如何種植白菜薹

　　白菜薹，是大白菜在春季時節從菜芯裡抽出的苔，掐苔的尖部食用。它應該如何種植呢?今天小編就來給大家講講種植白菜薹的方法。

　　白菜薹的種植：品種

　　早熟品種有黃薹1號、2號;中晚熟品種有秋香薹2號等。

　　白菜薹的種植：播種期

　　7月中下旬到9月上旬都可播種栽培，最適宜播種期是8月上中旬。一般採取育苗移栽，且最好以營養缽育苗移栽。苗齡不能太長。一般在18~25天，同時根據幼苗生長情況儘量縮短苗齡，早定植。苗齡太長，苗床內幼苗擁擠易成徒苗，高腳苗，會在苗床現蕾，抽薹，嚴重影響產量。但苗齡太短，苗幼小，抗逆性弱，根系發生能力差，難以成活。

　　白菜薹的種植：整地與定植

　　應選擇地勢較高，便於排灌及通風涼爽的地塊，前作沒有種過甘蘭、白菜等十字花科作物，前茬作物收完後，立即清除雜草及殘枝病葉等，翻土暴晒，烤土過白，然後整地做畦。特別要採取深溝窄畦，一畦雙行種植，以方便排灌水，畦寬***包溝***100釐米，早熟品種株行距30Χ40釐米，畝栽約4500株。中晚熟品種 40Χ45釐米，畝栽3000~3500株。

　　白菜薹的種植：肥水管理

　　水分管理：菜薹對水分要求較嚴，缺水自然影響生長，澆水過多土壤太溼，易引起病害特別是軟腐病的發生。灌水採用溝灌方式較好，灌水應在下午5時後進行，水面不要超過畦面，待土壤潮溼後，就馬上排掉積水。

　　施足基肥：施基肥應以農家肥為主，農家肥不僅增加土壤肥力，還可改良土壤結構。可每畝施3000kg~5000kg的農家肥，在翻土時均勻撒施，然後翻土摻勻做畦，使肥料均勻。或將充分腐熟的農家肥或菜餅肥另摻50公斤磷鉀肥或其它複合肥與一定量土壤充分混合，做成堆肥進行穴施。即將堆肥填入定植穴內。

　　追肥、中耕：緩苗後每畝追施硫銨或尿素10kg，在主薹採收前後再施1~2次5~10kg化肥，最好不要澆糞稀等有機肥，以免引起病害。肥追可結合灌水、中耕除草進行。

　　白菜薹的種植：病蟲害防治

　　苗期有小猿葉蟲和菜青蟲等危害，葉片生長期有菜青蟲、小菜蛾以及甜菜夜蛾等危害，要注意防治。

　　第一批菜薹採收後，留下傷口容易發生軟腐病，可在採薹後噴施菜豐寧防病。

　　白菜薹的種植：採收

　　一般白菜薹有主薹，子薹***第一批側薹***和孫薹***第二批則薹***等三批菜薹可採。夏秋季節溫度高，植株易早衰，一般情況下只有主薹、子薹採收，一般在菜薹生長到長25~35釐米內及時採收，夏秋季節氣溫高，菜薹生長速度快且易老化，要及時採收以防老化品質變差。主薹採收要低，不要留樁，以保障側薹的發生。採收時儘量減小切口並稍斜，以防積水和病害感染。