夏季養生甜湯

  夏季多喝甜湯,可以讓你有效消暑。那麼有哪些呢?下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  5款

  一、銀耳菠蘿枸杞湯

  材料:銀耳5克、枸杞5克、菠蘿罐頭1/2罐***小罐***,冰糖1大匙。

  製法:

  1、銀耳洗淨,用水泡發後去蒂,切成小朵,放進4碗水內,用大火煮開後轉小火熬煮約20分鐘。

  2、放入枸杞,煮至熟軟時加入菠蘿片,並加糖調味即可起鍋。待涼卻後即可。

  功效:具有快速排除體內毒素的作用

  二、香檸蘋果湯

  材料:蘋果1/4個、檸檬1/6片、蜂蜜3克。

  製法:

  1、鍋中倒入350ml水,放入蘋果,檸檬煮2分鐘至沸。

  2、冰涼後加入蜂蜜即可。

  功效:消除面部過多油脂,調節油脂分泌,改善氣色。

  三、綠豆馬蹄爽

  材料:200g馬蹄,100g綠豆1/2檸檬

  製法:

  1、馬蹄去皮切碎,加入冰糖、檸檬煮成湯水。

  2、綠豆上籠蒸熟後,加水煮成綠豆沙,將其放入馬蹄湯水中即可。

  功效:清熱解毒,可減少痤瘡和面板皸裂。

  四、杏仁銀耳燉木瓜

  材料:小木瓜1個***約500克***、南杏25克、北杏15克、蜜棗6粒、銀耳25克、冰糖200克、水2000毫升。

  製法:

  1、木瓜去皮去籽,切片入燉盅內。

  2、杏仁、蜜棗洗淨加入。

  3、銀耳洗淨後去梗,放入滾水中氽燙後加進燉盅。

  4、加糖、用保鮮膜密封,隔水燉2小時即可。

  功能:開胃,潤肺止咳,潤膚豐胸。

  五、冰糖銀耳湯

  材料:銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。

  製法:

  1、將銀耳用溫水泡發,取出後去掉耳根,洗淨,大塊撕開,放入碗內,上蒸籠約10分鐘取出。

  2、將鍋洗淨,置微火上,加清水放入冰糖,待糖溶化後,放入紅櫻桃脯,再用旺火燒沸,起鍋倒入銀耳碗中即成。

  功效:滋腸益胃,常食可去除雀斑、黃褐斑。

  夏季養生食譜推薦

  1、魚茸番茄羹

  原料:鱅魚肉300克,番茄3個、蒜3小片、生薑3片,鹽、香油各少許。

  做法:鱅魚肉蒸熟,拆去魚骨做成魚蓉;番茄洗淨,切片;熱鍋放少許油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滾沸後下魚蓉、蒜片和適量食鹽、香油,至熟便可。益胃生津、健脾益氣

  2、花生百合豆沙

  原料:紅豆100克、百合幹1把、花生1把、蜂蜜1勺。

  做法:紅豆和百合洗淨,提前泡2~3小時,然後和花生一起倒入鍋內,加適量水,煮一個半小時,自然冷卻後,開啟鍋蓋,盛入小碗中,調入蜂蜜即可食用。可增加B族維生素和鉀的供應,同時補充植物性蛋白質。

  3、薏米淮山羹

  原料:淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麥40克、黃冰糖適量。

  做法:提前將薏米用清水泡2個小時;杞子洗淨;淮山去皮洗淨切成菱形塊;將薏米放入煲內加適量水煮開,放入淮山,煮一個小時;加入黃冰糖和枸杞滾10分鐘,最後放入燕麥片即可關火。健脾祛溼,降脂美白。

  4、消暑五豆湯

  材料:赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。

  做法:將豆類及甘草洗淨,浸泡幾小時,放進瓦煲內,加入清水2000毫升***約8碗水量***,先用武火煲沸後,改為文火煲2小時,可淡服亦可加糖甜服。

  小提示:適用於痰溼質、溼熱質之人,陽虛質、氣虛質之人可去掉綠豆。

  5、蓮子百合燉冰糖

  材料:蓮子l5克,鮮百合30克,冰糖適量。

  做法:蓮子去心,與百合、冰糖放燉盅內,加水適量隔水燉2小時後食用。

  小提示:尤其適用於陰虛質、氣虛質之人。