家鄉的臘肉相關作文20篇

家鄉的臘肉篇1

國二作文 ,690字

在學校的日子裡，每當吃火腿腸的時候，唉，嘴上吃著火腿腸，心裡卻在想著臘肉呢。家鄉的臘肉有一種獨特的味道，顏色也比其他地方的深。我們小時候就叫它“黑肉”。

還記得在小時候坐在門口的小臺上每家都開著大門最引人注目的就是每家架子上掛著的臘肉。這也讓每一家都有香味，不會有雞鴨的臭味，在每年有重要節日時，奶奶就會賞我一根，全家似乎都對我抱來嫉妒的目光。每當這時候，我就會一溜煙兒的跑到院裡面。坐在椅子上，滿臉都是幸福，心裡超滿足。再後來，奶奶告訴我當時做的動作，她一邊做一邊笑，可把她給樂呵壞了，我只記得當時我瞪得眼睛老大，似乎還在閃爍光芒。將它捧在手心中，好半天才啃下去第一口。當然，那也只是在過節時才會有。可能心情好，奶奶也會“可憐”我吧。

我家隔壁有一個同齡的女孩兒。我們倆商議了一個驚天大行動，就是偷偷拿走我家的兩根臘肉。我看到奶奶進了房間以後，我便發出暗號，呼叫隊友。我倆躡手躡腳地走到架子旁，我找來一個椅子，我站上去將臘肉取下來。誰知一不小心手鬆了，臘肉掉在了地上。我一個踉蹌沒站穩，掉了下去，還好隊友扶住了我，就在此時，奶奶出來了。後面說什麼也不記得了，只記得奶奶把隊友趕回了家。告訴我，從今以後除了過節，其他時候別想吃。我腸子都快要悔青了，要怪只能怪它誘惑力太大了。

只記得那是秋天，家裡的大樹葉子落在地上，也落滿了整個回憶。

政府說我們這裡就要拆了。我哭天喊地，也無濟於事了。當然要住樓房了很開心。只不過住了樓房就不可以弄臘肉了。後來還是被迫搬走了，我也吃過了各個地方的臘肉。但在我舌頭上最重要的位置是留給我家鄉的臘肉。

有時會在夢中，想到臘肉，品嚐到家鄉臘肉的味道……

家鄉的牛肉麵篇2

國小六年級作文 ,579字

我的家鄉是成都和重慶兩大城市的咽喉要道四川內江，這裡美食多得數不清了，但我個人最欣賞的還是內江的牛肉麵。

牛肉麵，是我們內江人最愛吃的，它不僅色、香、味美，而且還帶著一些辣味，這特別符合內江的口味。牛肉麵既然是巴蜀小吃之首，就有它獨特的做法：先把面放進已經燒開了的水裡，讓面煮2、3分鐘，再拿一個大碗，裡面要放一些味精、醬油、辣椒油、等一系列配餐，等到面煮好以後，再把它發進碗裡，最後把煮好的牛肉鋪在面上，放好香菜，這樣，一碗香噴噴的牛肉麵就做好了。那牛肉麵吃起來，簡直就是一個字“香”，那麵條吃起來，就像遊絲一樣遊進你的胃，讓你難以忘懷面的味道；而牛肉麵吃起來，又嫩有好吃，味道剛剛好，吃碗牛肉麵，讓人渾身都有勁了。

關於牛肉麵都還有一個傳說：相傳，我們內江以前有個碼頭，叫做小米碼頭，當時的人們相當於黃河的縴夫，整天吃了上頓沒下頓。而那時的麵條賣的相當火爆，因為麵條不但便宜，而且還好吃，大家都爭先恐後地買，那時在碼頭工作的人，就時常把煮好的麵條放進一些擁有鹽和辣椒的碗裡，放上一兩塊牛肉，這就是早期的牛肉麵。到了現在，基本上每條街至少都有一家牛肉麵館，這些商家做的味道不停、顏色的不同。我聽我的叔叔說，現在的牛肉麵光是做法就是200多種，所以會說各家的商戶的牛肉麵都不一樣。

我愛我家鄉的牛肉麵，更愛我的美麗的家鄉四川內江。

我愛家鄉的臘香腸篇3

國小六年級作文 ,552字

我的家鄉在河南省固始縣，我們這裡有各式各樣的美食，如：汗鵝塊、臭豆腐、油炸蘿蔔窩、油炸丸子等，但我最喜歡的卻是家鄉那香噴噴的臘香腸。

臘月初旬，天氣轉寒，家家戶戶都開始忙著製作香腸。先到集市上選購肥瘦適中的五花豬肉和豬的小腸。第一步要清洗豬小腸，這可是個非常艱鉅的工程。要先把麵粉放在小腸上反覆揉搓，然後再把小腸翻過來用竹籤輕輕的把上面的粘液刮乾淨，再用鹽揉搓，最後用清水反覆沖洗，直到小腸變成薄薄的透明狀方可使用。第二步就要準備香腸所用的餡料。首先把新鮮的五花豬肉清洗乾淨，再切丁剁餡，然後把鹽、姜、辣椒粉、味精、青蔥、八角和炒熟的糯米以及雞蛋等調料放在肉末裡一起攪拌均勻。剩下的就是大工程—灌餡。

聽媽媽說過去的灌餡非常麻煩，需要把一個塑料瓶剪製成漏斗狀，再把小腸套在上面，然後用筷子夾著配製好的肉餡一點一點的往洗淨的豬小腸裡面灌，最後用細線系起來。現在好了，有專門灌香腸的機器，幾分鐘就可以完成這項工作了。

最後一步就是晾晒香腸了，做好的香腸要掛在竹竿上在太陽底下晾晒一個月，等到香腸完全晒乾就可以放在鍋裡煮了。不一會兒你就能聞到香噴噴的臘腸味，撈出香腸，切片放盤。夾一塊放到嘴裡細細咀嚼，你會感到香脆爽口，肥而不膩，滿口生香。

朋友們，要是你到固始來，一定要品嚐一下我家鄉的臘香腸哦！

家鄉的驢肉篇4

國小三年級作文 ,467字

我的家鄉在廣東，那裡有許多好吃的：涼粉、米線、麻辣粉等。其中我最愛吃驢肉。

驢肉不但味美，而且顏色也很好看。驢肉分兩種顏色，一種淺灰色，一種深灰色，灰色的像一隻只小蝌蚪。

驢肉的做法很簡單。先用菜刀把驢肉一片片切下來，然後再用一盆清水把驢肉清洗乾淨，在清水裡泡一會兒，然後再放進碗裡，再放一些調料，如蒜泥、紅色的辣椒油等等，再煮熟。要煮的時間久些，因為驢肉的皮比較厚，一碗色味俱全的驢肉就做好了。

在吃驢肉時，我有一個毛病，喜歡用舌頭壓住驢肉的一個角，用嘴吸。吸一口驢肉一下子就會跳到你的舌頭上，這下你再慢慢品味。有一次，我在吃驢肉時，用舌頭壓住一個角，用嘴猛吸，不料，光溜溜的驢肉一下子吸到了嗓子眼，把我噎得滿臉通紅。媽媽發現了，用手在我的背上拍，這下這個“小蝌蚪”才從我的喉嚨裡跳了出來。

所以在吃驢肉時，不要吃得太急，它儘管很好吃，還需要慢慢嚼著品味，小心那“調皮的小蝌蚪”蹦到你肚子裡。

每次爸爸去趕集，我都會懇求他給我帶一碗驢肉回來；每次媽媽問我吃什麼飯，我都會脫口而出：驢肉。

家鄉的驢肉，我喜歡吃你，喜歡你那酸辣的口味。

家鄉的牛肉麵篇5

國小六年級作文 ,624字

我吃過很多美食。像道口燒雞，孟津黃河鯉魚，洛陽小吃胡辣湯……真的是舌尖上的河南。但是，我還是最喜歡我們平頂山的牛肉拉麵。在我的感覺裡，那是天下最美的美食了。

我家門前有一家拉麵館，門面不大。但是從早到晚，總是人來人往，絡繹不絕。他們有的在店裡吃，有的帶回家去吃。很多時候還會排起長隊。這拉麵館的門口，放了兩口大鍋，一口鍋裡燉的是牛骨頭湯，一口鍋裡煮拉麵。那大師傅是一個四十多歲的漢子，戴著白色的帽子，繫著白色的圍裙，顯得乾淨利索。只見他雙手用力拉麵，那胳膊撐得像拉弓一樣，於是那麵糰在他的手裡漸漸就成了細細的麵條了，這時，他還會把那麵條在案板上啪啪地摔幾下，於是，一大堆拉麵就下到了鍋裡了。這時，鍋下的紅藍相間的火苗，忽忽地舔著鍋底，像多情的舞蹈。麵條呢，在鍋裡上下翻騰著，就像胖娃娃扭動的腰肢。鍋裡的拉麵，還不時吐出一縷縷白煙一樣的霧氣。不一會兒，一股麵條的清香就撲鼻而來了。

這時，大師傅把麵條撈在碗裡，又放了好多骨頭湯，再放些蔥花香菜和牛肉片。哇，桌子上一放，那面的香氣，肉的香氣和湯的香氣，瀰漫開來，再看那碗裡有雪白的麵條，粉紅色的肉塊兒，嫩綠的蔥和鮮紅的辣椒油，真的讓人覺得色彩繽紛，食慾大增啊。

我夾起些麵條放入口中，只覺得是又滑又嫩又香，這時我旁邊的小朋友一邊吃還一邊讚不絕口說真好吃，說是還想再吃一碗。是的，牛肉拉麵那種香氣，在我離開面館時還久久不肯散去。

我喜歡這牛肉拉麵，它不僅有著我們平頂山的地方特色，還是我們心中的一方風情。

家鄉的羊肉湯篇6

國小六年級作文 ,532字

在我的家鄉山東，有一種遠近聞名的食物—羊肉湯。

每每回到家鄉，羊肉湯定是少不了的。那羊肉湯，湯汁呈乳白色，一片片的油花兒泛在水上，顯得湯汁晶瑩起來。在湯中撒些香菜，晶瑩的白配上翡翠般的綠。別有一番風情。湯裡，便滿是羊血、羊肉、羊腸等了，瑩白上透著點點參差的粉紅，真是叫人垂涎三尺。

羊肉湯看上去美觀，其實味道更加鮮美、誘人。

輕輕拿起勺子，順著碗邊兒挖上一大勺半的肉湯，緊接著撈起一塊肉放在湯裡，一塊兒吃下去，更加美味。羊肉湯裡定然是少不了胡椒粉的，所以羊肉有一種說法：“六月六，吃羊肉”。夏天，人們總吹空調，喝些羊肉湯，便能驅逐不少寒氣，令人精神一振，神清氣爽。

羊肉湯雖是美味，但做法卻是最簡單不過。

先將羊剝皮，放在水中煮開，直煮到羊肉出了香味兒，便撈出來，放到大鍋裡，放一鍋的水，撒適量的鹽、胡椒粉等配料調味，等開鍋後從熱氣騰騰的大鍋裡盛出來，便可以食用了。

盛出來後你可以根據自己的喜好，在裡面加醋、辣椒、胡椒粉、鹽……

羊肉湯，粉紅、瑩白與翡翠綠的結合，是美味的代表，它象徵著鮮美，更是山東人們細緻周到的象徵。

這美味的羊肉湯帶著那鮮美，來到了我的心中，在這湯下，卻是濃濃的鄉情，是對家鄉的萬縷思念。所以，我愛你，羊肉湯！我想你，我的家鄉！

家鄉的牛肉羹篇7

國小六年級作文 ,530字

每當我吃起牛肉羹，就會想起我的家鄉——石獅。

牛肉羹是石獅的一道美食佳餚。把新鮮的牛肉切成條，抹上一層地瓜粉，放入沸水中，加入嫩黃的生薑絲，一碗香氣撲鼻的牛肉羹就做好了。

牛肉羹q彈可口，湯汁濃郁，寒冷的冬日來上一碗鮮美的牛肉羹，如同雪中送炭讓人暖意濃濃，回味無窮。

我的家鄉也如這暖暖的牛肉羹一般，每個人都是那麼溫暖，每個人都是那麼熱情。

在家鄉石獅，幾乎每個成年人都會做牛肉羹。誰會不喜歡冬日裡熱氣騰騰的牛肉羹呢？

小時候，爺爺經常做牛肉羹給我吃，那時候爺爺總會說：“仔仔，來吃你最愛的牛肉羹嘍！”聽到這，我馬上就會跑到爺爺身邊，狼吞虎嚥地吃起美味的牛肉羹，而爺爺，總是笑呵呵看著我吃。我呢？卻總是吃完了才會發現：“咦？爺爺怎麼沒有吃呢？”

自從到廈門讀書之後我很少再回到家鄉石獅也很少有機會吃到爺爺親手做的牛肉羹了。小時候牛肉羹是我和小夥伴炫耀的美食。

“我今天吃了牛肉羹哦！”

“哼！我也經常吃嘛！”

現在每當我在另一座城市吃到牛肉羹時就會想起那些童年的往事，一碗牛肉羹是我家鄉的回憶。

此時此刻，我多想再嘗一嘗家鄉的牛肉羹啊！

我愛家鄉的牛肉丸子篇8

國小五年級作文 ,451字

說到玉林的美食，土生土長的玉林人，是絕對忘不了玉林的牛肉丸子的，牛肉丸子以鮮香，彈為特點。獲得許多美食家的好評。

牛肉丸子的特點，比如鮮，它採用最新鮮的肉來調出湯汁。讓牛肉丸子吸收湯汁，顧客吃了之後就會回味無窮，足以讓顧客垂涎三尺。吃完讓顧客的味蕾還保持著牛肉湯汁的鮮味。

再說到香，牛丸，採用各種各樣的調料來增進它的味道，有醬、醬油、花生油等調料。當加入調料後再放進調好的湯汁。既可以保留它的鮮味，又能增進它的味道。

最後說到彈，據說這些丸子的製作人把它扔進碗裡它還會彈起來，想象一下，客人把這個彈彈的滑滑的丸子放到嘴裡去咬。它像一個球似的在你嘴裡滾動，彷彿整個味蕾都在跟著一起顫抖。

當你夾起剛泡在湯汁裡的丸子，這時丸子已經吸足了湯汁，然後沾上一點調味料。當你想加起他的時候，你可能會覺得困難，因為它實在太難夾了，吃進去後咬下一小口，在咀嚼後就連著湯汁和丸子一起吞進肚子裡，伴隨著精華和鮮味，融入你的每一個細胞，讓人心曠神怡，即使燙得滿頭大汗，也樂在其中。

我愛玉林，更愛玉林人制作的牛肉丸子。

家鄉的美味——家鄉的紅燒肉篇9

國小六年級作文 ,545字

國慶節小長假，回到老家探望爺爺奶奶，時逢喜事，喝喜酒時，吃的紅燒肉的脣齒留香的味道，讓我不住吃了一塊又一塊，等筷子再也夾不到肉時才知道，一盤紅燒肉大半全被我吃了，我望著爸爸有些責備的目光，不禁露出尷尬的神色，又不禁“哼”了一聲！大不了讓我奶奶做，不吃了！

回到家中，我就纏著奶奶做紅燒肉，奶奶禁不住我的軟磨硬泡，同意了，“耶！”我歡呼道，奶奶先從冰箱裡拿出一塊五花肉，切成方塊，切好了後，熱油，再把肉倒進去，翻炒多時，加入佐料，蓋上鍋蓋，悶了近20分鐘，又加入醬油，翻炒幾下，紅燒肉變成了黃褐色，散發出誘人的香氣，奶奶將肉盛起來，我急想夾一塊嚐嚐，可被奶奶制住了！“還沒完，還要幾小時！”我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋，開啟煮飯鍵，洗了把手，揚長而去，紅燒肉要用電飯鍋？我只好耐著性子等了兩小時，兩小時後，奶奶回來了，開啟鍋蓋，只見一塊塊肉鮮紅油亮，一股香濃的氣息襲來，我貪婪的嗅著這香味，一時竟忘了吃，經奶奶提醒才幡然醒悟，趕忙夾了一塊往嘴裡塞，入口微燙，我用舌頭快速翻滾，然後輕輕一咬，胖肉油而不膩，瘦肉濃香入口，真是太好吃了！我一連吃了好幾塊，直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時，我才放下了筷子。

當我離開家鄉返回常州時，還念念不忘家鄉的紅燒肉，還在回味著紅燒肉的味道。

家鄉的肉圓篇10

國一作文 ,852字

春節就要到了，家家戶戶都忙了起來，蒸饅頭，包餃子，炒瓜子……整個村子都洋溢在歡樂的氣氛。突然有一股氣味撲鼻而來，我不禁叫了一聲“肉圓”，那可是我最喜愛吃的食物。每年春節，我都要幫媽媽炸肉圓，因為在炸肉圓的過程中，我可以解解饞。待媽媽回過神來時，盤裡只剩下幾個孤零零的肉圓躺在那裡，她朝我望了望，我也朝她笑了笑，指著我的鼻子說：“小饞貓！”

其實，肉圓做起來也不算太複雜，只要用心，就一定能做好。首先將肉、姜、蔥都絞成糊，將它們混合在一起，然後加入麵粉，如果想肉圓可口的話，也可以加一兩個雞蛋。最後，用手將它們攪拌均勻，一邊攪一邊放入醬油、味精、鹽、白糖等調料，一定要用手將它們攪拌均勻，還要攪拌到位，這樣吃起來的肉圓才有勁道。

下面就要開始炸肉圓，等油鍋燒開了以後，可以先捏幾個放進油鍋裡，熟了以後嚐嚐味道，如果覺得不合口味的話，還可以適當的加入一些調料，使其味道更加鮮美。用手捏一個個小球放入鍋中，如果你想要肉圓更圓的話，可以用勺子一挖，放入鍋中，但是速度一定要快，不然就會變形了。白裡透紅的肉糊捏在手裡軟軟的，黏黏的，好像棉花糖一樣。剛放入鍋中，油麵就像許多小花在綻放，隨之沉入鍋底。炸肉圓最重要的就是要把握好火候，不然炸出來的肉圓不是像小草那樣嫩，就是像樹皮那樣老，一點口感都沒有。正如當初太上老君創造人類一樣；在爐子裡烤得太久了就成了非洲的黑種人；在爐子裡烤得太短了就成了歐洲的白種人；在爐子裡烤得剛剛好就成了亞洲的黃種人。所以炸肉圓要做到一次性成功。

圓滾滾、金燦燦的肉圓浮了上來，就是在向人們暗示自己已經成熟了。這時，用漏勺將它們舀上來，晃一晃，倒入盤中，一個個圓鼓鼓的肉圓得意洋洋的躺在盤中，互相推擠著，好像在向彼此炫耀自己的光彩，讓人垂涎三尺！咬一口，香中透著絲絲鮮味，讓人吃著碗裡的，還想著鍋裡的！

家家戶戶炸肉圓的香味，飄溢了整個村莊，人們還互相端給左鄰右舍品嚐，各家有各家的風味，讓人讚不絕口！各地過春節都有自己與眾不同的美食，但我永遠忘不了家鄉的肉圓！

吃一盤肉圓，全家團團圓圓！

家鄉的三臘菜篇11

國小六年級作文 ,736字

我的家鄉在大豐市白駒鎮，這裡曾是八路軍與新四軍會師之地，改革開放後又有了“玩具之鄉”、“化工重鎮”的美稱。家鄉還有一絕—三臘菜，以它綠色的食材、獨特的味道而聲名遠揚。

三臘菜是在每年臘月“進九”之後的三九天裡做成，因此得名。說起三臘菜，就不得不提大文學家施耐庵了。相傳600多年前，施耐庵在白駒寫作《水滸傳》時，早晚必吃三臘菜，一碟三臘菜進口，麻辣鮮香穿腸而過，施耐庵欣然贊其為“開胃通竅三臘菜”。

三臘菜是用自然長在村野的麻菜做成，麻菜挺像雪裡蕻，呈墨綠色，葉子鋸齒狀。麻菜採回來後去除黃葉老莖，然後把它分成一個個小把子，用草繩紮成一長串掛在屋後北風口，吹乾吹癟。當顏色變為淺綠，就可以把它取下來泡在水裡，等它吸足水分後再洗乾淨，然後晾在竹蓆上瀝乾水分，再切成細末，倒進油鍋，用文火慢慢地炒，炒到半熟時盛出來，用筷子攤開、涼透。接著拌進鹽、麻油、花椒、麴酒、炒熟的芥末、切碎的蘿蔔乾，再裝進玻璃瓶，壓實密封。半個月後芥末、麴酒味都充分滲透進野麻菜中，就可以開瓶食用了。

搛一點三臘菜，油光翠綠，夾雜著點點微黃的蘿蔔乾，煞是好看；聞一聞，有股酒味和麻味；嘗一嘗，鹹、鮮、脆、香、潤、麻集於一身，別具風味。三臘菜須一點點地吃，如果猛地吃上幾口，一股麻辣氣會直衝你的鼻子，嗆得你直流眼淚。不過，爾後給你的感覺就是兩個字—舒服。如果你感冒了，多吃些三臘菜，等麻得滿頭大汗時，鼻子也透氣了，呼吸也暢快了，感冒也就好一半了。吃三臘菜時還要注意隨吃隨蓋，以免芥末味兒發散，味道變淡。春節前後，魚肉葷腥吃膩了，來點三臘菜解酒通腸，祛寒開胃，經常食用，還有疏肝理氣，明目消食的功效呢！

朋友，如果臘月裡您到白駒玩，我會請您到我家做客，拿家鄉最地道的三臘菜來招待您！

家鄉的美食——太倉肉鬆篇12

國小六年級作文 ,606字

肉鬆是我的最愛，但是我不喜歡吃其它地方的肉鬆，唯獨愛吃我們太倉的肉鬆。每當我看到媽媽買了太倉肉鬆，都會在當天開啟並吃上一口。

小的時候，有一段時間，我特別愛吃肉鬆。我吃肉鬆之前，先要抓起一小撮聞一聞，會聞到一股很香的純粹的肉味，然後就會情不自禁地把肉鬆放入嘴裡，入口即化，非常可口，就像天上的美食一般。特別是肉鬆和皮蛋一起吃的時候，美味可口，鹹甜適中，鮮美無比，讓人一想起來就垂涎欲滴。

記得幾年前，我不怎麼喜歡吃皮蛋，有一次，喝喜酒的時候，我看見飯桌上的一道菜，皮蛋肉鬆。我看見大人們都是夾起一小塊皮蛋，再蘸上一些肉鬆後，放入嘴裡，津津有味地吃了起來。於是，我也試著夾起一塊皮蛋和一起肉鬆，送入嘴裡，細嚼慢嚥起來。我先吃了第一口，就覺得特別的好吃，於是就狼吞虎嚥的吃了起來，因為這道菜中不僅有皮蛋迷人的清香，還有肉鬆淡淡的鹹味，真像是天上的美食來到了人間。

肉鬆不僅可以和皮蛋一起吃，單獨享用也是一種獨特的美味。太倉的很多老人都喜歡在看望病人的時候買上一包，因為病人剛做完手術的日子，一般是不能吃不易消化的食品的，肉鬆正好入口即化，所以病人在術後吃上一點也是無害的。

太倉肉鬆的做法也不難，只要將肉鬆骨頭上的肉剔下來，精心炒製成鬆鬆軟軟的樣子，就可以食用了。

太倉肉鬆的價格不貴，而且味道鮮美，入口即化，真是價廉物美的商品呀，聽了我的介紹，你是不是很想吃上一點，我保證你吃完以後會回味無窮，想著還要再來一口的。

家鄉的肉夾饃篇13

國小六年級作文 ,714字

說到著名的陝西小吃，肉夾饃自然是數一數二的。去任何一家陝西的餐館，如果沒有肉夾饃，那家餐館準是一家冒牌貨。

如果你是上班族，早上爬進車裡，吃一個肉夾饃立馬就精神起來了。學生放學了，當然就得去旁邊的小鋪子，砸鍋賣鐵也得買一個肉夾饃吃了。肉夾饃就是陝西版的麥當勞，吃起來又快捷，又健康，也不貴。

我就是這樣的。

自從五歲的時候，我第一次嚐到它後，我就是它忠實的粉絲，它的香味讓我永遠無法忘記。

可是後來我又去了英國。在那裡我從來沒有吃過一次正宗的肉夾饃，我曾經無數次想念過這個家鄉的小吃，可每每只有流口水的份，卻無法吃到。幸好現在我又回到了故鄉，又能享受到正宗肉夾饃的美味了。

你可能會問：“為什麼它不叫饃夾肉呢？”這是因為在家鄉陝西的方言裡，“饃夾肉”聽起來很像“沒加肉”，所以“肉”字也就被放在“饃字”的前面了。

肉夾饃是由臘汁肉加在白吉饃裡做成的。臘汁肉是比較油膩的，而這個特點加上白吉饃在味道上的單調，打造出了肉夾饃油而不膩，營養豐富等優點。

在外地人眼中，肉夾饃就相當於一塊麵包，一切兩半中間夾著一些肉。不過，它比泡饃更容易做，比漢堡更健康，味道還比西方的三明治好吃。

在肉夾饃發明前，那些買不起大魚大肉的人們自然只能吃白饃。所以就有人想要一種又好吃又便宜的替代品，肉夾饃就這樣誕生了，人門一吃拍手叫絕，願意吃和願意做的人就越來越多。一傳十，十傳百，很快，肉夾饃就傳遍了陝西。關於這個食品的記載早在戰國時期就有了，從戰國時期一直流傳至今，可見肉夾饃實在是好吃。

我愛家鄉的肉夾饃。我愛我的家鄉陝西。

我家鄉的特產扁肉篇14

國小六年級作文 ,738字

我的家鄉是美麗的沿海地區福州，那裡物產豐富，有Q彈筋道的魚丸、飄香十里的佛跳牆、酸甜可口的李幹……其中最讓我回味無窮的是鮮美爽滑的扁肉。

扁肉在我的家鄉十分具有代表性，如果你來福州旅遊的話，一定要嘗一嘗它，不然可以算得上是“不去長城非好漢，不吃扁肉真遺憾”了。

不過要想吃到一碗好吃的扁肉可不簡單。首先要把豬肉剁成肉泥，放入適量鹽、醬油、味精調成扁肉餡。然後再將薄如紙的扁肉皮放在一旁，就可以開始包扁肉了。這裡要注意的是：包的時候，手上要有一些水，不然麵皮會像泡泡糖牢牢地把你粘住，撕不下來，麵皮也會破掉，而且包的時候要小心，麵皮十分脆弱，一不小心就能把它毀於一旦。接下來、就是把包好的扁肉放入鍋中水煮了，扁肉在煮熟的過程中不能閒著，得把䓤、鹽、味精放入一個湯碗中，等著這碗好吃的扁肉出鍋了。

煮熟的扁肉像一個身穿白色衣裳的舞者，又像一隻晶瑩剔透的水母在水中游動。你舀上一勺，送入口中，只要你舌頭稍微一用力，那絲滑的扁肉皮便順著你的喉嚨滑入你的胃中，剩下的肉餡在你口腔中刺激著你的味蕾。這時，你再大口地喝上一口扁肉湯，會感覺極大的滿足，接著你會一口接著一口，將這些扁肉全部吃完。對了，這個肉餡除了用豬肉外，還可以用蝦肉餡，那味道更佳鮮美，我一口氣可以吃下五十個呢！除此之外，我們還可以把扁肉拿去油炸，俗稱炸扁食。它色澤金黃，外酥裡嫩，咬上一口，“卡茲”一聲，鹹淡適中的餡料與酥脆的皮混在一起，那種滿足感讓人根本停不下來。

這就是我們家鄉的特產——扁肉。聽了我的介紹是不是很想吃上一碗呢？下回你來福州旅遊的時候，我會親自下廚為你煮一碗鮮美爽滑的扁肉來歡迎你哦。

家鄉的小河篇15

國小六年級作文 ,652字

家鄉是我從小生長的地方，無論走到哪裡，家鄉的一草一木都深深印刻在我的腦海裡，永遠不會忘記。

當我還是小孩子的時候，經常會興奮地跑向大橋中間，扶欄遠眺，河面平靜開闊，陽光射在水面上，柔和而亮麗，水中倒映著藍藍的天和潔白的雲，也映出了岸邊挺拔俊俏的柳樹，河面彷彿是一面明鏡。

“一群野鴨！”我和夥伴們幾乎同時驚呼，極目向遠處的河面望去，嘿，那些可愛的小鴨子，有的拍著柔嫩的翅膀，在水面上自由自在地游來游去；有的把嘴巴伸進水裡，似乎在河水中的魚兒嬉戲；還有的把頭深埋進水裡，只露出一個尖尖小小的尾巴……

“譁—譁—譁”，漁船在遠遠地跟我們打招呼，你還可以觀看漁民叔叔捕魚的情景：當那漁網收攏的時候才有趣呢，大大小小的魚兒在網裡惶惶不安，活蹦亂跳，隨著包圍網越來越小，密密麻麻的魚兒有的蹦，有的跳，有的在網裡拼命的掙扎……想要逃出這天羅地網。

漁民叔叔有時還能捕到味道鮮美的青魚、鯿魚，甚至披盔戴甲的龍蝦、螃蟹……

我和幾個女孩子只在橋上觀望，而男孩子不是，他們坐不住，覺得坐著沒意思，便脫下上衣，跳下河去游泳，雖說這小河沒有水尚的游泳館好，但這裡河水清澈，還可以和魚兒們遊玩，他們扎猛子、打水仗、跳水……小河簡直就是男孩子們的樂園。

小孩子們在玩，大人們可沒有閒著，該幹嘛幹嘛。婦女們在河裡洗衣服，一邊洗著，一邊談談家常，男人們在河裡洗菜，淘米，老人們在一起跳舞、練功，這裡似乎就是一個俱樂部。

我愛家鄉的小河，它滋養了一方土地，哺育兩岸的兒女，它令人快樂，令人讚美。

我愛家鄉的小河。

家鄉的夏天篇16

國小六年級作文 ,886字

在黃海之濱，有一顆熠熠生輝的明珠，散發著迷人的光芒，它就是我的家鄉—東臺。

夏姑娘邁著輕快的步伐，來到了這個縣城。清晨，太陽公公伸了個懶腰，打著哈欠，像飄飄悠悠的紅氣球，懸在東邊的樹梢上。人們開始了一天的忙碌生活，歡笑聲，鳥鳴聲，做成了一部優美的交響曲。

荷花也跟著人們的旋律忙活起來，他們一個個親熱地挨著，無不爭奇鬥豔，荷花千姿百態，讓人賞心悅目。它們有的還是花骨朵兒，像未出生的嬰兒，白白胖胖的，正在母親肚子裡沉睡；有的含羞待放，似個靦腆的小姑娘；有的剛剛綻放粉紅的花瓣，鮮嫩可愛；有的已經完全盛開，若亭亭玉立的少女，展示著它妙齡時的婀娜多姿。凋謝的荷花，如恬靜的婦人，正靜靜地撫育後代。微風乍起，滿池的荷花都跳起舞來，好像在進行選美大賽，一個個都在說：“我最美，我最美！”

似乎看見人們正在辛勤的工作，太陽公公漸漸打起精神，變得熱情起來，他一改懶洋洋的樣子，原本淡紅的氣球變得火紅起來，像一個大火球，火辣辣地炙烤著大地。

人們都躲到了大樹媽媽的懷抱裡，大人們坐在凳子上，一手拿著扇子輕輕地扇著，安靜祥和；小孩子則在蹦蹦跳跳，好似在和太陽公公玩捉迷藏。

過了好久，太陽公公似乎看見人們休息了，他揉揉酸脹的脖子，精神沒有那麼多了，興許已經累了。人們繼續忙碌，大人們收玉米了，我們小孩子也跑進田裡，一會兒認真地收玉米，一會兒調皮地奔跑，又弄到幾種玉米杆，構成了一副鄉下夏天的卷軸。

太陽公公累得快趴下來了，於是他偷了個懶，天空漸漸被染紅了，好像仙女撒下的錦緞。每當這時，媽媽總會指著天對我說：“看，太陽紅的像雞蛋，你知道明天的天氣了嗎？”我傻傻地搖搖頭，媽媽笑著點點我的鼻子說：“太陽越紅，代表明天越熱。”我若有所悟地點點頭，原來夏天傍晚的太陽還有預報天氣的功能。

太陽公公精疲力盡，月亮姐姐心疼了，連忙接起太陽公公的職責。月亮姐姐溫柔極了，灑下舒適的月光。記得小時候，每當這時，媽媽總是抱著我在月光下納涼，給我講一個又一個美妙動人的故事。我總是伴隨著柔和的月光，蟋蟀的歌聲，媽媽的故事，進入甜美的夢鄉。

家鄉的夏天是我心中最美的季節，也是令我如痴如醉的季節。

家鄉的月亮篇17

國小六年級作文 ,654字

我一下愣住了，我被一個月亮嚇住了，它是那樣的大，那樣的皎潔，就像一朵怒放的白蓮花，掛在晴朗的夜空中。

我坐在外婆門前的田野上，靜靜望著這一望無際的天空。每當我們一家人吃過晚飯，我們便會坐在門口乘涼，大家談笑風生，其樂融融，十分溫馨。

我總是愛把眼睛眯成一條縫，自己輕輕地哼著小曲兒，想著當天的趣事，在這裡沒有城市的喧囂，是那樣寧靜，那樣美好。

天又黑了些，月亮顯得更加皎潔明亮，田野上佈滿了一層薄薄的霧氣，在月光的照耀下，像給大地鋪上了一層銀色的輕紗，我用手一摸，涼絲絲的，忍不住去嘗一嘗，細細品味，竟有一點甜。

小河裡有一隻小船經過，發出“嗚嗚”的聲響，水平如鏡的小河立刻變得波光粼粼，閃爍著銀光。小船經過的河面轉眼間變成了一幅抽象畫，柳樹的影子，繁星的影子，月亮的影子混合在一起，形成的景象總是能引起我許多幻想，我幻想水中有一個勇往直前的登山者，眼前就真的出現了一座山，而那輪明月就是那偉大的登山者；我幻想它是一幅世界地圖，就真的有一張世界地圖，這一堆影子是亞洲，那一堆影子是非洲，中間空白的地方是太平洋……對了，對了，那一個皎白的月亮，就是燈火通明的中國。

可這時，月亮卻突然不見了，它哪去了呢？估計是在和我捉迷藏吧？漸漸的，它俏皮地露出了半邊臉，忽而又害羞似的躲了起來，好不可愛。終於，它玩兒膩了，不躲不閃地站在當空。不知不覺中，我突然發現月亮從東邊走到了我頭頂上，月亮這傢伙還真是有本事啊！

午夜來了，我摘下月亮，擁它入懷，於是我靜靜地睡著了。夢中，家鄉的月亮長了翅膀，帶著我飛呀飛呀，盡情地翱翔。

家鄉的四季篇18

國小六年級作文 ,754字

記憶中家鄉的四季都美得歡愉，美得豐碩，美得聖潔，美得銘心刻骨。

春—小河

春姑娘邁著輕盈的步伐，一路走來，喚醒了沉睡中的小草，撫摸著諸樹的小腦袋，萬物都活躍了起來，充滿著生機。

河邊春風吹過，鳥兒停留在柳枝上，照著河水精心打扮，柳樹被鳥兒逗笑了，彎下了腰，枝葉輕輕柔柔地撩撥著河水，河水害了羞，發出“嘩嘩”的聲響，匆匆向遠方跑去了，只留下還傻樂著的柳條。小草和竹筍都被河水少女般的聲音所喚醒了，個個探出了小腦袋，好奇地看著外面的大千世界。

天空下起了綿綿細雨，像牛毛，欣然地投進了河媽媽的懷抱，可把河媽媽樂得綻出瞭如花般燦爛的笑容。

夏—黃昏

夏姑娘趕走了春姑娘，迫不及待地主宰了大地。

傍晚，一陣陣涼風和人們撞個滿懷，吹的剛勞動完的人們心情舒暢，吹的樹葉直髮“嘩嘩譁”的聲響，吹的不知名的小草聽了什麼笑話似的，笑得前仰後合。

漸漸的，漸漸的，一縷紅的像火，黃的橙汁般的霞光照在人們的臉上，把農人們的臉映成金色，旁邊層層疊疊的雲彩，似乎也被這黃昏感染了，白裡透紫，紫裡透紅，紅裡透黃，仰望天邊，就像一幅意境深遠的油畫。漸漸的，畫面裡多了搖著蒲扇的鄉村人，多了嬉戲的孩童和歡快的小狗，不知何時，月亮也爬上樹梢，靜靜聽著孩子們的歡笑聲。

秋—田野

秋是一位魔術師，兩手輕輕地擺動一下，高粱迎風點頭，麥穗彎下了腰，柿子漲紅了臉，落葉如舞女般從半空盤旋而下，農民們盼望著，盼望著，收穫的季節終於到來了，他們揮舞鐮刀，任汗水在喜悅中盡情揮灑，忙得不亦樂乎，原野的上空迴盪著他們歡愉的笑聲。

冬—雪

雪一片一片地飄了下來，簌簌的，沙沙的，河水拉上了拉鍊，預防著冬天的寒風，視野裡，到處都有白花花的一片，遠遠看上去聖潔得如夢中世界。

我愛不一樣的四季，更愛四季都美麗的家鄉。

家鄉的小瓦屋篇19

國小六年級作文 ,624字

昨天回來我老家，一看到這靜幽幽的瓦屋，我就忍不住去到處轉一轉，看一看。

我小時候在農村長大，對農村點點都情有獨鍾，這個小瓦屋很老，用磚瓦蓋的，不算很大，但也不小，是我爺爺奶奶的家，坐個五十人開會準沒問題。老瓦屋從外看，低低矮矮的只有一層，東南北三面牆還算完整，可是西面牆缺磚少瓦，破損不堪，但家裡面雖然很舊，但不亂，反而更整潔。六年前餐桌在哪還在哪，木椅向北現在還是向北，全是記憶中的模樣，我都懷疑這是不是博物館。

走進後院，房後挨著一棵樹，樹的葉子像個小扇子，我知道這是銀杏樹，但是我爺爺管它叫白果樹，說是有好運。奶奶說這樹比這房子還高一輩，我爸十歲時就上樹採果子出去賣。

靠近樹旁有個小梯子，是上房頂的，我一個勁兒爬了上去，上去了才發現樹比房都高，像個巨人護著房子，房子好像躺在它懷裡默默地享受著它的保護。我向西方望去，落日的光把晚霞都灌紅了臉，似羞答答欲言又止的姑娘，十分輝煌！這時，閉上兩眼似乎真的來到了童話世界，心中暖暖的，難道誰在這時會否定夕陽能融化心中的雜念嗎？

向東一望，田野裡，幾個農民，扛著鋤頭，談笑著走向炊煙繚繞的家，家裡人正等著他們吃晚飯呢。這時，夕陽落下山去，只留下一片光暈，襯托的那些樹啊、房屋啊、小河小橋啊，充滿了詩意。

我回憶這天邊的雲霞，單層的小屋，古老的銀杏樹，還有晚歸的農人，黃昏的霧靄……

那天又在奶奶家，就在那瓦屋裡，我吃了老家水土種植的米飯，那個香啊！

家鄉的瓦屋啊，你隨時在我夢裡，靜靜地伴我安然入睡。