多吃茄子可祛老年斑

  茄***學名:Solanum melongena***常稱茄子,吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇,廣東人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。研究表明,。

  老年人因血管逐漸老化與硬化,面板上會出現“壽斑”***老年斑***,而多吃些茄子,老年斑會明顯減少。

  茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D,蛋白質和鈣,能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血,故可降低腦血管栓塞的機率。

  此外,茄子還有以下一些功效:


茄子

  1、可防治出血性疾病:紫茄子富含維生素,可改善毛細血管脆性,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。

  2、可防治高膽固醇血癥:茄子纖維中所含的皁甙,具有降低膽固醇的功效。

  3、防癌:茄子中含有龍葵素,它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖,特別對胃癌、直腸癌有抑制作用。

  4、可防治內痔便血:茄子有清熱活血、消腫止痛之效。

  茄子為什麼能祛斑?

  茄子是為數不多的藍紫色蔬菜之一,茄子的外皮中含有大量的多酚,多酚是一種抗氧化劑,具有消除有害自由基、增強機體抵抗力和免疫力、抵禦癌症的作用,同時能夠減少黑色素的沉積,對祛斑有顯著的效果。茄子的外皮比裡面的果肉含有更多的營養和膳食纖維,可以保護眼睛和視力、防止便祕、預防心腦血管疾病等,還可以降低高血壓。

  茄子祛斑的原理

  1、茄子的外皮比裡面的果肉含有更多的營養和膳食纖維,對於保護眼睛和視力、防止便祕、預防心腦血管疾病、降低高血壓等都有很好的效果。尤其是在茄子的外皮中含有大量的多酚,多酚是一種抗氧化劑,具有消除有害自由基、增強機體抵抗力和免疫力、抵禦癌症的作用,同時能夠減少黑色素的沉積,對祛斑很有幫助。

  茄子的外皮中還含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他任何蔬菜所無法比擬的。

  2、維生素P***生物類黃酮***可以有效預防心臟病的發生;有助於減緩血液中血小板凝積的趨勢,防止血管梗塞;同時能夠使心臟中的動脈血管和毛細血管變得更加強健,從而有利於防止疾病的入侵。

  維生素P對於預防糖尿病人患白內障也很有幫助,對軟化微細血管、增加毛細血管的強度,防止小血管破裂、出血和滲漏有很好的效果;對高血壓、動脈硬化、咳血、皮下出血、淤血及壞血病患者均有一定防治作用。因此,茄子能夠幫助我們永駐青春,對於想祛斑的MM來說,茄子是個不錯的選擇。