紅蘿蔔屬於蘿蔔嗎

紅蘿蔔屬於蘿蔔。紅蘿蔔和蘿蔔,都是人們日常飲食中十分常見的食物。蘿蔔是一大類食材的統稱,包括了人們日常所說的紅蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔等很多種蘿蔔。

紅蘿蔔屬於什麼類植物


紅蘿蔔(學名:Salvia bowleyana Dunn)是十字花科蘿蔔屬植物,為“十字花科蘿蔔屬”,又名“大紅蘿蔔”、“胭脂蘿蔔”、“東北紅蘿蔔”。

紅蘿蔔,為一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國,各地均有栽培,東北是我國大紅蘿蔔主要產區。

大紅蘿蔔分為兩種:一種是雌性大紅蘿蔔,另一種是常規大紅蘿蔔。雌性蘿蔔,即“蘿蔔核-胞質雄性不育系”三系雜交蘿蔔。