自己裝的火腿腸怎麼儲存

自己裝的火腿腸建議將其放到乾燥通風的地方儲存，如果放在環境溼度比較大的地方，則會加快其變質的速度，如果是天氣比較乾燥的情況下，臘腸在常溫下可以儲存較長的時間，但還是建議儘快早點吃完，因為隨著儲存的時間越久，火腿腸的口感就會下降。

火腿腸的起源

火腿腸最先起源於日本和歐美，是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品，主要是以畜禽肉為原料。

中國的第一根火腿腸於1987年在洛陽春都被生產出來，國內很快就掀起了火腿腸銷售的熱潮。

國內火腿腸生產量較大的企業多半集中在河南、山東兩省，比較有名的火腿腸品牌有：雙匯、雨潤、 得利斯等。