小吃創業小故事

  研究生去賣小吃?小編帶你走進研究生賣小吃的故事。

  小吃創業是很多人的首選,但是研究生不找工作,自己創業賣捲餅就是件新鮮事兒了,徐秀梅是南京大學的研究生,在上學期間就利用自己的業餘時間進行創業,最終選擇賣捲餅,沒想到現在每個月的淨利能達到兩三萬呢!

  小吃創業故事,我們知道許秀梅,是因為聽說她身上的傳奇。還在上本科就創業,而創業的誘因只為校門口那好吃的燻肉煎餅;創業艱辛,一路因男友的相攜而堅守不移。

  這個10平方米左右的小店經營著近50種小吃,請了5個工人幫忙,每月淨利潤兩三萬元。這對跨出校門不久的秀梅來說,相當可觀。

  暗暗打量秀梅,很難把她與老闆娘的稱謂掛上鉤:白淨、瘦小、戴眼鏡,怎麼看都像一個稚氣未脫的高中生。但實際上,這個外表乖巧的揚州姑娘,骨子裡卻相當特立獨行。

  2001年,秀梅考上南京大學政治系,大四時由於成績優秀,被保送研究生。保研後暫時閒著沒事,秀梅突然想起了浦口校門外好吃的燻肉煎餅。他家生意真好,當時就想,不如和男朋友也擺個這樣的小攤,試試創業。秀梅囊中羞澀,創業基金2000元,還是向舅舅借的。

  小吃創業故事,徐秀梅的練攤生涯快樂與辛酸並存。最初和男朋友在下關擺攤賣燻肉捲餅:豆皮作外衣,裡面裝著燻肉、調味醬、生菜、黃瓜……是從網上找資料反覆研究、試驗後確定的。2006年,秀梅回到南京大學本部讀研,她用擺攤掙的錢和男朋友在青島路的一家餐廳租了3平方米的攤位。當時生意特別好,每天吃飯時間都排很長的隊。