蒸饅頭相關作文20篇

爸爸蒸饅頭 篇1

國小六年級作文 ,591字

以前,家裡的做饅頭,餃子都是媽媽做。因為媽媽骨折了,這次,爸爸決定他來蒸饅頭。

看著容易,做起來很難。爸爸先問媽媽:“怎麼和麵呢?”媽媽說:“先量出3小碗麵,再放一些酵母,最後用溫水和麵,把面揉的柔軟一些,就可以放在陽光下等著發了”。

媽媽的指導很到位。到了爸爸那就走了樣。爸爸用溫水把酵母化開,又用小碗量了3碗麵,在面盆裡和起面來,遵照媽媽的叮囑,和好面後,要三光:手光,面盆光,面也看著是“光亮的”。和好的面爸爸放在了陽光下,就收拾廚房裡的白菜。

時間大約過了半個小時吧,我看見爸爸和的面都“溜達”盆外了。就喊媽媽:“媽媽,面生氣了,出來溜達了”。媽媽看見了,笑了起來,說是面發的可以了,我喊爸爸回來蒸饅頭。

爸爸把面揉了揉,就按照媽媽平時的樣子,在和好的面裡放了一點“小蘇打”。又揉了10鍾吧,就動手做起饅頭來。爸爸的媽媽比媽媽做的饅頭個大。爸爸的饅頭按在面板上,一個個有小碗那麼大。我數了數,一共是10個饅頭。

打開了煤氣,爸爸把饅頭放在了蒸鍋裡,對我說:“寶貝,大約20分鐘,你和你媽媽享受一下今天麵點師的作品。”

20分鐘,似乎很長,因為我急於吃到爸爸做的饅頭,所以,我就坐在廚房等著,時間一到,爸爸打開了蒸鍋,傻眼了,按照媽媽叮囑的步驟蒸的饅頭怎麼都成了“花臉”了呢?

媽媽看後,對爸爸說:“是小蘇打沒有揉開。”不過媽媽說:“儘管如此,爸爸第一次蒸饅頭也要給予表揚。”

蒸饅頭的日子 篇2

國一作文 ,1332字

農曆十二月二十六日,是外婆家年年都要蒸饅頭的日子。

早在幾天前,母親便總是不禁意地說著:“要蒸饅頭了,還挺懷念那味道的……”話語裡,有著說不盡的歡喜。阿姨的電話也打了好幾回了;外公也早已準備好了饅頭餡;表弟也按耐不住興奮,天天在QQ裡和我聊這聊那。是啊,又到蒸饅頭的日子了,那熱鬧的場面,還真叫人懷念不已。

一直手抖的外公,在這一天,也在賣力地揉著麵糰。大冬天的,他就穿了兩件毛線衣,還把袖子卷得老高。他的臉凍得通紅,花白的頭髮亂糟糟地黏在臉上,興致高昂地哼著小調。人們問他,冷麼?他笑,說,不冷,這兒暖著呢!他指了指自己的心窩兒,轉身燒爐子去了。人們便笑,這老頭子……

馬上都九十五歲的太婆婆,依舊讓舅舅騎著個老三輪車,一大早從別的村子趕過來。她裹著一塊大紅的圍巾,幾乎將精瘦的臉遮了去。車一停下,也不用人扶,便自個兒跳下了車。一腳踏進屋裡,便拉起嗓門,問,麵糰揉好了嗎?引得眾人一陣哈哈大笑。這氣勢,還真有點像劉姥姥三進大觀園時的場景。

等人到齊了,大家便都圍成一個圈坐下,拿起小麵糰開始包起來。昏暗的房子裡只點了一盞泛著黃暈吊燈,可依舊泯滅不了那新年的氣氛。“爸,今年家裡種了多少畝田啊?”“哎喲,你可別說,店裡越來越忙了!”“下午一起到鎮裡逛逛吧!”他們邊說邊笑著,手裡還不忘包著饅頭。我和表弟都插不上話來,只好認認真真地包饅頭,聽著長輩們談東道西。

“你看這兩個孩子都長這麼高了,還記得他倆小時候爭著往我懷裡抱呢!”突然他們的話題一轉,統統望著我和表弟說。“就是啊!?G你看這丫頭手可真巧呢,包的饅頭像模像樣的……”依稀記得去年他們也曾經這麼說過,今年再次提到我們,彷彿完全不記得似的,聊得興高采烈。“姐!”聽到表弟叫我,我連忙轉過頭去,“怎麼了?”卻不料他一伸手,在我臉上留下六條“白鬍子”。“哈哈哈,像只貓!”他勝利般的大笑。“你完蛋了!”我抓起一把麵粉,朝他撒去……

突然,臥室的門“吱嘎——”一聲響了。“這麼熱鬧啊!”外婆攙扶著門框,笑得一臉慈祥。“老頭子,幫我把椅子搬過來噢——我也想湊會兒熱鬧。”驀地,大家都安靜了下來。是啊,年年蒸饅頭,哪是真要吃饅頭啊,只是圖個熱鬧,圖個氣氛罷了。相隔一年的親人們匯聚一堂,說著說不完的話,談著談不完的事,誰能不向往呢?

“第一波饅頭蒸好嘍!”一陣煙霧繚繞,舅舅端著一盤饅頭霸氣登場,我和表弟都立馬放下手中的饅頭,飛奔都桌旁,挑自己包的饅頭吃了起來。

或許,外公的身子是冷的;亦或許,外婆並不是那麼有精神,但他們依舊笑得那麼燦爛。因為,心是暖的。因為,大家都在。因為,新年就要來了!

蒸饅頭 篇3

國小五年級作文 ,899字

今年過年,是我們一家三口第一次獨立過年,不用準備很多年貨,也早早地把忙年的活幹完了,只等過一個輕鬆、愜意的年了。

沒活幹了,媽媽可閒不住,正好年前從姥姥家帶回了一些無公害自然生長的地瓜、南瓜,她就研究開了麵食。

北方最典型的麵食無疑是饅頭,那也是最簡單的。媽媽是主力,我只能打雜了。她找到一些蒸饅頭的教程,結合咱們濟南人自己的口感,就開始行動了。先把地瓜切片蒸熟,放到容器裡涼一點後加入牛奶、雞蛋,放入酵母粉,還擔心發不好,還放了一些泡打粉,然後放進料理機內,她無意間把溫度打開了,還是35度,這個溫度可是酵母發酵的最佳溫度啊,好傢伙,還沒和麵,地瓜等配料在料理機裡就迫不及待地發酵了。等和好面,放在暖氣上進一步發酵,起發慢一些的泡打粉也開始發力了,不一會面盆就滿了,再一會面就偷偷從面盆蓋子下跑出來了,把蓋子頂的老高。感覺麵粉要成精了,越看越可笑。

發好的麵糰又軟又黏,而且不是一般的大,漲成2倍不止,我都擔心家裡小小的蒸籠裝不下。還好,經過我氣喘吁吁的一頓揉搓,把發麵裡的氣泡揉出來後,雖然加了不少乾麵粉,麵糰還是變小了。

媽媽把揉好的面做成一個個饅頭的形狀,金黃的,看起來很有食慾呢,好期待!放進鍋裡,特意給面留了一些發大的空間,但無奈酵母和泡打粉的反應實在太強了,還沒開始蒸,饅頭就慢慢變的更大,很快擠成“餅”了。但媽媽不以為然,還說已經給饅頭撒過乾麵粉,發再大也只是擠變形而已,不影響熟。

點火開水後放蒸屜蒸了,要蒸40分鐘方能熟呢,開始還沒什麼問題,但隨著饅頭的膨脹,蒸屜蓋都被頂起來了,只好用東西壓住,避免漏氣不熟。結果到了時間,開啟一看,下面放多的一層因為擠的厲害,導致空間不夠,全部成了“死饅頭”,而形狀還“慘不忍睹”,不忍直視。這個時候,好想吃姥姥蒸的大饅頭啊!雖然只用了麵粉,但形狀完美,味道還特別好。在看我媽做的這鍋饅頭,雖然味道不錯,但多數是沒熟的,而且形狀……。哎,沒有對比就沒有傷害。

雖然這次蒸饅頭沒成功,但卻是一次難得的體驗,成了我們一家三口過年最美好的回憶!

蒸饅頭 篇4

國小三年級作文 ,631字

又是一年臘月,又到了我家蒸饅頭的日子。

記得在蒸饅頭的前幾天,外婆先是準備酵水,之後又拔蘿蔔、刨蘿蔔、切肉、熬豆沙……忙得不亦樂乎。做好這些準備工作之後,在蒸饅頭的前一天,蒸饅頭的師傅朱爺爺來到了我家。晚上,朱爺爺和我外公抬了兩袋麵粉,倒進了那大大的酵缸裡,用兩根長長的擀麵杖使勁地攪拌著。

麵粉拌著酵水漲了一個晚上,變成了又香又膨鬆的酵面,第二天早晨就可以做饅頭了。家人把酵面捏成了一個個小圓球,再碾成窩窩頭的形狀,加上饅頭餡搓圓,壓一壓,放到蒸籠裡。蒸大約半個鐘頭,白白胖胖的饅頭出鍋了,它們像一個個小娃娃的臉蛋,又白又嫩,真是可愛。很快,我最愛的豆沙饅頭出鍋了,也是白白胖胖的。我還要為它們化妝呢,在它們的“頭頂”上點一個象徵吉祥的小紅點。

又到了讓大家最開心的時刻。朱爺爺先把麵粉拍在了手上,然後趁我不注意,用沾滿面粉的手在我的臉上拍了拍,這時,我的臉一下子變得比塗了粉還要白,大家都哈哈大笑。我跑去照了照鏡子,也大笑起來。我對朱爺爺說:“您的手可真快呀!”朱爺爺又是呵呵一笑。

新的一年是吉祥如意的豬年,我擦掉臉上的麵粉,就開始大顯身手做起卡通饅頭來。我先用麵粉做出豬的身子,再捏出豬的頭、腳、尾巴等。一會兒,我的卡通饅頭就做好了,大家都說我是個手巧的小女孩。

我看著自家蒸的又白又香的饅頭,對大家說:“新的一年我們家一定會平平安安、事事順利的!”

做饅頭 篇5

國小五年級作文 ,837字

今天,我和爸爸媽媽一起去奶奶家學習做饅頭。

奶奶說:“做饅頭要有耐心,不然做出來的饅頭會不好吃!”我和媽媽聽了,便認真地點了點頭,仔細看奶奶怎樣做。

只見奶奶把半包酵母粉放進大盆裡,先用涼水泡,泡好後,奶奶又接了一點溫水,讓我和媽媽試了試,說:“夏天就是這個水溫,如果是冬天,就要用再熱一點的水泡。”說完,便把一大勺溫水倒進了盆子裡。又用筷子在盆裡攪,攪完後,我發現酵母水熱熱的,散發出一股濃濃的奶香味。接著,奶奶又往一大盆酵母水裡不住地放麵粉,讓媽媽來攪勻,後來我也試著攪拌了一下,啊!可真難攪呀!麵粉放得那麼多,真粘!像厚厚的稀飯一樣,都要攪不動了!

攪完麵粉後,奶奶對我們說:“等一會兒,然後再加麵粉。”於是,我們便在客廳一邊看電視,一邊耐心地等待。大約半個小時後,我們開啟蓋墊,驚訝地發現麵粉裡面居然冒出了很多泡泡,我好奇地問奶奶:“為什麼面裡有這麼多的泡泡呢?”奶奶笑著說:“因為裡面加了酵母啊。”

接著,我們把盆子抬進廚房,奶奶又開始往盆裡加鹼水,我又好奇地問奶奶:“為什麼要加鹼水呢?”“加鹼水是因為怕饅頭髮酸。”奶奶耐心地解釋道。說完,奶奶就開始加麵粉了,奶奶說:“多加一點麵粉,就可以多做幾個饅頭。”媽媽洗乾淨手,把麵糰在盆子裡簡單地揉了揉,順便把粘在盆周邊的渣渣刮下來,和麵團和在一起。然後,奶奶把麵糰抱到大面板上,讓媽媽和爸爸輪流揉麵,我在一旁看得津津有味。

接下來,奶奶把麵糰橫著切成兩半,再把每一條麵糰切成一塊一塊的,大小和我的拳頭差不多,爸爸媽媽負責把小麵糰揉勻,最後搓成橢圓形,我負責把揉好的小麵糰放到蓋墊上,可爸爸卻揉成了圓形,令我們哭笑不得。

所有的小麵糰做好後,蓋上籠布,醒了大約半個小時,奶奶說:“現在就可以上鍋蒸了。”……

等啊等,終於等到饅頭出鍋了!又大又圓的蓋墊上整整齊齊地擺放著又白又圓的饅頭,一個緊挨著一個,我拿起一個嚐了嚐,又軟又香,又有嚼勁!太好吃了!所以我忍不住吃了整整一個大饅頭!

做饅頭可真有趣!下次我和媽媽還要做。

饅頭之流浪記 篇6

高二作文 ,968字

熱乎乎的蒸氣裡,我醒了,細看自己:雪白無瑕的肌膚,圓胖的身材,在熱氣裡發著誘人的香味,我,就是饅頭,而我很快接受這個“事實”了。

記得前幾天,離開麥稻媽媽和姐妹們時,囑咐我記得要完成自己的使命—讓人類都能把自己吃光光,填飽他們的肚子。為此,我在蒸籠裡使盡渾身解數來散發我的香味。

終於,在銷售員的極力推介下,一位女孩子買下了我。正當我自豪地敝在她的飯盒上,等待她品味自己的時候。女孩子的朋友對她說:“唉,你怎麼吃起饅頭呀,這樣單調的東西,硬邦邦的,像塊石頭那樣難吃。來,扔了它吧,我們去買花樣多多的蛋糕吧,最近的款式多了很多……”說著說著,女孩子便隨手把我丟到剩桶裡,無辜的我,泡在裝滿了熱辣辣的剩粥、剩面、剩包上,真是“門庭若市”啊。

過了一會兒,我們都被阿姨們送到豬場裡,當它們的午餐。可是,這跟麥媽媽說的完全不同嘛,我的使命是為人們供食,怎麼成了豬們的午餐啊?我不甘心啊,於是,在途中,由於車子不小心撞上一塊石頭而顫動起來,而我順勢猛力一跳,我滾到路邊的水龍頭旁邊。只見一位叔叔洗完腳後,並沒有把它擰緊,水滴還不停往下流。於是,我滾到水龍頭下,沖洗乾淨自己灰濛濛的身體,得以繼續完成自己的使命,心中疑問著:怎麼沒有人把它關好啊,就這樣,該多浪費啊!

就在這時,一群小孩追趕過,一不小心,我被踢到遠遠的,一個拋物線後,我滾到一個窗邊,“啊!”一聲,我尖叫著,原來是一個還沒吃的蘋果從我頭上砸來,順著發聲源,發現那裡有許許多多的年輕人在搞生日派對,看著那些食物到處都是,那品種更是多到目不暇接,“他們根本吃不完!”我心中不禁感嘆起來,看著他們嬉戲時不斷扔那些還沒吃過的食物,真讓人感到心酸,人類啊!

這時,有一個人經過我身邊,並發現了我,拾起我說:“這窗邊怎麼會有這麼髒的東西啊?”說完,隨手便把我丟到垃圾桶裡了。於是,我在想:我還是被扔掉了。

傍晚,我被人們送到了垃圾站了,這時,我才發現那裡有許許多多的同胞,它們是可供上人類幾年的食物,大家都是百感交集,互相訴說著。當然,我也不例外。正在此時,一位乞丐撿起了我,小心翼翼地剝開了我的外皮,快樂地吃了起來,我見他這樣的滿足,會心地笑了。而我,終於完成了我的使命。

但我還有一個心願,那就是:人類啊,請你們節約糧食吧,節約資源,一粥一飯,來之不易,半絲半縷,恆念物力維艱。

做饅頭 篇7

國小五年級作文 ,501字

“熱騰騰的饅頭出鍋啦!”聞著這一陣陣香味,我連忙拿起一個大饅頭,就往嘴裡送,咬一口,滿嘴回味都是麵粉的清香與饅頭的甘甜。這味道,使我回味無窮。

農曆臘月二十八,是做饅頭的日子。那天我們全家帶上了裝備,大清早的便出發去山上的親戚家了。我全副武裝,誰知道這剛剛下車,便被不遠處小牛的一聲大叫給嚇得不輕,正當我驚魂未定之時,鄉下的大媽媽跑了過來對我說:“別怕、別怕,那是小牛在歡迎你們呢。”說話間我們已經走進了房間。

開始做饅頭了,我左搓搓,右揉揉;這兒剪一下,那兒剪一下,“哇哈哈,看我大作,哈哈哈!”舉起了我的第一件大作—小刺蝟。可好景不長,我的小刺蝟因為太軟了,不一會兒便塌下去了,變成了一個“小圓球”。正當我傷心的時候,哥哥對我說:“別灰心,我跟你一起做吧。”

在我和哥哥的努力下,做了5只小鳥、5只小兔子、1頭小豬、2只小烏龜和1只體型龐大的“忍者神龜”。我先用紅色的枸杞當做小鳥和小兔子的眼睛,接著又用2顆黃色的小玉米做小豬的鼻子,最後把它們全部放上了蒸籠。

“熱騰騰的饅頭出鍋啦!”經不住香味的我連忙拿起一個啃了起來,真的美味極了。那天我不僅嚐到了饅頭的美味,還享受到了動手的快樂。

雜糧饅頭 篇8

記敘文 ,1730字

父親是地道的湖南人。

他在北京闖蕩,然後結識了母親,再然後就有了我和妹妹。

母親是前兩年才回到上海來的,但我與母親感情很深。父親就不一樣了,一年才回來幾次,大都是見過一面又匆匆走了。

暑假的時候,我們一行人—我,媽媽,妹妹,一起坐高鐵去了北京。到了家門口一開啟房門,卻找不到父親:沙發上不在,床上也不在,書房也沒人。

“爸爸在這兒呢!”妹妹突然驚呼。

我們聞訊趕來,跨到廚房裡。鍋碗瓢盆柴米油鹽間,父親正背對著我們,用力地揉著什麼東西。他聽見動靜,回過身來,手上沾滿了麵粉,父親面板依然黝黑,鬍子拉碴,頭上卻光的像顆滷蛋,幾次聽他說剃了光頭是為了抹上黑芝麻油,這又是因為要滋潤頭髮。我和妹妹總是聽得一愣一愣的,回過神來後就拿他的光頭開蒜:“低配版的光頭強,高配版的郭德綱!”不過現在我們更感興趣的是父親剛剛揉搓的東西。

此刻他嘻嘻笑道:“你們怎麼那麼快就回來了,我都沒聽見動靜。”然後洗了手熱情地幫忙提箱子去了。身後擋住的東西便跳入我們眼簾。是一個呈了形的麵糰,顏色黃灰黃灰的,大概是玉米麵和什麼東西混在一起的緣故。

妹妹問他:“爸爸,你在做什麼呀?”

父親把箱子放下:“做饅頭,來學學嗎?”

我和妹妹一口答應下來,興致勃勃地把手洗乾淨站在廚房等著。

父親沒一會兒就進來了,他儼然換了個人似的,好像對這件事十分上心。他又洗了手,接著把麵糰舉起來展示給我們看:“以前在老家經常吃的粗糧饅頭,我還在裡面加了酒麴,酒麴知道嗎?用白米做的。”我們似懂非懂地點點頭。父親用保鮮膜把麵糰封住,移到一邊,便又取了一隻鐵盆:“要等一會兒麵糰會膨脹起來,我們多做一點,到時候都嚐嚐香不香。先要放酵母才能讓它發起來,知道嗎?”

我應允著,在鐵盤裡放入適量的酵母,再倒水。父親這時插起話來:“水不要加太多!”一邊的妹妹在壓碎酒麴,父親偶爾幫她按一按,或者是教她怎麼做。

“爸爸,這些都是你自己研究出來的?”我很驚訝。

“對啊,中間只失敗過兩次。”父親春風得意的樣子。

我按照父親說的,把麵粉和玉米麵,黃豆粉,葛根粉,還有小麥粉統統倒在一塊兒,然後加酵母,加酒麴,拿鐵湯勺攪一攪,然後分次加水,把麵粉和水攪勻了。

“使勁兒攪,使勁兒!”父親在一旁催促。我加快了速度,攪拌一會兒,覺得越來越吃力了,才發現麵粉已經結成了面塊兒。

“用力氣揉,用力氣!”父親又說。我一邊揉起了麵糰,我想我的動作一定很笨拙好笑,因為從背後已經斷斷續續傳出了妹妹的笑聲。父親看著不忍心,便讓我起開身子他來揉。他揉的熟練老道,彷彿一位專業的大廚似的。他一邊揉捏麵糰一邊跟我們聊起天來:“我記得第一次做饅頭的時候沒發起來,後來發現是麵粉放多了,然後我用那團麵糰做了大餅,味道一樣好。還有第二次,第二次蒸的時候饅頭是皺的,就和你們以前做的橡皮泥一樣……”說著他笑了起來。我頭一次覺得父親這麼親切,這麼開朗,這麼像父親。

“麵糰揉得越狠,發起來就越光滑。掐三十分鐘的時間就可以蒸了。”父親把揉好的麵糰放進鐵盆裡密封,他看起來心情更好了。聽母親說,是因為有人願意請教他了,願意聽他的話了,他才這麼高興。

當天晚上,父親興沖沖地開始蒸饅頭。我和妹妹還有母親都圍在蒸籠前等。

“好了,這次蒸的好漂亮。”父親揭開鍋蓋,撲鼻而來的是粗糧的香,青煙徐徐散出氤氳了我的鏡框,模糊間聽見妹妹的歡呼聲:“耶!吃饅頭咯!”煙霧散去,我看清了饅頭的全貌:相比麵糰更黑,圓溜溜的一團,有些坑窪。父親說,城市裡的人很少看見這樣的饅頭了,這是山裡的做法。他掰開一個燙手的饅頭,裡面不像棉絮一樣軟,看著比白饅頭硬一些。他首先嚐了一塊,又給母親一塊,給了妹妹一塊,然後給了我一塊。妹妹邊往嘴裡塞饅頭邊頻頻點頭:“好香,好好吃!”我抬起頭來也想稱讚父親幾句,卻正好與父親四目相視。父親眼裡閃過光,目光很和藹親切。以前有這樣看我嗎?我心想,然後就和父親不約而同地笑了起來了。

直到現在,每每閉起眼睛,腦海中總會湧起那晚的事情。我們像是發現了新世界一樣,窩在小小的廚房,在鍋碗瓢盆間談天說地。再然後,浮現在眼前的是揭開鍋蓋時的青煙縈繞,在朦朧中是父親的臉,正瞧著我笑,如同高山,安詳,寧靜,深邃,恢弘。

噢,血濃於水,蘊含於柴米油鹽醬醋茶之間。

小豬的饅頭 篇9

童話作文 ,365字

週末,小豬和夥伴們約好一起去郊遊,各帶一份食物去野餐。

小貓釣了幾條魚,小熊帶了蜂蜜,小猴準備了一串香蕉,然後大家就開始等小豬一起出門。可是小豬擔心自己的食量太大,想在家多做一些饅頭帶上,還在認真的做饅頭呢!

但是,小夥伴們全都等得不耐煩了,就不管小豬大家先走了。小豬從視窗看見大家都走了,便加快速度做饅頭。等小豬終於做好饅頭趕到郊外時,小夥伴們已經玩了很多遊戲,可它們不知道在大家玩得高興的時候,可惡的小狐狸偷偷的把大家的食物偷走了。

當大家都感到肚子餓停下來準備一起吃午餐時,才發現食物不見了,都非常氣憤。可是小肚子也在咕咕叫著呢!怎麼辦?這時小豬端著饅頭大叫:“沒關係,大家吃我的吧,我做了好多饅頭呢!”小夥伴們看著小豬的饅頭都覺得不好意思,小豬還在一個勁的催促大家快點吃呢!大家吃飽了又和小豬一起高高興興的玩到天黑才回家。

家鄉的饅頭 篇10

說明文 ,547字

中國的風味小吃美味無比、數不勝數,我們家鄉的也不少。其中我們家鄉最重視的就是麵食了,我們家的麵食小吃也是數不勝數。

在過年的前後,我們要炸一些叫“雞頭”的東西,這種東西全身金燦燦的,一看就讓人垂涎三尺,一口下嘴裡會有一股香甜的味道。“雞頭”做工十分簡單,首先我們要燒熱大概半鍋的油。等這些油熱了,我們還要準備一盆的麵糊,然後把饅頭切成一塊一塊的在沾點麵糊然後直接扔到鍋裡,炸過之後就成了香噴噴的“雞頭”了!

另外我還要給大家介紹我們日常比較喜歡吃的—“乳香饅頭”,這種食物長相很平常,但是味道確實很鮮美的,這種饅頭炸過之後並不是金色的,是類似白色的樣子,散發著牛奶的香味。一口咬下去,一股奶香在你的嘴裡迴盪著,就彷彿在奶的海洋裡游泳的樣子,平凡的饅頭變成了絕頂的美食。其實這種饅頭的做法也是極其的平凡,首先我們要拿起幾袋純牛奶,把它放進鍋裡進行加熱,等到他很燙的時候我們要放上一點糖。然後我們就要下饅頭了,饅頭也要切成正方形的,而且要大、要蓬鬆,不能緊繃繃的。放進去大概一分鐘就可以撈出來了。最後一步就是要炸了,最後一步最關鍵,一定要控制好火候要不然就會炸糊,那樣做出來的“乳香饅頭”味道就遠遠不如最佳了。

我們家鄉的麵食就是這麼的有趣,就是這麼的美味,如果有機會你們也可以嘗一嘗。

第一次做饅頭 篇11

國小四年級作文 ,652字

“出鍋嘍”,香氣騰騰的饅頭做好了。

今天,媽媽心血來潮,要和我一起做饅頭。

被早早地從“周公”那裡拉回來的我,看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆,殘留的瞌睡立馬消失,以最快的速度衝進衛生間洗漱完,出來的時候,媽媽已經開始忙活起來了。她手腳麻利地在鍋裡倒入半袋麵粉,又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把麵粉和改良劑攪拌得差不多後,媽媽把化開後的乾酵母和混合的蛋液倒進麵粉裡,雙手敏捷地揉搓起麵粉。不一會兒,麵粉發生了變化,變成了一團柔軟的麵糰。

我在旁邊蠢蠢欲動,也想和麵團來個親密接觸。可誰知看花容易繡花難啊!剛剛碰到麵糰,手就被黏住了,無論怎麼甩,它就是死纏爛打不肯下來……

反覆揉搓後,麵糰達到了三光,即面光,手光,盆光,可以發麵了。十分鐘後,面發好了,媽媽拿起一小部分麵糰,做示範給我看。先把面擀成餅狀,把這張“餅”捲起來,切成一個個小劑子,瞧,一個個白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦!我們倆沒用多少時間,就把之前的“大胖子”(也就是麵糰)變成了一個個小巧玲瓏的“小不點”。

把“小不點”待在蒸鍋裡,繼續發酵約二十分鐘。好了,萬事俱備,只欠東風--上蒸鍋啦!隨著鍋裡的水開,蒸鍋開始冒出白色的蒸汽,越來越濃,饅頭的香味飄散出來,越來越濃,不一會兒,廚房裡香氣四溢。呀呀呀,肚子裡的小饞蟲都被勾了起來,口水“飛流直下三千尺”。

饅頭裝盤後,迫不及待地叫來爸爸,一起品嚐我和媽媽的手藝。爸爸眯著眼睛,三兩口吃下一隻饅頭,讚不絕口!我心裡特開心,充滿了成就感。

自己付出了勞動,才知道生活多麼美好啊。

做彩色饅頭 篇12

國小四年級作文 ,447字

我們一家人都很喜歡吃饅頭,但從來沒有自己做過,今天,媽媽說我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包,我聽了也躍躍欲試。

我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥,酵母粉溫水化開,與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在麵粉裡,在盆裡揉成光滑的麵糰,靜置四十幾分鍾發酵成原來的兩倍大後,就開始做饅頭了。

先做玫瑰花饅頭,我們先用擀麵杖把紫薯面擀成五片又大又圓的,圓片,這可難倒我了,我不會擀麵皮,怎麼辦?我只好請教媽媽,媽媽說,擀麵皮的時候,要一手推一手拉,這樣麵皮才會轉動起來,就可以擀的又薄又圓了,我一試,果然方便了很好,麵皮擀好了,並排疊在一起,中間用筷子壓緊,捲起來,再從中間切開,兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。

接著做小豬包子,把黃色南瓜面擀成大圓片,把事先準備好的紅豆餡包進去,團成圓圓的包,再用紫薯面做出豬的耳朵,鼻子,還有尾巴,分別按在相應的位置,一個活靈活現的小豬就出現了……放進蒸籠裡蒸一會兒,香氣就冒出來了,拿出籠,吃一口,真香!沒想到第一次做饅頭會如此成功,自己做的吃起來果然“風味不同”啊!

做饅頭 篇13

國小四年級作文 ,447字

我們一家人都很喜歡吃饅頭,但從來沒有自己做過,今天,媽媽說我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包,我聽了也躍躍欲試。

我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥,酵母粉溫水化開,與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在麵粉裡,在盆裡揉成光滑的麵糰,靜置四十幾分鍾發酵成原來的兩倍大後,就開始做饅頭了。

先做玫瑰花饅頭,我們先用擀麵杖把紫薯面擀成五片又大又圓的,圓片,這可難倒我了,我不會擀麵皮,怎麼辦?我只好請教媽媽,媽媽說,擀麵皮的時候,要一手推一手拉,這樣麵皮才會轉動起來,就可以擀的又薄又圓了,我一試,果然方便了很好,麵皮擀好了,並排疊在一起,中間用筷子壓緊,捲起來,再從中間切開,兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。

接著做小豬包子,把黃色南瓜面擀成大圓片,把事先準備好的紅豆餡包進去,團成圓圓的包,再用紫薯面做出豬的耳朵,鼻子,還有尾巴,分別按在相應的位置,一個活靈活現的小豬就出現了……放進蒸籠裡蒸一會兒,香氣就冒出來了,拿出籠,吃一口,真香!沒想到第一次做饅頭會如此成功,自己做的吃起來果然“風味不同”啊!

紅糖饅頭的愛 篇14

國小六年級作文 ,572字

“加餐啦,加餐嘍!”幾個同學飛快地把早餐抬進來,腳底下像踩了風似的。

“咦!怎麼突然來勤快勁了?”我像往常一樣把碗拿出來準備盛粥。

我是班上的第一組第一個,自然也就是第一個領取早餐。不過這也讓我興奮不起來,學校的早餐總是“老三樣”,哎!都吃膩了!慢騰騰走上前去,一瞧:咦!這是什麼新品種?樣子像饅頭,顏色卻是紅色的?莫非……

我拿了一個紅糖顏色的饅頭,輕輕一咬,嗯!還真好吃!甜甜的味道中參雜著幾絲淡淡的酸,軟綿綿的饅頭拿在手裡、含在嘴裡、吃進肚裡,有一股溫熱走遍全身,在這個略有寒意的冬季給我了一種很溫暖的感覺。

“真好吃啊!”聽到我發出的讚歎,大家不約而同地圍了過來,每個人手中都幾乎有了一個熱乎乎的紅糖饅頭,幸福的吃了起來。

周梓蓉連聲稱讚道:“這紅糖饅頭真好吃呀!”

“對呀!對呀!”羅思怡又咬了一口紅糖饅頭,“的確好吃呢!”

“我可以拿第二個嗎?”我狼吞虎嚥的吃完了手中的一個饅頭,不好意思地問道。

周梓蓉看了看僅剩的幾個饅頭,毫不猶豫的爽快答道:“當然可以,只要是還想吃,還有剩下的,你就……”

不等她說完,我馬上拿了個紅糖饅頭,開始了盡情享受。

其實紅糖饅頭並不是什麼山珍海味。但是他帶給了我們樸實的滿足感和簡單的快樂,在我們心中,它就是美味佳餚!感謝學校在紅糖饅頭中對我們的關愛!

我看了看同學們一張張燦爛的笑臉,由衷地笑了……

老爸的饅頭 篇15

國小五年級作文 ,591字

屋子外面的寒風呼呼地吹個不停,將行人原本整齊的頭髮吹得凌亂不堪。可家裡的空調吹出一陣陣的暖風,讓人感到了家的溫暖。

已經是傍晚六點多鐘了,我和爸爸端起了熱騰騰的飯碗,喝著平常的不能再平常的小米湯,吃著在街上買來的饅頭。

“孩兒,饅頭好吃嗎?”爸爸一邊嚼著饅頭一邊含糊不清地說著。

“唉!爸爸從你出生到現在都還沒有親自下廚給你蒸過饅頭呢!回來爸給你露一手,讓你吃上爸做的手工饅頭。”老爸一邊說一嘆了口氣,又搖了搖頭。老爸抬頭說話時,我可以清晰地看見老爸的抬頭紋。爸爸老了。

聽著老爸這句意味深長的話,我不由自主地放下了手中的饅頭和筷子,嘴巴也停止了工作,默默地注視著我眼前正在老去的爸爸。

我突然鼻子有些發酸:“爸,沒事,街上的饅頭我都吃習慣了!”說這話時,我刻意低下了頭,因為我怕自己的淚會抑制不住掉下來。

“爸主要是平時工作太忙了,沒時間給你做饅頭,下個星期天爸一定親自給你做饅頭。”爸爸說話的語氣十分和藹,十分暖心,我實在抑制不住眼眶中的淚水了,便以上廁所的由,去洗手間用毛巾擦了把淚。

我對著鏡子看了看,雖然擦過了,可眼圈依舊是那麼紅。

我又坐到餐桌旁,低下頭去吃那家常便飯。我始終一動不動,不敢抬頭,生怕被老爸發現我的“金豆豆”。

我相信,老爸做得饅頭一定十分好吃,因為那裡麵包含著爸爸對我的愛!長大後,我一定要學會蒸饅頭,讓辛苦了大半輩子的爸爸媽媽吃上我親自做的手工饅頭。

第一次做饅頭 篇16

國小五年級作文 ,860字

人生中有許許多多的第一次,我把這些名叫第一次的“麵包”儲存在我的“記憶蒸籠”裡,什麼時候拿出來都像剛出爐似的新鮮。然而最新鮮的那個“麵包”,就是我的第一次做饅頭。

那是一個陽光明媚的早晨。我一早就興奮地在床上蹦來蹭去,大喊大叫,像中了五百萬的大獎。我以迅雷不及掩耳之勢穿好衣服,臉沒洗牙沒刷書沒看,“唰”的一下就在院子裡跑了十圈,比吃了興奮劑還興奮。我這是幹什麼呢?原來我今天要和爸爸一起做饅頭。

出去買材料了。我一穿好鞋就迫不及待地跑下樓,可爸爸還沒下來,我只好等他。等了幾秒,我就覺得像等了一個小時。又經歷了這樣的“波折”乘N次後,我們終於到了市場。“哇塞!”我大喊一聲。我如逢故友,因為我很久沒到過市場了。只見市場裡的商品琳琅滿目,我恨不得把一個市場都買下來。可我們買了幾斤麵粉和一袋酵母粉就回家了。

終於開始做饅頭了。”喝呀!”我大喊一聲,“饅頭神功第一式—和麵!”我和爸爸拿起麵粉,倒了一些在盆裡,又小心翼翼地倒了一些水,開始和麵了。我吃力地揉著還未成型的麵粉團,感覺像推著塊大石頭。我想:乾脆讓爸爸做算了。這樣我既能吃到美味的饅頭,又能看動畫片,太好啦!可又一想,可這樣不勞而獲,有什麼意思呢?就算做得再好,也沒自己做的好吃呀!我便更用力地揉了起來,想更快享受到自己的勞動成果。這時,我感覺臉上有些癢,便抓了抓癢的地方,又挽了挽袖子。又一看,呀!麵粉“跑”到袖子上了!我就用手去擦,沒想到越擦越多。原來“罪魁禍首”是手!可是無法挽回了。我想:反正衣服遲早要洗,別管他。可爸爸說衣服要自己洗!天啊!我做個饅頭,又沒招惹誰,怎麼攤上個這麼“?K不忍睹”的事啊!

揉了大半天,終於到了“饅頭神功”第二式,蒸饅頭了。我躡手躡腳地把成型的饅頭放進蒸籠裡,生怕饅頭變“饅扁”。饅頭全放進去,就開始蒸了。我等了許久,終於,饅頭熟了。我迫不及待地拿出一個,一邊大口大口吹氣,一邊大口大口吃。

吃著自己做的饅頭,我心裡真高興!原來,這就是先苦後甜的味道啊!大家都去嘗試有意義的第一次吧,它會使你的生活愈加豐富多彩!

袖珍可愛的“饅頭” 篇17

國小三年級作文 ,468字

你們知道我喜歡什麼動物嗎?小貓、小狗、還是小魚?不是,不是,都不是!

我喜歡的是體型小小的,眼睛像小黑豆似,嘴巴紅紅的,全身雪白雪白,像個商人似的穿了件毛皮大衣,尾巴小白點似的小傢伙。說到這裡,如果你也是這種小動物的粉絲,那你就能猜到我喜歡的是什麼動物了。好啦,謎底揭開,我喜歡的小動物是—袖珍可愛的小倉鼠。

它的出場特貪婪,每當我把它從籠子裡放出來時,它就像一匹脫了韁的野馬,左摸摸,右看看,就像我從來沒有放它出來過似的。

它的吃相特可愛,我只要給它一點食物,它就小口小口,細嚼慢嚥地吃起來,吃完了,它就回籠子裡睡覺了。

不養倉鼠的人肯定不知道它是怎樣睡覺的。原來呀,它是這樣睡的:它用木屑把自己埋在底下,然後抱成一團,閉上眼,就開始睡了。

睡了半個多小時,它醒了,你們猜猜接下來它要幹什麼了嗎?它爬到籠子上的小孔上面,好像是讓我陪它玩。我任由它在我的手上活蹦亂跳。為了形容它的一切,我和哥哥就給它取了個名字—饅頭。只要我一叫它,它就立馬跑過來。

這就是我家的小倉鼠,一個活潑又可愛的小倉鼠,一個調皮的小傢伙。

愛心饅頭 篇18

國小四年級作文 ,483字

星期六早上,奶奶像往常一樣,天剛矇矇亮就起床了,她要給我們做早餐。想到奶奶每天都這麼辛苦,我立馬從暖和的被窩裡爬起來。

奶奶見我來了,好奇地問:“你怎麼起得這麼早?今天又不上學。”我笑咪咪地回答:“奶奶,我想幫您做家務。”奶奶直搖頭:“乖孩子,你還小,這些活我來做就可以了。”“奶奶,您就讓我幫你一下吧!”我央求道。奶奶見我如此執著,就答應了:“好吧,今天的早餐是稀飯和煎饅頭,稀飯已燒好了,我們共同來煎饅頭吧!”我興奮地大喊著:“太好了,謝謝奶奶!”

奶奶讓我從冰箱裡拿來三個饅頭,兩個雞蛋。奶奶負責切饅頭,我負責將雞蛋打散。“這個太簡單了!”我笑著說。我先將兩個雞蛋打打碗裡,用筷子使勁地把雞蛋打勻,最後放點鹽:“哈哈,大功告成!”奶奶把切好的饅頭放到雞蛋裡,讓饅頭全身沾滿蛋液。這時,奶奶告訴我可以開火了。我搶先開啟煤氣灶,把汕倒在煎鍋裡,奶奶告訴我:“你一定要等油熱了之後再把饅頭放進鍋裡,而且火候不能過大,饅頭要一直不停地翻動,不然會煎焦的。”我按照奶奶說的做,過了幾分鐘,金黃色的饅頭煎好了,我把煎好的饅頭放到盤子裡給大家品嚐,大家都誇我真是一個巧手呀!

做南瓜玫瑰饅頭 篇19

國小三年級作文 ,419字

我愛吃南瓜饅頭,今天放學回家,剛好看到路上在買南瓜,爺爺就買了一個,回家讓我跟著他做南瓜饅頭。我喜歡玫瑰造型的,於是,一到家就忙活了起來。

我從外公幫我揉的麵糰裡,揪出一團來,然後用力再揉一揉,搓成長條,那長條不能太長,也不能太細,要揉得像擀麵杖一樣粗。接下來,就要用小刀把揉好的麵糰平均切成四份。把這四個麵糰一個個壓平,要壓得薄薄的,但是又不能壓破,這分寸要把握得好才行。我把麵糰變成麵皮後,就要給四張麵皮排隊了。一張麵皮疊著另一張麵皮的一半,有秩序地放好。隊排好了,要用筷子在它們中間豎著輕輕壓一下。壓完後,將麵皮從下到上,垂直於筷子壓痕的地方捲起來。麵皮卷好了,還要用小刀,沿著筷子印痕,將麵糰一分為二。這樣兩個南瓜玫瑰饅頭造型就做好了。然後,小心翼翼地放到蒸鍋裡蒸……

一會兒,屋子裡霧氣騰騰,香氣瀰漫,南瓜玫瑰饅頭新鮮出爐了。吃著自己做的饅頭,我的心裡甜滋滋的。一旁的媽媽,吃著我做的饅頭,眼睛眯成了一條線呢。

我的心甜滋滋的。

讀《是誰扔的這兩個饅頭》有感 篇20

國小五年級作文 ,727字

今天,我看了這篇故事深受啟發,流下了傷感的眼淚。

這個故事主要講了“我”早上到學校買了兩個蠟黃蠟黃、硬邦邦的饅頭,發起了牢騷,咬了一口就丟到了牆角,寧可餓死也不吃……早上最後一節課的時候,校長突然要我們全校師生到操場集合,看見校長威嚴地站在上面,表情很凝重,不知發生了什麼事,全場一片寂靜,突然,校長抬起手,鄭重其事地開啟他手上的報紙,忽左忽右地展示給我們看,原來是“我”早上丟的那兩個饅頭,頓時我臉上熱辣辣地燙了起來。

校長開始講述起一粒麥子和一顆米的由來,也就是播種到收割的全過程。再講到如何做成饅頭的,這些過程艱苦而又漫長。而此時的“我”一句也沒有進去,只聽見最後校長說誰丟的,上來承認錯誤,再把這兩個饅頭吃了……頓時,全場開始竊竊私語,而“我”左右為難,是上去承認錯誤吃了饅頭,還是槍打死也不招的僥倖心裡呢?突然,食堂的李師傅衝上去說是我做的不好,多放了鹼,我吃!奪過校長手上的饅頭,咬了起來,校長愣了一會兒,搶過李師傅手中的另一個饅頭也咬了起來。頓時,全場騷動起來,但是馬上平息了,我們全體師生站得筆直,靜默地看著他們“當眾”吃著我扔掉的饅頭,此時的“我”已經泣不成聲了……

讀了這個故事,使我受益非淺,節約是我們中華民族的美德。全國每人節約一滴水,那將是有十四億滴水,相反,每人浪費一滴水,這是多麼大的損失啊!

毛主席一生勤儉節約,一身衣服補了七十多次,穿了二十多年,這就是最基本的節約,節約一分錢就是生產一分錢。“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”

世上有一種公式,那就是“小事乘以十四億就會變成大事;大事除以十四億就會變成小事。”在你眼裡,一滴水,一張紙都不值一提,如果乘以十四億呢?那結果可想而知。

節約光榮,浪費可恥!讓我們永遠記住這句話吧!