男士夏季養生鴨湯

　　有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你瞭解下吧，希望你喜歡!

　　1、馬蹄水鴨湯

　　材料：荸薺***馬蹄***100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。

　　做法：

　　1。將鴨去毛及內臟後切塊，馬蹄去皮切成兩半洗淨，蔥洗淨切段，薑切片;

　　2。把鴨放入鍋內，放入馬蹄和蔥、姜、料酒，加水適量，大火燒沸後改用文火燉熬至鴨熟;

　　3。加入適量食鹽，5分鐘後熄火即可食用。

　　2、冬瓜水鴨湯

　　材料：老冬瓜1塊***約800克***，水鴨1只，扁豆、幹蓮蓬、燈心草、食鹽各適量。

　　做法：

　　1。將鴨去毛及內臟後切塊，冬瓜洗淨連皮切成小方塊，扁豆、幹蓮蓬、燈心草洗淨待用;

　　2。把1中材料放入鍋中大火燒開後改用小火煲兩小時;

　　3。加入適量食鹽即可。

　　注意：扁豆、幹蓮蓬、燈心草不建議吃。

　　3、金銀花水鴨湯

　　材料：金銀花25克，水鴨1只，無花果2粒，陳皮1片，鮮姜2片，清水1000毫升，鹽少許。

　　做法：

　　1。金銀花洗淨，水鴨洗乾淨，陳皮洗乾淨、泡軟颳去囊;無花果洗淨，鮮姜洗淨切絲;

　　2。將鴨放入滾水內煮5分鐘，取出;

　　3。把鴨放入鍋中，加入清水1000毫升，大火煮沸，將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾，改用文火煲兩個半小時;

　　4。加入鹽調味即可。