蝦子和什麼不能一起吃

蝦子不能和柿子、葡萄、菠蘿蜜一起吃，和柿子一起吃可能會在人體中生成蛋白質鞣酸絡合物，會加重腸胃負擔，而和葡萄一起吃則會在體內產生晶體，無法排除，另外蝦和菠蘿蜜一起吃會加重人體的消化負擔。

蝦子的食用禁忌

1、柿子

吃蝦不能和柿子一起吃，蝦中含有大量的蛋白質物質，而柿子中含有大量的鞣酸，一起食用會在人體中產生蛋白質鞣酸絡合物，不利於人體的消化吸收，還會加重人體的腸胃負擔，兩者儘量分開食用。

2、葡萄

蝦不能和葡萄一起吃，葡萄中含有蘋果酸、酒石酸等酸性物質，而蝦中富含大量的礦物質元素，若一同長期食用可能會造成人體內沉澱物堆積，甚至是在人體中產生無法排除的晶體物質，不利於人體健康。

3、菠蘿蜜

蝦不能菠蘿蜜一起吃，蝦中的脂肪、蛋白質含量較高，本身消化難度較大，如果再和菠蘿蜜這類富含果膠的是食物一起食用，可能會刺激人體胃液的分泌，可能會加重腸胃負擔，造成人體不適。