年夜飯指的是哪頓飯

年夜飯指的是除夕晚上的闔家聚餐。年夜飯,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,年夜飯是每年新年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且還講究很多寓意,傳統上年夜飯是在除夕祭祖後才食用,吃年夜飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢後才開飯。

年夜飯


中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾對一家人來說最重要的一頓晚餐,在外工作的人都會在除夕來臨之前回老家和家人團聚。

一年一次的年夜飯,是全家都要動員的大餐,家家戶戶都會擺上平日裡很少見的,或是寓意吉祥的菜品,席上一般有雞、魚類、湯圓、蓮藕等菜品以求新年吉利。

年夜飯,吃的是喜悅,品的是親情,縷縷飯香中聞到的是家的味道,一年一度的年夜飯對中國人是極其重要的,一家老小互敬互愛、共敘天倫,圍坐餐桌旁,倍感幸福。