無公害蔬菜病蟲綜合防治技術
摘要近年來,由於蔬菜生產過程中病蟲害種類多、危害大,菜農防治病蟲害大多以噴施化學農藥為主,而且農藥使用劑量越來越高,導致蔬菜農藥殘留量增大。本著預防為主、綜合防治的植保方針,從農業防治、生物防治、物理器械防治、化學防治等方面介紹了無公害蔬菜綜合防治技術,以期為無公害的蔬菜生產提供參考。
關鍵詞無公害蔬菜;病蟲害;綜合防治
1農業防治措施
1.1品種選擇
對尚無有效防治方法的病害發生較嚴重的蔬菜種類,必須選用抗病品種;在育種方向上,培育高產優質抗病蟲品種,增強植物的抗性,從而減少施藥次數,降低成本,減少汙染。
1.2種子處理,苗床消毒
1.2.1溫湯浸種。將種子放入50~55℃***即2份開水對1份冷水***的水中浸種,邊浸邊攪拌,隨時補充熱水保持溫度10~15min,然後加水降低溫度。
1.2.2藥劑處理。①用40%福爾馬林50~100倍液浸種20~30mm,取出種子密閉燻蒸2~3h,再用清水沖洗乾淨,可預防炭疽病和枯萎病;②用硫酸銅100倍液浸種10~15min,取出用清水衝乾淨藥液,可預防炭疽病;③用10%磷酸三鈉溶液浸種,然後用水沖洗到中心為止,可預防番茄病毒病[1]。
1.3適時播種
合理掌握播種期,以避開害蟲為害的高峰期,實行輪作,避免同科蔬菜連作,減少殘留的病菌及蟲卵[2]。合理輪作、間作,採用植物親緣關係較遠的菜種實行輪作換茬,蔥蒜類與十字花科蔬菜間作,以減輕害蟲種群數量。合理密植,加強田間管理,及時清除病蟲害植株、病殘株,以避免病蟲害的發生。
1.4精耕細作
進行深耕,加厚耕作層,深溝高畦,利於灌排水,灌水最好採用噴灌或滴灌,雨天要防積水。
1.5測土配方,科學施肥
合理施肥能改善植物的營養條件,要重視有機肥的合理施用,實行不同作物氮磷鉀的合理搭配,降低土壤中硝酸鹽的濃度。
生物防治是利用生物的天敵、昆蟲致病菌、農用抗生素及其他生防制劑等控制蔬菜病蟲的有效措施,是無公害蔬菜生產中重要的防治手段,可以取代部分化學農藥的應用,減少化學農藥用量,且不汙染蔬菜和環境,有利於保持生態平衡。
2.1保護利用天敵
利用菜田害蟲的寄生性和捕食性天敵控制蔬菜害蟲。創造有利於天敵繁育、生存的環境,充分發掘利用自然資源的控害作用防治蔬菜害蟲,是一種最經濟有效的生物防治途徑。寄生性天敵有麗蚜小蜂***防治溫室白粉蝨***和赤眼蜂***防治菜青蟲、棉鈴蟲***;捕食性天敵有瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食蟎等。
2.2生物製劑防治
使用細菌、病毒、抗生素等生物製劑防治蔬菜病蟲害,是目前最常用的生物防治技術,如蘇雲金桿菌***Bt***、阿維菌素***蟲蟎克***防治菜青蟲、小菜蛾等鱗翅目害蟲的幼蟲可收到較好的防治效果,且對蔬菜安全。農用鏈黴素、新植黴素對多種蔬菜軟腐病、角斑病等細菌性病害有較好的防效。生物農藥有殺螟桿菌粉劑、青蟲菌粉、Bt菜農2號300～400倍液、蘇雲金桿菌可溼性粉劑1 000倍液、滅蟲丁可溼性粉劑500～1 000倍液、24.5%阿蟲蟎丁乳油3 000倍液、青蟲菌顆粒體病毒及強力311、312等藥劑,既能有效殺滅害蟲,保護天敵,又不汙染蔬菜[3]。
2.3植物源殺蟲劑
魚藤、苦蔘、苦楝、菸鹼等可防治多種蔬菜害蟲。近年開發出的植物性農藥製劑有2.5%魚藤酮乳油、0.2%苦蔘鹼水劑、27%油酸菸鹼乳油等。
2.4昆蟲生長調節劑和特異性農藥
主要是干擾昆蟲的生長髮育和新陳代謝作用,使害蟲緩慢死亡,並影響下一代繁殖。它對人畜毒性低,且對天敵影響小。
3物理器械防治
利用害蟲的趨光性、趨化性,用物理器械防治,具有省工、省本、簡便、高效等特點。
3.1燈光誘殺
在菜蛾、菜螟、斜紋夜蛾等成蟲羽化期,採用燈光誘殺。即每6 667m2菜地安裝1盞20W的黑光燈。時間在9～11月中、下旬和4月中、下旬至6月初。可誘殺菜螟、菜蛾、斜紋夜蛾、銀紋夜蛾、甘藍夜蛾、甜菜夜蛾及燈蛾類成蟲,效果甚佳。
3.2性誘劑誘殺
3.2.1用活雌蛾製作誘捕器誘殺。把2～4頭未交尾的活雌蛾裝在尼龍紗網製作的小籠子裡,吊掛在水盆上方,10次可誘殺200～500頭雄蛾。此方法制作簡單,操作方便,成本低,效果好,易推廣。
3.2.2用粗提物誘殺雄成蟲。剪取10～20頭雌蛾腹部末端,用二氯甲烷等溶液進行粗提。方法如下:用1個口徑較大的水盆裝滿水,加入少量洗衣粉,取10塊5cm×5cm的吸水紙,捲成紙芯,中間穿鐵絲吊在水盆上方距水面1cm處,紙芯上滴活性誘劑粗提物5～10滴,每天傍晚放置,翌日早晨收回。10盆誘劑有效半徑範圍約100m,可連續使用10d左右。
4化學防治
化學防治是蔬菜病蟲害綜合防治中的重要手段,是生產無公害蔬菜的關鍵環節,應用正確與否,直接關係到無公害蔬菜是否合乎標準。生產無公害蔬菜並非不用化學藥劑,而是必須做到安全合理用藥,把化學農藥用量壓到最低限度,保證蔬菜產品中的農藥殘留量不超過國家規定標準。
4.1防治蚜蟲
一般在生長前期或植株封壟前噴藥。可用40%樂果乳油1 000～2 000倍液或用種子重量1/4的40%樂果乳油拌種,藥效可維持20d左右;10%除蟲精乳油6 000倍液、50%辛敵乳油2 000～3 000倍液、10%氯氰菊酯2 000倍液***需在噴藥10d後採收***、20%菜蟲霸乳油1 500～3 000倍液、90%快靈可溼性粉劑3 000~5 000倍液、34%蟎絕星2 000～3 000倍液等[4]。
4.2防治菜青蟲、菜蛾、菜螟、斜紋夜蛾等害蟲
可選用高效低毒低殘留的農藥,用藥時間應在幼蟲3齡前、甘藍包心前。用90%敵百蟲原粉1 000倍液、5%農夢特乳油2 000～3 000倍液、5%抑太保乳油1 000~2 000倍液、5%卡死克乳油1 000~2 000倍液、20%除蟲脲懸浮劑5 000~7 000倍液、50%辛敵乳油2 000~3 000倍液、25%桑立1號乳油1 000~1 500倍液、30%殺蟲王乳油1 000倍液、25%博殺敵4 000~7 000倍液。在蠟質較多的甘藍類上使用時,應按水量的0.2%加入洗衣粉,增加粘著性,以提高藥效。
5參考文獻
[1] 徐俊彩,周勇,劉清,等.無公害蔬菜病蟲害綜合防治技術[J].內蒙古農業科技,2008***5***:115,117.
[2] 王燕華.無公害蔬菜病蟲害綜合防治技術[J].現代農業科技,2008***15***:169-170.
[3] 王海霞.保護無公害蔬菜病蟲害綜合防治技術[J].現代農業科技,2007***16***:81-82.
[4] 張力.無公害蔬菜病蟲害綜合防治技術概述[J].內蒙古農業科技,2005***6***:20-23,32.
關鍵詞無公害蔬菜;病蟲害;綜合防治
1農業防治措施
1.1品種選擇
對尚無有效防治方法的病害發生較嚴重的蔬菜種類,必須選用抗病品種;在育種方向上,培育高產優質抗病蟲品種,增強植物的抗性,從而減少施藥次數,降低成本,減少汙染。
1.2種子處理,苗床消毒
1.2.1溫湯浸種。將種子放入50~55℃***即2份開水對1份冷水***的水中浸種,邊浸邊攪拌,隨時補充熱水保持溫度10~15min,然後加水降低溫度。
1.2.2藥劑處理。①用40%福爾馬林50~100倍液浸種20~30mm,取出種子密閉燻蒸2~3h,再用清水沖洗乾淨,可預防炭疽病和枯萎病;②用硫酸銅100倍液浸種10~15min,取出用清水衝乾淨藥液,可預防炭疽病;③用10%磷酸三鈉溶液浸種,然後用水沖洗到中心為止,可預防番茄病毒病[1]。
1.3適時播種
合理掌握播種期,以避開害蟲為害的高峰期,實行輪作,避免同科蔬菜連作,減少殘留的病菌及蟲卵[2]。合理輪作、間作,採用植物親緣關係較遠的菜種實行輪作換茬,蔥蒜類與十字花科蔬菜間作,以減輕害蟲種群數量。合理密植,加強田間管理,及時清除病蟲害植株、病殘株,以避免病蟲害的發生。
1.4精耕細作
進行深耕,加厚耕作層,深溝高畦,利於灌排水,灌水最好採用噴灌或滴灌,雨天要防積水。
1.5測土配方,科學施肥
合理施肥能改善植物的營養條件,要重視有機肥的合理施用,實行不同作物氮磷鉀的合理搭配,降低土壤中硝酸鹽的濃度。
生物防治是利用生物的天敵、昆蟲致病菌、農用抗生素及其他生防制劑等控制蔬菜病蟲的有效措施,是無公害蔬菜生產中重要的防治手段,可以取代部分化學農藥的應用,減少化學農藥用量,且不汙染蔬菜和環境,有利於保持生態平衡。
2.1保護利用天敵
利用菜田害蟲的寄生性和捕食性天敵控制蔬菜害蟲。創造有利於天敵繁育、生存的環境,充分發掘利用自然資源的控害作用防治蔬菜害蟲,是一種最經濟有效的生物防治途徑。寄生性天敵有麗蚜小蜂***防治溫室白粉蝨***和赤眼蜂***防治菜青蟲、棉鈴蟲***;捕食性天敵有瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食蟎等。
2.2生物製劑防治
使用細菌、病毒、抗生素等生物製劑防治蔬菜病蟲害,是目前最常用的生物防治技術,如蘇雲金桿菌***Bt***、阿維菌素***蟲蟎克***防治菜青蟲、小菜蛾等鱗翅目害蟲的幼蟲可收到較好的防治效果,且對蔬菜安全。農用鏈黴素、新植黴素對多種蔬菜軟腐病、角斑病等細菌性病害有較好的防效。生物農藥有殺螟桿菌粉劑、青蟲菌粉、Bt菜農2號300～400倍液、蘇雲金桿菌可溼性粉劑1 000倍液、滅蟲丁可溼性粉劑500～1 000倍液、24.5%阿蟲蟎丁乳油3 000倍液、青蟲菌顆粒體病毒及強力311、312等藥劑,既能有效殺滅害蟲,保護天敵,又不汙染蔬菜[3]。
2.3植物源殺蟲劑
魚藤、苦蔘、苦楝、菸鹼等可防治多種蔬菜害蟲。近年開發出的植物性農藥製劑有2.5%魚藤酮乳油、0.2%苦蔘鹼水劑、27%油酸菸鹼乳油等。
2.4昆蟲生長調節劑和特異性農藥
主要是干擾昆蟲的生長髮育和新陳代謝作用,使害蟲緩慢死亡,並影響下一代繁殖。它對人畜毒性低,且對天敵影響小。
3物理器械防治
利用害蟲的趨光性、趨化性,用物理器械防治,具有省工、省本、簡便、高效等特點。
3.1燈光誘殺
在菜蛾、菜螟、斜紋夜蛾等成蟲羽化期,採用燈光誘殺。即每6 667m2菜地安裝1盞20W的黑光燈。時間在9～11月中、下旬和4月中、下旬至6月初。可誘殺菜螟、菜蛾、斜紋夜蛾、銀紋夜蛾、甘藍夜蛾、甜菜夜蛾及燈蛾類成蟲,效果甚佳。
3.2性誘劑誘殺
3.2.1用活雌蛾製作誘捕器誘殺。把2～4頭未交尾的活雌蛾裝在尼龍紗網製作的小籠子裡,吊掛在水盆上方,10次可誘殺200～500頭雄蛾。此方法制作簡單,操作方便,成本低,效果好,易推廣。
3.2.2用粗提物誘殺雄成蟲。剪取10～20頭雌蛾腹部末端,用二氯甲烷等溶液進行粗提。方法如下:用1個口徑較大的水盆裝滿水,加入少量洗衣粉,取10塊5cm×5cm的吸水紙,捲成紙芯,中間穿鐵絲吊在水盆上方距水面1cm處,紙芯上滴活性誘劑粗提物5～10滴,每天傍晚放置,翌日早晨收回。10盆誘劑有效半徑範圍約100m,可連續使用10d左右。
4化學防治
化學防治是蔬菜病蟲害綜合防治中的重要手段,是生產無公害蔬菜的關鍵環節,應用正確與否,直接關係到無公害蔬菜是否合乎標準。生產無公害蔬菜並非不用化學藥劑,而是必須做到安全合理用藥,把化學農藥用量壓到最低限度,保證蔬菜產品中的農藥殘留量不超過國家規定標準。
4.1防治蚜蟲
一般在生長前期或植株封壟前噴藥。可用40%樂果乳油1 000～2 000倍液或用種子重量1/4的40%樂果乳油拌種,藥效可維持20d左右;10%除蟲精乳油6 000倍液、50%辛敵乳油2 000～3 000倍液、10%氯氰菊酯2 000倍液***需在噴藥10d後採收***、20%菜蟲霸乳油1 500～3 000倍液、90%快靈可溼性粉劑3 000~5 000倍液、34%蟎絕星2 000～3 000倍液等[4]。
4.2防治菜青蟲、菜蛾、菜螟、斜紋夜蛾等害蟲
可選用高效低毒低殘留的農藥,用藥時間應在幼蟲3齡前、甘藍包心前。用90%敵百蟲原粉1 000倍液、5%農夢特乳油2 000～3 000倍液、5%抑太保乳油1 000~2 000倍液、5%卡死克乳油1 000~2 000倍液、20%除蟲脲懸浮劑5 000~7 000倍液、50%辛敵乳油2 000~3 000倍液、25%桑立1號乳油1 000~1 500倍液、30%殺蟲王乳油1 000倍液、25%博殺敵4 000~7 000倍液。在蠟質較多的甘藍類上使用時,應按水量的0.2%加入洗衣粉,增加粘著性,以提高藥效。
5參考文獻
[1] 徐俊彩,周勇,劉清,等.無公害蔬菜病蟲害綜合防治技術[J].內蒙古農業科技,2008***5***:115,117.
[2] 王燕華.無公害蔬菜病蟲害綜合防治技術[J].現代農業科技,2008***15***:169-170.
[3] 王海霞.保護無公害蔬菜病蟲害綜合防治技術[J].現代農業科技,2007***16***:81-82.
[4] 張力.無公害蔬菜病蟲害綜合防治技術概述[J].內蒙古農業科技,2005***6***:20-23,32.
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