雞胸肉怎麼做好吃

起鍋燒油放入處理好的雞胸肉炸至金黃色後撈出控油,將番茄醬、糖、醋和清水調成的汁倒入鍋內煮至氣泡。最後再放入炸好的雞胸肉翻炒均勻,起鍋裝盤後撒上白芝麻,一份美味的糖醋雞胸肉就做好了。

糖醋雞胸肉的製作方法

準備食材:雞胸肉、鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉、麵粉、番茄醬、糖、醋、白芝麻。

1、雞胸肉洗淨後切成手指大小條狀,再加入適量鹽、胡椒粉和雞蛋液抓勻醃製10分鐘左右。

2、醃製好的雞胸肉加入適量澱粉和麵粉並攪拌均勻,起鍋燒油放入雞胸肉炸至金黃色後撈出控油。

3、適量番茄醬、糖、醋和清水攪勻調至成料汁,起鍋燒熱後倒入料汁煮至冒泡,再放入炸好的雞胸肉翻炒均勻。

4、最後將炒好的雞胸肉裝盤撒上白芝麻,一份美味的糖醋雞胸肉就做好了。