巧生豆芽不長鬚根法

準備綠豆、塑料碗、塑料小盆、毛巾等物品，將綠豆用冷水浸泡，中途不停換水一直到綠豆發芽為止。把豆芽全部撈出瀝乾，再把豆芽放入有洞的塑料碗內，蓋上溼毛巾之後放入塑料小盆裡，往毛巾上澆水後再等待4～5天即可發芽且不長鬚。

步驟1

準備工具：綠豆、塑料快餐碗、打火機、塑料小盆、小毛巾、水。

將綠豆用冷水浸泡，冷水只要沒過綠豆就可以了。第二天繼續浸泡綠豆，可以適當幫綠豆換水，這樣綠豆發芽的速度就會變快。

等第三天的時候，很多綠豆的豆衣就已經開始破裂，中午和晚上換水繼續浸泡綠豆，就可以看到很多豆子已經在發芽了。

把豆芽全部撈出瀝乾，放入燙了洞的塑料碗再放進塑料小盆裡，將毛巾浸溼之後覆蓋在豆子上面，不要讓豆芽直接接觸水分和空氣，然後依舊是每天澆水，但是確保水要浸溼毛巾。

慢慢讓毛巾的水滴入豆芽內，但是中途不能揭開毛巾也不要翻動豆芽，再等4～5天就可以看到不生根鬚的豆芽了。