大閘蟹養殖技術

　　一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。養殖大閘蟹投資少、效益高，是一條致富的好途徑。今天小編就給大家整理了養殖大閘蟹的方法技術，希望對大家有所幫助。

　　1、投苗準備

　　用拉網攔住防逃，殺菌消毒清塘時，清除過多的淤泥，只留淤泥10釐米左右，用生石灰全池潑灑，每畝用量200—250公斤，以達到徹底的清塘消毒，除雜除野，殺滅病菌，改善底質的目的。藥後7天，即過水1次，以排除汙物，然後晒塘3—5天后加水。

　　養殖大閘蟹，首先要種好水草，水草是大閘蟹的天然餌料之一，並能起到良好的淨化水質的作用，而且是大閘蟹棲息、躲避敵害的場所。主要以藻類為主。也可放入適量田螺。更多水草種植可以閱讀《螃蟹養殖池水草栽植與養護技術》一文。

　　投放前要對蟹苗消毒，按大小均勻分開，投放時用圍網投放在水域內，讓蟹適應環境1個月後才能撤掉圍網。一般蟹种放養要做到“三適”，“一暫養”原則。即適當密度，適時放養，適中規格與先暫養後放養。放養時水不能太深，以1.5—2米為宜;溫度在20—25度最合適。

　　在水草豐茂、水質清新的環境下，一般每畝投放規格為300只左右，這樣使大閘蟹有一個充足的生活、生長空間。蟹种放養時間一般在每年的2月底至3月份為宜，若放種過早，則越冬傷亡較重，過遲水溫上升，部份河蟹蛻殼，將影響下塘成活率。

　　早上巡塘主要是檢查有無殘餌，以便安排好當天的餌料;中午巡塘主要是測水溫，觀察水色狀況和池水變化;傍晚和夜間巡塘主要是觀察河蟹的活動情況和吃食情況，發現問題及時採取措施。

　　10月份開始可根據成熟蟹陸續上岸的特點，於夜間捕捉剩餘的河蟹。對起捕的河蟹應及時用水衝淨淤泥後放入暫養箱中靜養2小時以上，讓其自行清除鰓部淤泥，防止窒息死亡。