食品安全黑板報邊框
我國對食品安全的重視歷來已久,早在漢朝時就以律令的方式規定了食品安全,杜絕有毒有害食品流入市場。尤其到了飲食市場空前繁榮的宋代,率先提出食品安全的第三方監管問題,下面小編帶給大家的是:
:日本食品安全法
日本的食品安全體系相對來說較之以前完善了許多。早在1947年,日本就制定了《食品衛生法》,先後對《食品衛生法》進行了10多次修改。2006年新修訂的《食品衛生法》中規定,日本開始實施關於食品中殘留農藥的“肯定列表制度”,將設定殘留限量標準的物件從原先的288種增加到799種,而且必須定期對所有農藥和動物藥品殘留量進行抽檢。
為了讓消費者放心,日本有關方面還建立了農產品生產履歷管理系統,要求生產、流通等各部門採用電子標籤,詳細記載產品生產和流通過程的各種資料。日本還於2003年出臺了《食品安全基本法》,並在內閣府增設了食品安全委員會,以便對涉及食品安全的事務進行管理,並對食品安全作出科學評估。另外,農林水產省設立了“食品安全危機管理小組”,建立內部聯絡體制,負責應對突發性重大食品安全問題。
食品安全黑板報圖片
:食品安全事件
2012年9月11日,湖南湘潭縣中路鋪鎮52名村民吃完米粉後出現不同程度的噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,病人在第一時間被送往中路鋪中心衛生院、湘潭縣人民醫院、湘潭縣中醫院就診治療,經醫院初步診斷,這些村民均屬食物中毒。
2012年2月5日,網友“李小鴉”釋出微博說:“剛才吃湯圓,思念牌黑芝麻大湯圓,竟然吃出了一枚創可貼!太噁心了。大過節的,太噁心了啊!黑芝麻+創可貼,要多噁心有多噁心!都別吃思念牌的了,求擴散啊!”微博下方附上了咬開一半的思念牌湯圓的照片,湯圓裡面夾著一枚已經浸泡成黑色的創可貼。此次事件把鄭州思念推向了風口浪尖,隨後一個月內,思念食品問題連連,先是消費者在[11]思念湯圓吃出創可貼,緊接著水餃中又發現死蒼蠅。前日,思念食品股價收盤報0.14新元,成為“神仙股”,自2007年至今,累計跌幅已達94.44%。
2011年4月15日,湖北省宜昌市工商部門在一個蔬菜市場查獲一批硫磺熏製過的“問題生薑”,共約1000公斤。據介紹,一些商販把品相不好的生薑用水浸泡清洗,然後用化工原料硫磺進行煙燻。與普通生薑相比,“硫磺姜”看上去又黃又亮,顯得很鮮嫩,市場上可以賣出好價。化工原料硫磺對人體健康有害。這批“硫磺姜”已被查扣,此案正在進一步查處中。執法人員提醒消費者,購買蔬菜等食品時,不要只圖“外表好看”,以免上當受騙。
2011年04月13日,央視報道稱,上海盛祿食品有限公司分公司在生產過程中新增色素、防腐劑等,將白麵染色製成玉米麵饅頭、黑米饅頭等,工人還隨意更改饅頭的生產日期。“染色”饅頭進入了上海部分超市銷售。據新華社電 部分超市銷售“染色”饅頭引起上海市高度關注。上海市委副書記、市長韓正表示,將徹查此案、依法嚴懲,徹查過程將向社會公開,查到哪裡公佈到哪裡。12日,上海成立了由市政府領導為組長,質量技術監督、工商、公安等相關部門及部分上海市人大代表、政協委員組成的聯合調查組。韓正表示,聯合調查組要徹查此案,每個環節都必須查實,依法嚴懲,嚴肅問責。
2011年4月7日,記者成功進入甜心客的麵包製作車間,工人回收的麵包“迴圈再用”。超過20名統一著裝的工人共處數十平方米空間,在分列整齊的食品桌上製作麵包。車間內側,3名工人圍在一張不鏽鋼方桌前,正用刀把不同種類的回收麵包逐件切塊,地上一個白色塑料框已經盛滿了麵包碎塊,並用保鮮膜封蓋,並非當作垃圾倒掉的架勢。
2011年3月,河南“瘦肉精”事件發生後,為查清“瘦肉精”的生產、銷售源頭,河南省公安廳迅速確定了“追上線、查網路、端窩點、打源頭”的案件主攻方向。通過層層“倒追”,公安機關發現,湖北襄陽籍劉某為製造“瘦肉精”的最大嫌疑人。2012年1月,河南因“瘦肉精”“地溝油”案查處62名公職人員。
2010年12月25日 央視《焦點訪談》曝光河北省昌黎縣葡萄酒製假售假事件,涉及的城北迴龍觀市場管理方以及昌平工商部門,對該市場上的葡萄酒進行全面排查,要求商戶提供進貨票據等。質檢總局也派出督查組趕赴河北,督導地方進行查處。