酶 凝乳塊
中 文 酶 凝乳塊
英 文 rennet curd
出 處 食品科技
相關詞匯
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| 速凝（乳）塊 | short-set curd | 【畜牧學】 |
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| 凝乳酶 | rennet | 【生命科學名詞】 |
| 胰凝乳蛋白酶 | chymotrypsin | 【高中以下生命科學名詞】 |
| 凝乳酶 | rennet | 【高中以下生命科學名詞】 |
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