蘆薈的作用和相關吃法有哪些

　　蘆薈是大家最喜歡的一種植物，它可作觀賞植物，還可以美容護膚。蘆薈有哪些作用呢?蘆薈如何吃呢?下面由小編為大家講解下蘆薈的作用與吃法吧。

　　蘆薈的作用

　　1.促進血液迴圈的作用

　　蘆薈因可以通過擴張毛細血管，促進血液迴圈來提高心臟的機能。所含大量多糖體，可以去掉膽固醇，把硬化了的血管軟化。

　　2.具有抗腫瘤的功能

　　由於蘆薈中特殊結構的多糖體能刺激免疫系統的活性，所以它能加強免疫細胞毒殺癌細胞的能力，然而這方面的研究並非很完善，癌症患者千萬不可放棄傳統的癌症治療而只靠蘆薈來抗癌。

　　3.鎮痛、鎮靜作用

　　手指腫痛、牙痛而難以忍受時，在患部貼上蘆薈生葉，能消除疼痛，神經痛、痛風、筋肉痛等，內服加外用蘆薈，也有鎮痛效果。蘆薈還能預防和治療宿醉、暈車、暈船等。

　　蘆薈的吃法

　　1.蘆薈果汁

　　夏日的到來，無疑喝一杯涼爽的果汁是首選。我們可以先將蘆薈去皮，放到水裡煮5分鐘左右去除苦味，然後將蘆薈切成小丁，放入杯中適當加入蜂蜜以及其他口味的果汁調味，這就樣一杯清新的蘆薈果汁就做好了。

　　2.蘆薈果凍

　　小孩子特別喜歡吃涼涼軟軟的果凍，所以家長朋友不妨用蘆薈來製作美味的果凍。我們先將蘆薈去苦之後，切成小塊當做果凍肉。然後我們用白砂糖，果凍粉，水，調後味之後，倒入果凍容器中，在每個容器中加入適當的蘆薈肉，然後放入冰箱中，等待幾分鐘之後，果凍就會定形，我們就可以食用了。

　　3.蘆薈炒雞丁

　　這種做法跟宮爆雞丁差不多，我們先將雞肉切成一粒粒的雞丁，然後用生粉，料酒攪拌。接著將蘆薈去苦切丁之後，用開水煮3分鐘左右。然後我們把雞丁放到油鍋中煸炒，等到差不多熟的時候，加入蘆薈丁一起煸炒，直到成熟加入調味料即可食用。

　　蘆薈的功效

　　1、美容護膚

　　蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體面板有良好的營養、滋潤、增白作用。翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉，即庫拉索蘆薈，它具有使面板收斂、柔軟化、保溼、消炎、漂白的效能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、面板鬆弛，還能保持面板溼潤、嬌嫩，同時，還可以治療面板炎症，對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭髮也同樣有效，能使頭髮保持溼潤光滑，預防脫髮。

　　2、抗衰老

　　蘆薈中的粘液***mucin，就是蛋白質***，是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。另外，粘液素還有壯身、強精作用。

　　3、促進癒合

　　對人工創傷鼠背蘆薈有促進癒合功效，對人工結膜水腫的兔蘆薈可縮短治癒天數。蘆薈漿汁製劑對面板創傷、燒傷以及x線區域性照射均有保護作用。

　　4、強心活血

　　蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液迴圈、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液迴圈暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。

　　5、蘆薈酒精浸出液

　　取適量新鮮蘆薈，洗淨、搗碎、放在兩份無水酒精內浸泡一週左右，將蘆薈內的有效成分浸出，再用紗布將蘆薈殘塊濾出，將酒精浸出液裝入棕色瓶內儲存備用。

　　6、蘆薈洗法

　　把蘆薈當成浴劑來使用時，蘆薈中所含的多種有效成分能夠經由面板滲透促進血液迴圈，不僅具有美肌效果，對肩膀痠痛、神經痛都有效;對於肢端寒冷症者，蘆薈浴液除溫暖身體外，還能促進血液迴圈。

　　將洗淨的蘆薈鮮葉100克，切成片，包在紗布或濾布里，直接放入熱水中，製成蘆薈鮮葉擦汁，將擦汁放入洗澡水中充分拌勻，即可洗泡蘆薈浴。