陳允斌秋季養生

  陳允斌出身中醫世家,著名生活食療養生倡導者,希望大眾重拾中華傳統飲食觀念。陳允斌著作:《回家吃飯的智慧》《回家吃飯的智慧2》等。那麼你知道的方法嗎?接下來,小編就和大家分享,希望對各位有幫助!

  方法集錦

  老苦瓜子的功效

  尿頻小便清,小孩遺尿、怕冷、心胸憋悶,老少咸宜的保健品。 做法:直接吃外層紅色的部分

  陳皮杏仁絲瓜湯的功效做法

  陳皮杏仁絲瓜湯的功效:針對痰溼型高血壓表現為:頭部沉重,胸悶,噁心,愛睡覺,可以降低血壓。

  陳皮杏仁絲瓜湯的做法:陳皮一個、杏仁6克、老絲瓜一根,加水煮開後30分鐘當茶喝。

  無鉛松花蛋的做法

  1.把收集來的蠶豆稈晒乾,還可以加一點松針,一起燒成灰;

  2.在蠶豆稈灰中加少許鹽,用水調成泥狀,裹在新鮮的生鴨蛋上,用罈子或食品袋密封好。

  做好的松花蛋放置一個多星期後,就可以吃了。這時候松花蛋的鹼性還比較重,如果再放上十來天,等鹼性揮發掉一些,那口味就更好了。

  沒有了含鉛的後顧之憂,松花蛋你就可以放心吃了。

  花生粥的做法

  秋冬稍微有點怕冷的人,可以推薦喝花生粥。要用帶紅衣的花生,跟著大米一起來煮粥。花生有活血的作用,秋冬養陰,不宜用大陽性的東西。

  核桃糯米粥的功效做法

  核桃糯米粥的功效:針對陰陽兩虛型高血壓表現為:頭部眩暈,渾身無力,健忘,口乾,五心煩熱,腰腿痠軟,可以降低血壓。

  核桃糯米粥的做法:核桃仁8個切碎,糯米2兩,加水煮成稀粥,早晨喝。

  松花墨魚粥的功效做法

  松花墨魚粥的功效:針對陰虛型高血壓表現為:頭部隱痛,眼睛發花,耳鳴,五心煩熱,腰腿痠軟,可以降低血壓。

  松花墨魚粥的做法:松花蛋1個,墨魚乾1只,大米2兩,一起熬粥,加少量鹽。

  香蕉皮茶的功效與做法

  香蕉皮茶的功效:針對肝陽上亢型高血壓表現為:頭部脹痛,脾氣大,愛生氣,煩躁,睡眠不好,臉色發紅,可以降低血壓。

  香蕉皮茶的做法:1個香蕉皮洗乾淨切碎,冷水下鍋煮開5分鐘。

  用香蕉皮保健的時候,要先用麵粉加清水清洗乾淨.

  夜尿多食療方法:糯米糊

  陳允斌老師做客百科全說,繼續為我們介紹小健康潛伏大隱患,今天講到了尿頻的問題,陳老師認為突然的尿頻,小便又多又清多是感冒的前兆,同時陳老師告訴我們長期小便異常,腎就會出現問題,很多老年朋友夜尿都比較多,如何食療夜尿多腎氣虛的問題呢?

  做法:用冷水將糯米粉調成糊狀,放置開水中煮一會,同時,陳老師還建議夜尿多的朋友多吃餈粑、湯圓有助於補腎氣。

  過敏性鼻炎的食療方法:

  1.薏苡梗米粥:薏苡仁15克、蓮子肉10克、炒白朮3錢、白米1杯。將薏苡仁與蓮子肉用水浸泡一晚,第二天鍋中放水,白朮放一紗布袋,一同煮粥。

  2.紅棗煲蒼耳子:紅棗6枚,蒼耳子10克,清水適量同煲,取汁服,每日1次,7天為1療程。

  3、蔥白紅棗雞肉粥:紅棗10枚去核,蔥白5莖,雞肉連骨100克,芫荽10克,生薑10克,粳米100克。將粳米、雞肉、生薑、紅棗先煮粥,粥成再加入蔥白、芫荽,調味服用,每日1次。2.神仙粥:生薑6克,連須蔥白6根,糯米60克,米醋10毫升,先將糯米洗後與生薑同煮,粥將熟時放入蔥白,最後入米醋,稍煮即可食。

  秋季養生的3個食譜

  1、沙茶排骨南瓜煲

  秋天氣候乾燥,多吃含有豐富維生素A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。

  南瓜含有糖、蛋白質、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分。南瓜果實中有7~17%的果膠,其吸附力很強,能粘合與消除人體內的細菌及其毒性物質,保護消化道粘膜,對消化道潰瘍有一定療效,還能粘結膽固醇,防止動脈硬化。南瓜果肉內有一種特殊物質,可促進胰島素分泌,降低血糖水平,對防治糖尿病有特效。果實中豐富的維生素有保護粘膜的作用,對於保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。

  需要提醒的是,吃太多的南瓜、攝取過量的β胡蘿蔔素時,容易患上胡蘿蔔素黃皮症。因此,食用南瓜每天不要超過一頓主食的量。

  2、紅燒栗子雞

  栗子,又名板栗,栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,對人體的滋補功能,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。但每一次切不可進食過多。生吃過多,難以消化;熟食過多,阻滯腸胃。

  3、絲瓜炒蝦仁

  絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。絲瓜中含防止面板老化的維生素B1,增白面板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜,對調理月經不順有幫助。絲瓜性味甘平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤膚美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效,絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效。