自制汽水一般做法

自制汽水：薑汁汽水

食材準備水，小蘇打，果汁或香精，檸檬酸。

方法步驟1、將水燒開，待其冷卻晾涼，然後倒入空瓶子，約8分滿；

2、然後加入適量的白糖和果汁或者香精；

3、接著加入水量2%的小蘇打攪勻，然後加入水量2.5%的檸檬酸；

4、立即蓋好瓶蓋，擰緊後放入冰箱中冷藏即可。

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自制汽水：檸檬汽水

食材準備嫩姜，檸檬，糖適量，小蘇打，冰塊。

方法步驟1、將嫩姜洗淨切小塊，放入榨汁機中榨出薑汁過濾待用；

2、鍋中放入600ml水，加入薑汁和糖，小火煮至糖融化，晾涼待用；

3、將檸檬切開，榨出檸檬汁，然後將檸檬汁，薑糖汁和氣泡水按照1：2：3混合；

4、最後加入勺檸檬塊，冰塊即可。

小貼士氣泡水有水加2%小蘇打製作。