秋季養生甜湯怎麼做養生注意什麼
秋季天氣轉涼,但氣候乾燥,不妨喝些甜湯來滋潤養顏。秋季養生喝什麼甜湯好?秋季養生甜湯有很多,紅棗銀耳蓮子湯,下面給大家分享秋季養生甜湯的製作方法,喜歡養生的朋友值得一看哦。
秋季養生甜湯的製作方法
1、紅棗銀耳蓮子湯
紅棗銀耳蓮子湯是女性不能錯過的甜品,不但味道好喝而且還能養顏美容,補血益氣,是一款經濟實惠的食物。銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能,是傳統的潤膚養顏佳品。
材料:紅棗100克,白木耳50克,蓮子100克,紅糖適量。
做法:將紅棗、白木耳、蓮子洗淨後泡水。鍋中加適量的水,放入3種材料,煮熟後,加糖調味。
2、椰奶香芋甜湯
芋頭富含蛋白質等營養素,其塊莖中的澱粉含量達70%,口感特別綿軟。正如農諺所言:“番薯芋頭半年糧”,芋頭被視為“農家最重之蔬”,它既可當蔬菜,糧食,又可做成甜品。秋季吃芋頭有潤肺排毒減肥的功效。椰奶香芋甜湯是秋季養生的好選擇,加入椰子奶更能讓舌尖上的味蕾大開。
材料:小芋頭三個,麥片兩勺,椰子粉,乳酪一片,淡奶油,杏仁碎,葡萄乾,蜂蜜。
做法:先將小芋頭蒸,去皮後放入攪拌機內,加250ML溫水、根據自己的喜好放適量的椰子粉,一同攪拌均勻。然後將打好的芋頭泥放入小鍋中,放兩勺麥片,加適量的淡奶油,用小火慢慢的將芋頭羹熬開,然後再把乳酪片放下去直到乳酪片完全溶化即可關火,盛入碗中放涼後再把杏仁碎和葡萄乾撒在上面,喜歡吃甜一點口味的還可以澆上一勺蜂蜜。
3、羅漢果雪梨湯
梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。帶有甘甜清潤之氣味的羅漢果,食藥兼之,中醫認為它能清肺、潤喉、止咳、潤腸、消暑。羅漢果雪梨湯,可以潤肺止咳,美容養顏,多喝對身體是極有好處的。
材料:雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
做法:雪梨洗淨,切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗淨,在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水,熬煮半小時即可。
4、甘蔗馬蹄甜湯
馬蹄能清熱瀉火、涼血解毒,利尿通便祛痰、消食除脹,對於因為秋燥而上火的人群來說,選擇一些馬蹄來煲湯是不錯的選擇。古人稱甘蔗汁為“天生復脈湯”。李時珍說:蔗,是脾之果。蔗漿甘寒,能瀉火熱。也就是說,甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。秋季燥熱上火,用馬蹄搭配甘蔗來熬一碗糖水能達到事半功倍的降火效果。
材料:甘蔗2小節,馬蹄5個,新疆大棗5個,桂圓5個,水1000ml。
做法:甘蔗去皮切小塊,馬蹄去皮一切為二,桂圓去殼,紅棗洗淨一切為二。放入砂鍋或搪瓷鍋或不鏽鋼鍋內,加水大火燒開,轉小火30分鐘。
秋季養生女性注意的事項
1、多吃深綠色的葉菜
這些葉菜比夏季常吃的瓜果含有更多的胡蘿蔔素***它在人體內能轉化為維生素A***,可以補充夏季不足的維生素A。直接多吃點胡蘿蔔也是可以的。
2、多吃養胃的食物
秋季是消化道疾病的高發期,另外秋季有貼秋膘的習慣,更會加重腸胃負擔。多吃養胃的食物可有效緩解,如南瓜、小米等。
3、每天吃點堅果
秋天正是食用花生、核桃等堅果的好時節。堅果含有多種微量元素和維生素E,多吃有利於身體健康。一般當做休閒零食每天一小把即可。
4、加強運動
俗話說“春困秋乏”,秋天很多人會出現疲憊、乏力、精神不振等情況。進行適量的戶外鍛鍊可以有效緩解,另外加強運動可增強心肺功能,預防冬季多發的呼吸系統疾病。
5、穴位按摩
熱敷腦後枕骨之下凹陷處的“風池穴”,能起到驅寒健腦的作用。多按位於虎口的“合谷穴”,幫助肺臟排毒,有利於緩解煩躁的情緒。
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