葡萄酒和紅酒的區別

紅酒屬於葡萄酒的其中一種，因此兩者的從屬關係不同。葡萄酒一般可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒，度數在10%～15%之間。紅酒可以分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒以及甜紅葡萄酒，度數一般在11%左右。

1、從屬關係

葡萄酒和紅酒的最大區別就是從屬關係，因為紅酒屬於葡萄酒的其中一種，葡萄酒又包含紅酒，因此葡萄酒的涉及範圍更加廣泛。而紅酒的全稱其實叫做紅葡萄酒，是專門指顏色是紅色或者偏紅色的葡萄酒。

2、分類

葡萄酒的分類有很多，基本只要是用葡萄釀造的酒都可以稱為葡萄酒，葡萄酒一般可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒等。紅酒可以分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒以及甜紅葡萄酒。

3、度數

葡萄酒的酒精度數不是很高，因為它只是一種果酒，酒精含量一般在10%～15%之間。一般紅葡萄酒的度數都在11%～12%之間，尤其是很多品質好的紅酒，其度數都會在11%左右，這樣口感會更香醇。