食品安全黑板報內容資料

　　長久以來,食品安全一直是國內外人們特別關心的問題。俗話說：國以民為本,民以食為天。食品安全問題是關係國計民生的大事情,必須加以慎重對待。然而,近年來,我們不斷的看到和聽到一些食品安全事件的發生,造成了鉅額的經濟損失,甚至是人員傷亡。下面小編帶給大家的是：

　　：誰為食品安全“埋單”

　　解決食品安全之方法有很多，並非只有“華山一條路”，各方聲音也對此紛紛建言獻策。近日有文章分析認為，消除食品安全隱患還需要消費者為食品資訊追溯“埋單”。文章大意為，“如果消費者不願意對食品出高價，那麼市場會通過降低成本方式滿足消費者的需求，使得生產者為了降低成本而引發食品安全事件;如果消費者喜歡‘賣相’好的食品，生產者可能會‘主動’增加不必要的成本，為食品‘染色’，以滿足消費者對食品‘賣相’的偏好;而如果消費者提供資訊必然要增加額外成本，並可能隨著資訊覆蓋的範圍、資訊細節的精確度的提高而不斷增加，所以只有消費者願意為增加的資訊‘埋單’，市場才會供給含有資訊的食品。”為論證此邏輯，文章還分別從古今中外、資料調查等角度對此進行舉例分析，希望能以此來構建社會誠信體系。

　　在這之前的各方爭論，雖呈“百家爭鳴”之勢但多大同小異。有的建議要用法律重典懲處，有的要求各相關部門多監管，有的呼籲對民眾的食品安全意識進行社會宣傳教育。而“讓消費者多出錢去購買食品安全”之策在眾多建言中則顯得甚是標新立異。
 

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　　“我不會多出那份本不該讓我出的錢”，有消費者對此表態，“先不說多出錢能不能買到放心食品，更重要的是誰能保證供貨商會不會藉此從中牟利?”“現在物價普遍居高，再讓消費者多掏錢，我看是不行”。那商家呢?“在沒有相當實力，以及對市場的絕對份額和影響力的前提下貿然增加生產成本會直接使自身置於不利局面。”某學者對此表示。這種分析也似乎有一定的根據。消費者不相信商家能否自律，而同時商家也在擔心產品成本高而導致市場競爭的不利。各個行業競爭者彼此都虎視眈眈，恨不得別家全部倒閉而只剩自己一家做大，一個小小的決意對企業往往是牽一髮而動全身，如果因為自身的隨意拍板而導致被競爭對手趁機分割了自己的市場蛋糕，就未免顯得有些自討苦吃。

　　但並非說此種方法不行，只是要考慮一下商家和消費者究竟誰先為食品安全“埋單”。礦泉水新貴“恆大冰泉”雖然“出道”較晚卻來勢洶洶，不但在國內市場上與“農夫山泉”、“娃哈哈”等老貴一比高低，還贏得國際承認，並與眾多國家簽約直接去國外競爭，大有後來居上之勢。也許可以說“土豪”恆大財大氣粗，不過沒錢雖然不行，但有錢也並非萬能，恆大冰泉能贏得國際承認充分說明自身“德”很硬。就如張勇所說的“讓尚德守法者得到褒獎，既有名、又有利”。監管懲戒、完善法規、健全機制固然重要，但歸根到底尚德才是商家食品安全的標杆，只有建立起崇德向善的公序良俗並形成誠信體系，才可以讓消費者為商家的產品來“埋單”。這其中包含的意義很是值得去細細玩味。

　　：決心狠抓食品安全

　　在十二屆全國人大二次會議河南代表團討論會上，全國人大代表，漯河市委副書記、市長曹存正在發言中表示，應該建設高標準良田工程，從源頭抓起，拿出反腐的力度和決心狠抓食品安全。

　　曹存在說，的《政府工作報告》接地氣，連民心，通篇體現了改革創新的精神、攻堅克難的決心、關注民生的情懷。作為基層政府的人大代表，曹存正提出了抓好高標準的良田工程建設的意見。他指出，現在高標準良田建設專案很多，來自於八九個部門都有土地政策的貸款，時常出現專案衝突，效率亟待提高。他認為，應該從中央層面，整合省、市、縣三級資源，合理分佈，突出重點，講求實效，尤其要出臺一些種糧大戶獎勵扶持政策，引導土地流轉，引導合作社健康發展，這是現代農業發展的一個趨勢。

　　曹存正介紹，漯河市是中國食品名城，有包括雙匯在內的2000多家食品生產企業。漯河實施食品生產原料基地化、產品生產專業化、流通追溯常態化，確保食品安全。在《政府工作報告》中提出了“最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，應該出臺“三嚴”實施方案，拿出反腐的力度和決心狠抓食品安全。

　　曹存正還建議加大美麗鄉村生態環境建設扶持力度，在推進新興城鎮化建設中要重視中心鎮的建設。近幾年農村環境雖然得到了一定改變，“爛地靠風颳、洪水靠蒸發”的傳統現象仍然存在。農村垃圾很多，關了大門院裡很乾淨，出了大門汙水橫流、垃圾遍地。農村農民的生活環境應該得到改善。解決農村垃圾和汙水處理問題，是各級政府重要的職責之一。另外國家在推進新興城鎮化建設中應重視中心鎮的建設，確實提升中心鎮、重點鎮吸納城鎮人口、吸納農民進城的承載能力。