好吃清炒菠菜的做法
選購菠菜時要看,葉子易厚伸張得很好、且葉面要寬、葉柄則要短,如葉部有變色現象要予以剔除。你想知道好吃的清炒菠菜是怎麼做出來的嗎?下面就讓小編給你介紹講一講清炒菠菜怎麼做比較好吃?
清炒菠菜的做法一
清炒菠菜的材料
主料:菠菜500克,
調料:色拉油30克,醬油10克,白砂糖5克,鹽2克,味精1克
清炒菠菜的做法
1.菠菜洗淨瀝乾水分;
2.色拉油倒入炒鍋內,用大火燒熱,放入菠菜炒熟;
3.加入醬油、白糖拌勻;
4.再加入味精和精鹽,顛炒幾下即可。
清炒菠菜的小訣竅
健康提示:
糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚,請將調料中的白糖去掉。
清炒菠菜的做法二
清炒菠菜的材料
菠菜半斤,蒜苗1/2支,沙拉油2大匙,米酒1小匙,鹽2/3小匙,味精少許
清炒菠菜的做法
1.菠菜洗淨切段,蒜苗切斜片。
2.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香蒜白,再放入作法1的菠菜和調味料,大火快炒至熟即可。
清炒菠菜的做法三
清炒菠菜的材料
豬肝150公克,菠菜300公克,蒜頭2顆,橄欖油1/2茶匙,鹽1/2茶匙,酒1茶匙,醬油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙
清炒菠菜的做法
1.豬肝切片沖水後,加入醃料攪拌均勻放置15分鐘。
2.菠菜洗淨切小段瀝乾;蒜頭切片備用。
3.煮一鍋水,將豬肝汆燙至八分熟後,撈起瀝乾備用。
4.取一不沾鍋放油後,爆香蒜片,先放入菠菜略炒,再加入作法2的豬肝片拌炒。
5.加入調味料後略微拌炒,即可盛盤。
清炒菠菜的做法四
清炒菠菜的材料
主料:菠菜200g,大蔥半根
調料:橄欖油,蠔油,鹽,胡椒粉
清炒菠菜的做法
1、菠菜用開水燙一下,馬上取出,用涼水清洗,控幹水分。
2、用橄欖油把大蔥和菠菜清炒一下。
3、加入鹽、胡椒粉和蠔油炒勻即可。
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