鬼子姜學名叫啥 鬼子姜可以生吃嗎

鬼子姜學名叫做“菊芋”。菊芋為菊科向日葵屬植物，高度約1-3米，底下有塊狀的莖，形狀像姜，可以用來煮食或醃製鹹菜等，新鮮的莖葉可以作為飼料，是一種人畜共用的作物。關於“鬼子姜學名叫啥”的更多內容，朋友們請繼續往下閱讀了解。

菊芋是什麼

1、菊芋原產地在北美洲，在十七世紀傳播到歐洲，然後經歐洲傳入中國，現已在中國大多數地區得到栽培。

2、菊芋適應環境的能力很強，耐貧瘠、耐寒、耐旱，對土壤要求不嚴，在沙漠都可以種植，有很強的繁殖能力，能起到治沙效果。

3、菊芋的塊莖中澱粉含量豐富，是一種優質的飼料，人也可以食用，能用來熬粥、醃製鹹菜、晒制菊芋乾等。

4、將菊芋進行深加工而成的菊粉，具有降血脂、調節血糖、提高腸胃功能以及免疫力等作用，是一種保健品。

鬼子姜可以生吃嗎

鬼子姜可以生吃也可以熟吃，生吃可以將鬼子姜洗乾淨去皮，直接食用即可，熟吃可以用來煮粥、煮湯等。以上就是“鬼子姜學名叫啥”的內容了，希望對你有幫助。