肉鬆餅裡的肉鬆是什麼東西

肉鬆餅裡的肉鬆是除去水分製成粉末狀的肉。肉鬆，又叫肉絨、肉酥，可以使用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉等製成，比較常見的吃法是拌進粥裡、製作肉鬆糕點等。

肉鬆餅裡的肉鬆是什麼東西

肉鬆是亞洲地區常見的小吃，在中國、蒙古、泰國、日本、新加坡、馬來西亞等國家都很常見。

按照形狀分類，肉鬆可以分為絨狀肉鬆、粉狀肉鬆，是一種營養豐富、適宜儲存、便於攜帶的食物。

肉鬆的主要營養成分包括：能量、脂肪、蛋白質、碳水化合物等，所有人群都可以食用，尤其適合老人和兒童食用。