醋可以燒開蒸發進行殺菌消毒，首先將醋倒入清水中攪拌均勻，然後將醋水燒開，利用氣體蒸發進行消毒，或者將醋液稀釋後，倒入噴壺中噴灑需要消毒的物品，還可以將醋倒入盆中，放置在房間中，揮發的醋氣體即可起到殺菌消毒的作用。