做包子相關作文20篇
做包子 篇1
國小一年級作文 ,436字臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因為我們家沒有大灶。
一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿蔔，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍著。終於洗完了，奶奶把蘿蔔切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿蔔絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接著切成一小塊一小塊的，然後乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿蔔絲醃了一下，放在鍋裡炒熟，再把肉泥倒進去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時，大伯在一個大盆裡揉麵。他脫了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉著，壓著，捏著，汗水順著臉頰往下流……最後，大伯把麵糰揉成半圓形，用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，麵糰是不是也怕冷啊？”大伯笑著說：“傻孩子，蓋被子麵糰發酵就快，明天早上就可以用了。”原來是這樣！
第二天還沒有起床，包子的香氣就鑽進了我的鼻孔，肚子裡的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個包子就是一口，真好吃！
做包子 篇2
國小三年級作文 ,606字實在是無聊，媽媽提議，我們一起來做包子。
我可是做包子的高手呢，做出來的包子是一次比一次好吃，而且一次比一次香。
首先，把麵粉倒入攪面機，加入80毫升的熱水，接著，開啟攪面機，繼續加水，直到成麵糰，攪拌20分鐘後，讓攪面機“休息”一下，5分鐘後繼續攪拌30分鐘。30分鐘後，關掉攪拌機，放1—2小時後就是“見證奇蹟的時候了”。
兩個小時後，我來到攪拌機邊上，看到那個放水的洞裡冒出了一個小面泡，看到了這個，我心想：這一次的包子一定會很好吃的！想到這裡，我的第一反應就是：開工啦！
第一步，把面從攪拌機裡拿出來，第二步，把面揉70—100下，第三步，把面平均分成若干份，這樣就可以開始做花樣包子啦！
我第一個做的是一個糖包子，接著，我又做了一個又一個糖花捲兒，其中，我隨便一捏，竟做出一個玫瑰花一樣的花捲出來！這可是真好玩，最後三份面料，我想：做點什麼號呢？花捲是做了不少，包子也做過了，再做點啥好呢？哦！我知道做什麼了！我的腦子機靈一動，想了個好辦法，做幾個餅也算是創新吧！於是我二話不說，開始動手，我用擀麵杖把面料擀成餃子皮一般厚，再在上面均勻的撒上糖，大大的糖餅就做好了，把這個大大的糖餅疊起來去蒸就好了。
看著剛出爐的包子，我拿起一個嚐了一口，哇！真是太好吃了，因為這是我自己勞動的成果，自然就會更香、更甜、更好吃了。同學們：你們如果也想嘗一嘗我做的包子的話，下次一定有你們的份哦！
做包子 篇3
國小三年級作文 ,491字上午，姐姐心血來潮說：“我們今天做包子吧！”“好呀！我們喜歡吃包子。”“是做原味包呢？還是南瓜包呢？”姐姐猶豫不決。我說：“我們做南瓜包吧，這樣裡面還帶有南瓜的香味呢！”“好呀！我們就做南瓜包！”
姐姐立刻拿出發酵粉、麵粉和溫水。姐姐又拿了一隻臉盆出來。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎麼做的：先把發酵粉倒入溫水裡，攪拌勻稱，把麵粉倒入臉盆裡，把南瓜放入盆子裡和麵粉攪拌勻稱再把放有發酵粉的溫水倒進去，攪拌，用砧板在上面擋著就ok了！中午的時候，姐姐走進廚房，又把麵糰攪拌了幾下就走開了。我迷惑不解問：“姐姐，為什麼要攪拌啊！”“因為攪拌了，麵糰就可以更好的發酵！”姐姐說。“哦！”我半知半解的說。下午，姐姐就開始揉麵團，她揉啊揉，揉了大約十分鐘就開始做包子了。姐姐先從麵糰上取出一塊搓一搓，搓成長條，姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳，把它撳成餅形，往中間放糖，再撳一張餅，蓋在上面按緊，“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨，搓成條，在中間抹上一層糖捲起來“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起來蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃著自己做的包子，覺得這是一種享受。
學做包子 篇4
敘事作文 ,678字每一個經歷都是一次成長。一個個“第一次”就像是一個個的腳印，印在我們成長的道路上，讓我們走得更穩、更紮實。
今天是星期五，我一早起來就看見媽媽在準備做包子的食材。桌子上擺放著一大團揉好的麵糰，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的，感覺特別舒服。
媽媽一邊切著肉，一邊對我說：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁，再將蔥切成一小段一小段，放進剁好的肉餡裡拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我說：“如果下面有香味了，就夠鹹了。”
下面可是真正的技術活了。媽媽把發酵好的麵糰揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的麵糰放在上面，用手摁扁。再放在手心裡，放上一些肉餡，用手輕輕掐著，往右轉，媽媽的手指如同在跳舞，不一會兒一個包子就大功告成了。
我看著十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊麵團放在桌子上摁，想拿起來的時候，麵糰卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把麵糰揉成一個球重新開始了。我學著媽媽的樣子，在桌子上撒了一些麵粉，把麵糰摁好，在裡面放肉餡，再用手掐著一圈又一圈地轉著。“好醜哇！”這個包子和媽媽的比起來，我這個好像一個長歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個。媽媽看了一眼我的包子說：“比上一個好看了一點。”這讓我有了很大的信心，我就繼續包，進步也特別快。
包子做好後，媽媽把包子放蒸鍋裡蒸了起來。“開吃了！”我拿起一個咬了一口，一股暖流帶著香味撲面而來。嘖嘖！肉多、蔥香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴裡回味，我慢慢咀嚼著。吃完一個還想吃，真讓人回味無窮啊！
做包子真的太有趣了。
做包子 篇5
國小五年級作文 ,794字包子是我們日常生活中最常見的食物之一。早上我們可以當早點，下午肚子餓也可以用來充飢，但是親手製作包子，我還真是第一次嘗試！
在我心中，我的媽媽是一個心靈手巧的全能媽媽！無論是生活上，還是事業中，她都是最優秀的。看我的身材，就知道我的媽媽有一手非常好的廚藝，無論是日常食譜的家常菜，還是飯店中的一些美味佳餚全都難不住我能幹的媽媽！
但是今天她碰到難題了，我那挑剔的爸爸，想吃媽媽親手包的包子，這下可把媽媽難住的！她什麼做會做，唯獨不會做包子，但是做為一個好太太，她是不會讓爸爸失望的。鼓足勇氣，媽媽就拉上我去準備食材了！
我發現做包子其實還是一項很複雜的工作。想做鮮美可口的包子，食材必須要新鮮，肉最好選用肥瘦適中的五花肉，怎樣才能用最快的速度把肉切成碎丁呢？這也是需要技巧的。首先把肉先切成一片片薄片再切成條，最後再切成丁，這樣就比較方便了，再稍微剁幾下就差不多了。之後再把需要搭配的蔥以及各種調味料全部放入盆中。要想做出湯包的口味，媽媽還分三次往餡料裡面加了一碗水。
現在媽媽從保溫箱裡拿出已經發酵成功的麵糰，用力揉出面團裡面的空氣，搓成長條，再切成一塊塊短圓柱體。這個步驟最簡單了，不一會兒就全部切好了。?]想到，隨之而來的擀麵皮工序可不是什麼容易的事。媽媽說：麵皮兒要擀得又圓又薄，中間要厚、邊緣要薄，這樣包出的包子才能外形美觀味道可口。媽媽邊說邊擀，眨眼功夫已經擀出了好幾張，但是無論怎麼小心，擀出的麵皮是參差不齊，就像一塊破抹布，最後只能放棄！
終於麵皮全部擀好了，馬上就要包了，但是我跟媽媽都是第一次包，感覺有點難，媽媽只好邊看手機邊教我四指托住麵皮，左手捏住麵皮邊，一下一下地捏著，不一會兒，我人生中第一個包子就成形了，太激動了！終於可以上鍋蒸煮了，20分鐘後，香噴噴的包子就完美出爐了！奶奶，爸爸邊吃邊誇我們做的好吃！
太厲害了！我的媽媽又一次成功的完成了自己的＂作品＂！
做包子 篇6
國小四年級作文 ,678字中國是一個有著五千年文明的古國，吃的文化源遠流長，俗話說：“民以食為天。”中華美食多的數也數不清，我媽媽即是一個吃貨，還是做美食的高手。
今天，媽媽要教我做包子。媽媽首先準備做包子的食材，材料有：中筋麵粉、發酵粉、溫水、肉餡。材料準備好了，媽媽說：“做包子關鍵在於發酵，如果麵糰不發酵，就做不出鬆軟的包子。”
媽媽還有一個祕密武器，那就是她剛入的一個麵包機，它有發酵和麵功能，這樣媽媽就不用把手弄得都是麵粉，也不用擔心發酵不好。
媽媽把材料都倒進去，等待一個半小時，麵糰終於發酵好了。我迫不及待的打開面包機，麵糰就像一個白色吹滿氣的氣球，我用手指戳了一下，馬上就凹了一個洞，媽媽用手把麵糰拿手來時，裡面像是馬蜂窩一個都是小洞洞，媽媽說：“這樣就是發酵好了！”
開始包肉餡了，媽媽拿來了肉餡，把麵糰揉了揉切成一小塊一小塊的麵糰，媽媽讓我拿了一塊小麵糰，叫我把它揉成了小湯圓，接著給我了一個擀麵杖，叫我把小麵糰擀成又大又圓的麵皮。我一會兒擀成了長方形，一會兒擀成多邊形，形狀各異。媽媽在旁邊耐心的指導：“可以放肉餡了，肉餡要放的不多不少，用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住麵皮，右手捏住麵皮的邊緣，一下一下的捏攏。”媽媽說。我捏著捏著，媽媽又說：“你這是做燒麥嗎？”我手忙腳亂的繼續捏，終於經過努力有點包子的樣子了。
不過多久包子已經做了滿滿一籠，蒸包子咯！過了二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，我狠狠的嚐了一口自己包的包子連連讚歎：“好吃、好吃、真好吃”
媽媽說：“下次我們還一起做好包子，多次練習肯定比媽媽包的還要好，加油！”我高興的喊道：“我會做包子咯！”
學做包子 篇7
敘事作文 ,541字我的家裡有個“吃貨”老爸，我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃，比如：雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸對我說：“你想不想學做包子啊，要不我們下午一起做包子！”我歡呼雀躍地說：“耶！好啊，我好久沒吃到老爸做的包子啦！”
說幹就幹，只見老爸把麵粉倒進一個臉盆裡，然後放入發酵粉，我幫老爸倒水，一會兒，麵粉就被老爸和成了麵糰，老爸告訴我說：“好了，現在我們把麵糰放到一旁等它發酵！”
接下來是準備餡，老爸剁肉，我幫忙洗蔥和蘑菇，把肉、蘑菇、蔥都切好後一起放進一個碗裡，加上調味品和一個雞蛋攪拌均勻。我們就一起看麵糰發酵好了沒，我一看那麵糰已經發酵好了，神奇的事情發生了，那麵糰就像天空中的白雲一樣柔軟和蓬鬆！
一切準備就緒，開始包包子了，我把麵糰揉成一個圓球，老爸用擀麵杖擀成皮，放上一些餡，老爸用靈巧的手做成了一個大大的包子……
最後，老爸把包子放進蒸鍋裡開火蒸，過了20分鐘，香噴噴的大包子就新鮮出爐了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸說“心急吃不了熱豆腐！等涼一會兒再吃！”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了！終於過了幾分鐘，老爸說：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一個包子吃完了，真好吃啊！
做包子 篇8
國小四年級作文 ,675字今天是2019年的第一天，我和媽媽來到外婆家。一進門我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特製大肉包。可是外婆說：“今天過節，就吃包子好麼？”我連忙接話說：“特別好！我們愛吃包子！”外婆拿我沒辦法，就點頭允了。
外婆立刻走進廚房拿來麵粉、發酵粉和一壺水。首先要發酵麵粉。在等待發酵的時間裡，外婆開始準備餡料，餡料是特製的，餡料裡有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋，還放了各味佐料。大約過了好一會兒，麵粉發酵好了，外婆從盤裡拿出一大塊麵糰放在案板上開始揉麵。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個光滑的長麵糰後，把它分成一個個均等大小的小麵糰，這樣我們就可以開始包包子了。
新年第一天，也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗淨，學著外婆的樣子，拿起一塊小麵糰，這些小麵糰軟軟的，有點粘手，像橡皮泥一樣，可好玩了！外婆先教我擀麵皮，把麵糰放在案板上，用手按一下，把它壓扁，然後用擀麵杖，轉一下、擀一下，這樣一個圓圓的麵皮就擀好了。我把做好的麵皮放在手上，用筷子夾了點特製餡料，跟著外婆的手勢和節奏，一點一點把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一個包子。雖然樣子有點醜，動作也很笨拙，但是我很滿意，畢竟是出自我手，我十分快樂。
由於時間關係，加之還不熟練，我一共包了三個大包子。此時，外婆已經燒開了水，把十幾個包子放在蒸鍋裡，蒸了起來，不一會兒，香噴噴的包子出鍋了。
我迫不及待地拿起一個自制的大包子，往嘴裡一塞，包子在嘴裡停頓了幾分鐘，回味著……我感到特別心滿意足，因為我覺得自己做的包子格外的香，格外的美味！勞動是快樂的，付出了就會有收穫。
做包子 篇9
國小三年級作文 ,513字今天，天氣晴朗，萬里無雲。一大早，媽媽把我送到葫蘆絲教室上課，便去菜市場買牛肉，說中午我們包牛肉包子吃。
下課了，我和媽媽急匆匆地往回趕。一到家，媽媽就開始忙活了。先是和粉，和粉是最重要的程式。媽媽先是在麵粉里加入適量的酵母粉和泡打粉，然後一邊加水一邊揉，一直揉到麵糰發軟為止。我用手輕輕一按，麵糰就凹下去了，但馬上又彈了起來。媽媽說這樣了麵粉才算揉好了，但這樣還不可以做包子，還要等麵粉發酵了才能開始做。接著，媽媽就開始拌牛肉餡，加入辣椒、大蒜、生薑。不一會兒，香噴噴的餡就拌好了。
等待的時間好漫長啊！過了一個多小時，麵糰開始發酵，比原來的麵糰大了近兩倍，像一個充氣娃娃。媽媽把大面團揉成長條形，再把它均勻地切成一個個小麵糰，然後用擀麵杖把小麵糰擀成圓形，這樣就可以做包子了。
媽媽教我先把包子皮放在左手上，再放入適量的牛肉餡，一邊轉一邊用右手把四周捏成一道道褶皺。因為我和媽媽都是第一次做包子，老是捏不好，蒸出來的包子，一個個都裂開大嘴，望著我們笑呢！後來，我們越做越熟練，包子也越做越漂亮。我把包子做成心形、元寶形、寶塔形，媽媽直誇我心靈手巧。
香噴噴的包子蒸好了，我一口氣吃了四個。吃著自己做的包子，我心裡美滋滋的。
學做包子 篇10
國小四年級作文 ,667字昨天晚上，媽媽宣佈明天早上吃包子，所以今天晚上要發麵，我聽了高興的說：“我也來幫您發麵做包子。”
媽媽從冰箱裡拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見媽媽馬上放酵母粉，便問：“媽媽，您為什麼還不放酵母粉呀？“因為酵母粉怕燙，水溫高了會把益生菌燙死，面就發不起來，所以必須要溫水才可以”媽媽說。
水溫到不燙手時媽媽倒下酵母粉在水裡攪拌，過一會兒就開始揉麵了，我把酵母水放進麵粉裡，揉了揉，發現現在的麵粉很粘，如一團爛泥巴一般，後來麵糰越來越光滑，手上粘的麵粉也越來越少，媽媽見後說：“揉到手光面光就可以了”。然後拿出保鮮膜抹了點油蓋在麵糰上。過來一個半小時，麵糰膨大了，媽媽又把麵糰揉了一下，這是要把裡面的氣擠出來再放入冰箱，說明天早上蒸。
睡覺時我想，麵糰在冰箱裡還會膨大嗎？第二天，我起床來看，昨晚揉好的麵糰居然大了不少，昨晚還像一個小菜碟，可現在盆子裡膨滿了，還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說：“因為昨晚的酵母醒得很成功，所以膨這麼大”。說完揉了幾下，說：“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把麵糰揉成長條，用刀子切成幾塊小面塊，用擀麵棍擀成麵餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會粘鍋，放進蒸鍋裡，全部做完就開始蒸，三十分鐘後包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”！
做包子 篇11
國小四年級作文 ,523字世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。
包子的製作材料有眾多，豆沙包的材料為：“麵粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克。”
第一步將麵粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點麵粉，等面和成一團表面光滑時，麵糰就做好了。
第二步。扭下一小塊麵粉，搓成圓球，用擀麵杖搓成一個圓餅，外薄裡厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處，把四周的皮提起來，不要太用力，把皮扯破了那就後悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重複即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話，皮又要連在一起，還要拉開，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時，最好先揭開一點，等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁，若直接開啟，會產生回縮現象，皮向內凹，包子變小，味道也大打折扣。
包子蒸熟後，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無比。餡裡的美味更無話可說，包子讓無數吃貨墜入愛河。
做包子 篇12
國小五年級作文 ,612字我雙手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。這是在做什麼？在做包子呢！
開始做包子了，我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇，兩三個大跨步就來到了洗手的地方，開啟水龍頭，白白藍色的水一股腦的，爭著搶著擠了出來，流進了菜盤裡，我抓起一個胖蘑菇放在水底下衝，可他就像一個胖娃娃一樣一扭一扭的，最後逃出我的手掌。我心想：“小樣，鬥得過我？”我一把抓起它，用指頭死死地抓住它，把它按在水裡，足足衝了一分半。接著我又拿起小油菜，我就像一個軍官一樣，嚴格的挑選士兵一樣，只挑好的，有一個洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完後只剩下幾顆了，我端著一盆小油菜放到了操作檯上，開始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出聲的話，你聽到的100%是豬要被殺死發出的叫聲。我一刀切下去，他便嚥氣了，切好菜後。便開始揉麵了，加一些麵粉加一些水，一開始它們還是喜歡分家生活，所以它們都是分開的，但是揉了揉後，它們就從單身到了結婚了，但是它們還是太喜歡我的手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，終於麵糰從我手上滾下，我把它揉成一個又一個的40克的圓球。
開始捏包子了，我先用擀麵杖使勁兒壓擀大面球，直到它變成一張麵皮，我又把之前切好的菜放在中間，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根針一樣，把包子縫好了。
煮了好久，一股香氣已經從食堂飄來，讓我口水流下三千尺，一口氣吃下，一股暖流，流遍了全身。
寫做包子過程的作文 篇13
敘事作文 ,957字你看，我們班的同學們一個個揹著大包小包到學校，你猜我們要幹什麼？祕密是我們要做包子和饅頭。一到中午要先講怎麼做，可我那時一個字也聽不進去了。因為我太激動了，想馬上動手做包子。
到了食堂，我被派去洗蔥了。先開啟水龍頭，抓起一根蔥，利落的撕掉外圍的一部分蔥葉，留下了可以食用的一部分蔥葉和蔥白。一手抓住蔥白，另一隻手從蔥白往蔥葉上面“走”，來回用力搓了好多下，確認清理乾淨後，便放回盤子裡。洗了兩根後，不知道哪裡“有人”發射了“催淚彈”。頓時，身體啟動了保護系統，我看向鏡子裡的自己，眼睛淚汪汪的，眼圈紅紅的。最後，我想到一個妙招，閉著眼睛洗。另外兩根蔥很快就洗完了。我一回到組裡，組長大人交給我一項新的“艱鉅”任務，去和隔壁組“討價還價”，要一塊肉回來，為何？
因為剛才在分肉時，我手沒有握穩，給組裡的肉少分了一些，別人組裡的肉比我們多出不止一倍。組裡的人看見分到的那一點肉，一起用憤怒的眼神看著我。在那能殺人於無形之中的目光下，我連忙短期盤子大步奔跑，像老鼠見了貓一樣狼狽，衝到隔壁組去要肉。在與“廖因斯坦”談判過後，戰果豐厚，得到一塊體積大約45立方厘米大小的肉，外加一兩蔥花和些許薑末。
我喜滋滋的回到組裡，開始拌餡。一個利落的動作，把油、糖、鹽、蔥花和薑末一股腦兒倒進肉盤裡，先揉後拌。拌好的餡紅黃綠相間，看起來像赤紅的土地上，長出了綠樹，開滿了黃花（因為組長切得姜太多了）。可是，我手上沾滿了油，洗也洗不掉！我們開始包包子時，我包了一堆“醜八怪”，外加一個大大的肉丸子。我們目送這些包子們進了蒸籠，就去上至愛的電腦課了。
上完電腦課，再次來到食堂時，包子早已蒸好，等候我們享用。我迫不及待、抓起一個“醜八怪”，大口咬下去，想到了一句歌詞：“我很醜，但是我很美味。”轉眼間，一個包子進入了無底黑洞了。我還吃了豆沙包，以及其他組的“醜八怪”遠親包子。
美味的包子，勾起了小時候喜愛的胡蘿蔔羊肉包子。週末，我們家裡要做包子，爸爸和麵、做皮，我拌餡，媽媽和香香坐享美味。
做包子的過程 篇14
敘事作文 ,721字那天下午，我們懷著興奮和激動來到了食堂，準備讓包子或饅頭第一次從我們手中出現。
我們組抽到的是啥“包”來著？名字想不起來，反正就是青菜加蘑菇嘛！好了，先看看、製作包子的第一步。嗯，是洗菜！為了加快工作效率，提高完成時間。
我們決定，讓女生法洗菜，男生來揉麵。拿著一個大鐵鍋，倒上大約有半個鍋那麼多的麵粉；接著將麵粉用手背在鍋中變成環形山狀；最後分三次倒水，再使勁地揉來揉去揉來揉去。一盆子散沙狀的麵粉最終變成了一塊富有彈性的大面塊。大面塊已經弄好了，菜也順利洗好了。接下來就應該“惡搞惡搞”包子先生了。首先，我從大面塊上掀下一個約重為四十克的小球；再將小球輕拍打、使其變成一個片片；最後，我再用如同定海神針的擀麵杖，將邊壓得抬不起來，將中間的”肚子”變得鼓鼓地。這樣，皮就會變得完美完無缺。
包子，除了皮很重要，餡也很重要！我使用筷子，挑起一塊不大不小的青菜磨菇餡，放在了皮的臉中央。
接著，我的左手像是在轉動DJ一樣，反面轉動著麵皮的“臉”。右手在左手轉動的過程中，給我們“麵皮客戶”的“臉”縫上了二九十八（2x9=18)次帶肉的臉皮縫合手術。這就是我一生中包的第一個包子。接著，我又包了一個“海王式”包子。不知是什麼原因，皮放少了：還是肉放多了，反正一肉“溢位來了。嘻嘻，我又扯了一丁點皮，當作補丁往上面蓋……
當包子出爐時，我拿來了一個我的包子，吃了一口。我不禁說了一句：“不錯呀不錯，味道好極了！”
做包子 篇15
敘事作文 ,879字太棒了，今天我們要做包子饅頭！
我們到達食堂，因為我們組做的香菇肉餡，所以必須先剁香菇。我吧香菇洗乾淨後，放到了“血跡斑斑”（對蔬菜來說）的菜板上。我舉起小刀，切了下去……嚓！這可不是被切碎的聲音，而是香菇的水分被擠了出來。好你個小香菇，膽兒還挺硬！我切我切我切切！吱！香菇被切開了，但皮兒還連著。我乾脆把刀扔一邊去了，直接上手。看我狼之奧義之狼爪功！好的，一個香菇陣亡。我一掌把一個香菇錘扁，再把它扯碎，其它幾個香菇也如法炮製。
我們旁邊那個組來做我們兩個組的肉餡，我們這邊就開始和麵。先將麵粉倒入一個盆裡，再加入一些糖和酵母，然後倒入水。我做了“敢死隊”，我把手在麵粉裡狠狠壓了幾下，於是我的手上沾滿了了麵粉，圓了我要變白的夢想。我又使勁按了幾下，麵粉開始堆到一起，快要成形了。我把它們壓成一張餅，再把它折起來，再壓，再折……我又把它扔到空中，再上交給老師搓成條，分成一節一節的，開包！
我拿起一小節放在桌子上，一拳捶下去……啪！麵糰變成一個不太薄的餅，教程上說包子皮中間要厚，所以我狠捏它的邊緣部分，一直到我覺得合適了才停手。我從餡裡取出一點，放在正中間，把整個麵皮一收……哎喲，包不進去。我又將周圍擴大了一圈，勉強包住了。我做的這個包子一點不像包子，就是麵皮裡面包著肉，學名盜版包子。
我不甘心，我要做一個好看、獨特、美味、精緻、可愛、新穎、有個性的饅頭。我決定做一個貓和老鼠裡面的傑瑞。首先，搓一個球，然後搓兩個小球做腮幫子。我拿起一團只有小指甲蓋的三分之一大小的小麵糰，分成四份，搓成四根細條條。我又拿起另一個稍大的麵糰，揉成四個橢圓形。兩大兩小，我把兩個小橢圓形粘在大橢圓形上，再把四根細條條貼在上面，作為眼睫毛，一邊兩根。再把兩隻眼睛貼在剛才做的大球（頭）上。我又做了兩隻和五毛硬幣差不多大的圓片，貼在頭上，也就是耳朵。最後我做一個倒三角嘴和圓形鼻子貼在上面，傑瑞饅頭閃亮登場！
學做包子 篇16
敘事作文 ,766字這周以來發生了許許多多的事，但最令我回味無窮的是週六和媽媽學做包子。
週六早晨，我早早地起床了，對著媽媽大聲說：“今天我要跟你學做包子！”媽媽笑呵呵的答應了。於是我們說做就做，開始著手準備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、麵粉和水，調和好後就靜靜地等待麵粉發酵，在等待的過程中，我們把包子餡也準備好了，一切準備就緒，現在重頭戲來了，然後我便學著媽媽的樣子在案板上撒了些麵粉，把發酵好的麵糰拿出來，放在案板上開始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，於是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個麵糰就像個不聽話的寶寶，總是跟我對著幹，經過“九九八十一難”，我終於按媽媽的要求把麵糰裡的氣泡都揉乾淨了。
接著，我們開始擀包子皮了，我和媽媽把麵糰分成大小基本一致的小塊，然後再把它壓著麵餅狀，最後就是用擀麵杖慢慢的，一點一點的向四周擀，再把對角拉平展，我得意洋洋地看著自己的“傑作”，忽然發現皮子中間出現了一個大洞，天啊！原來我在擀麵皮時沒有發現中間太薄了，就這樣，我的第一個“傑作”算是失敗了。
我又重新擀包子皮，吸取前一次的教訓，我仔細觀察著每一處的邊邊角角，但由於是自己是新手，麵皮也不是很聽話，包子皮被我擀得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個“其貌不揚”的包子皮，但我沒有放棄，並謙虛地向媽媽請教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來生活中處處都是學問啊！
最後，在我的不懈努力下，包子皮被我擀得雖然樣子都不怎麼完美，但當我把自己做的包子放入蒸鍋時，心裡真是說不出的喜悅，當包子出籠時，我咬了一口，我覺得這是我吃過的最好吃的包子！
做包子 篇17
敘事作文 ,649字【做包子】
陳思航
今天，有位親戚來我們家，她剛來我就知道要做好吃的了，果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和紅糖包。
開始做包子啦！首先把小麥麵粉倒入盆子裡，然後加入乾酵母粉和泡打粉攪拌一下，再加入熱水攪拌，攪拌好之後要讓它發酵一下。在它發酵的時候我們就開始準備裡面的餡，我們準備了豬肉玉米餡，木耳香菇豬肉餡和芋泥。
麵糰發酵好後，我們拿一小塊麵糰揉圓，再輕輕按壓，壓扁後把餡放上去包起來，包的時候要注意小心捏，避免餡掉下來。在奶奶的指導下，我很快學會了。
上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我們，我和奶奶還有妹妹一起包，我們包了很久。完成後，奶奶幫我們蒸，蒸好後我們試了一下，好好吃哦！我一口氣吃了十幾個呢！
【做包子】
黃致翔
週末在家，吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥麵包的早餐，接著我就去做作業了。這會兒熱愛廚藝的爸爸，一時手癢，準備給我們做包子和花捲當午餐。家裡有面粉，但沒有酵母和蔥，於是爸爸就去菜場買了一些材料，開始了做包子的準備。
爸爸說，記憶中是20年前在部隊做過一次包子。現在不知會不會生疏了。
看著爸爸在廚房裡還用克秤把麵粉、酵母、溫水和白糖等稱過之後才開始和麵，醒面，再切成一個個包子狀，花捲要先用擀麵杖把面擀平後，再抹上一層油，撒些鹽和蔥花。然後捲起來切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘，關火後，再燜五分鐘，就可以出鍋了。
哇！好香啊！太美味了！
爸爸說，自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學學做包子。
做包子 篇18
國小四年級作文 ,458字媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋裡壓爛後，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來香甜可口。媽媽提前發了面，把它放在盆子裡，今天盆子裡的面脹開得很大，像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之後，我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點，揉成長條狀，像一個又大又長的“白蟲子”。然後又把“白蟲子”均勻地切成了一節一節方形的麵糰，再把這些麵糰揉成圓形的面片，看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試，也學著媽媽的樣子揉起一個麵糰來，不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的麵糰揉好了，媽媽用擀麵杖把麵糰輕輕一擀成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然後想握雞蛋一樣手握起來，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉，最後在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術活，也很有趣！
做包子 篇19
國小四年級作文 ,689字今天早晨，我就發現奶奶忙這忙那的，連懶惰的爸爸都幹起活來，我急忙去找媽媽問情況，媽媽告訴我今天家裡要做包子。我高興極了，心想：這事怎麼能沒我呢！於是我也參加到了“包子小組”。
剛把麵粉揉了一會兒，我就等得不耐煩了。好奇地問奶奶：“為什麼要揉那麼久？”我故意把“那麼久”的音調拖長了一點。只見奶奶幾乎用笑的聲音回答：“傻孩子，這麵糰揉得越久，就越好吃。”我聽了這話，若有所悟。
“大家一起來做包子吧！”說完，只見媽媽用雙手捧來一堆麵糰。我摸了摸，這麵糰黏糊糊的，我心裡想到，看來不是我想象中的那麼容易。媽媽看出了我的心思，她對我說：“孩子，你記著，有了目標，不斷地努力，就會實現的。”
我點了點頭，奶奶在媽媽的說話時，已經把麵糰分成了八份。我拿了一塊小的，奶奶對我們說：“撒些麵粉在桌上，得保證麵糰上有面粉，這樣才不會黏在手上。”我對著奶奶做了個茄子的姿勢。可在行動的時候，我遇到了許多困難。這時，我想起了媽媽對我說的，有了目標，不斷地努力，就會實現的。想到這，我又振作了起來，學著媽媽的樣子，嘴裡還唸唸有詞地說：“要把麵糰的邊捏得薄一點，要把麵糰的中心捏得厚一點。”接著我拿起勺子，挖了一點菜心放在麵糰的中心，把其他各個地方都拎緊了。就這樣，我們做了許多各種各樣的包子。
包子終於出籠了。我吃著自己做的包子，十分高興，感覺這是我吃過最好的包子了，因為這是自己用汗水換來的勞動成果呀！
學做包子 篇20
國小三年級作文 ,510字今天在家沒事做，媽媽說教我做包子，我開心極了！每次看著媽媽做包子就很想自己動手做一回，這次終於如願以償。
媽媽給我準備了麵粉，乾酵母，還有水盆。接下來就讓我自己動手了，我根據媽媽說的，將麵粉放入水盆，把泡了乾酵母的水倒入水盆開始和麵，慢慢倒入水慢慢捏麵糰，一會兒功夫水盆的麵粉吸收了水份變成了一團柔軟的麵糰。然後媽媽蓋上毛巾靜靜地等十來分鐘。
開始分麵糰做包子，把一個個圓圓的麵糰捏成一個個圓圓的餅狀，然後放上媽媽準備好的肉末，再把麵餅包著肉末捏起來，第一次的時候沒做過，露出了好幾個小孔，裡面的肉都沒有全部包住。媽媽又耐心的教我一點點向著一個方向捏過去，第二個，第三個……已經有模有樣了，一盤包子全部完成了，就等包子發酵。媽媽說要等個把小時，那時候包子大概大到現在的一倍左右就可以蒸了。我等呀等，時不時的跑廚房偷偷看看包子“長大了”沒有！
發酵完成，最後就是蒸包子，把包子放入蒸鍋，沒幾分鐘鍋裡就散發出包子的香味。起鍋了，看到眼前那一盤熱騰騰的包子，我和妹妹都不顧燙就開始吃起來了，妹妹說：“姐姐做的包子比早陽的還要好吃！”我真的好開心。