螃蟹不能與什麼同吃

螃蟹不能與柿子同吃，柿子內的鞣酸會和螃蟹的蛋白質結合成沉澱物，不利於消化;南瓜內含有難以消化的膳食纖維，和螃蟹一起吃會導致腸胃消化不良;梨子和螃蟹都屬於寒性食物，兩者一起吃會導致腹痛、腹瀉的症狀。

1、柿子

柿子內含有一種物質叫做鞣酸，會和螃蟹內的蛋白質在腸胃內部生成鈣質沉澱物，這種鈣質沉澱物不僅無法消化還會影響腸胃對鈣的吸收。柿子和螃蟹一起吃會造成消化不良，嚴重的時候還會引起腸胃的結石。

2、南瓜

南瓜內含有大量的膳食纖維，螃蟹又含有大量的蛋白質，蛋白質和膳食纖維本身就不容易消化，大量食用之後會導致腸胃不消化，久而久之就會造成消化不良。建議每次吃完螃蟹之後休息一個小時，再吃南瓜就不會引起不適。

3、梨子

梨子屬於一種寒性食物，而螃蟹也是一種寒性食物，平時吃太多螃蟹就會引起腹痛，如果吃完螃蟹之後又吃寒性的梨子，這樣就會使大量寒性食物刺激胃部。除了梨子之外，螃蟹也不適合和其他寒性的食物一起吃。