臘肉怎麼吃

臘肉可以蒸、煮、炒著吃，可以搭配其它食材製作出臘肉炒豆乾、臘肉蒸腐竹、香菇臘肉、幹鍋臘肉等美食。使用臘肉製作出的菜餚都非常可口，而且臘肉味非常香。

臘肉怎麼吃

臘肉是指肉經醃製後，經過烘烤或曝晒的過程所製成的加工品。

薰好的臘肉可以包上保鮮膜放入冰箱冷藏室儲存，至少可以儲存一年時間。

薰好的臘肉色澤鮮豔，味道醇香，並且吃起來肥不膩口，瘦不塞牙。