“百果之宗”的梨對秋燥症有其獨特的療效。
梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽乾舌燥,或噎嗝反胃、大便乾結、飲酒過多之症。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、口渴便祕、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效,梨還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。