芒果生的可以吃嗎

芒果生的可以吃。生芒果就是未成熟的芒果，可以食用，不過口感較硬，味道也有些酸澀。生芒果中含有很多維生素和微量元素，可以涼拌、醃製或者是炒食，但都無法改變生芒果酸澀的味道，建議芒果催熟後再食用。

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