怎麼判斷無花果壞沒壞

1、聞味:如果無花果發出一股酸酸的氣味,一般代表無花果已經壞了,不宜食用。

2、摸:用手摸無花果,要選擇柔軟,但不是糊狀的。

3、根據節氣:無花果分夏季、秋季兩種,一般夏季的無花果個頭大,質量也比較好,而秋季的個頭相對比較小,質量稍差。

4、看裂紋:無花果的含糖量特別高,容易招來一些昆蟲。所以在選購無花果的時候,不要買前面裂嘴特別大的,而應該挑選那些果實上裂紋多一點,前面的口開得小一點的。