鮑魚可以放冰箱保鮮多久

鮑魚可以放冰箱保鮮2-3天左右。不建議將活鮑魚放進冰箱儲存太久,因為鮑魚本身是一種海產品,在冰箱放置太久的話,可能會導致鮑魚變瘦,從而影響鮑魚的新鮮度和食用價值。

鮑魚


鮑魚,其名為魚,實則非魚,種屬原始海洋貝類,單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”。

鮑魚通常生長在水溫較低的海底,足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋,公認最佳產地為日本北部和墨西哥,我國東北部也是傳統產區。

全世界已命名的216種鮑魚中,分佈在我國沿海的鮑魚有7種,其中又以北部渤海灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見。