如何種植紅菜薹

　　據史籍記載，紅菜薹在唐代是著名的蔬菜，歷來是湖北地方向皇帝進貢的種植土特產，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚齊名。今天小編就來給大家講講種植紅菜薹的方法。

　　紅菜薹的種植：品種選擇

　　選擇哪個品種，要根據自己的種植策略而定，如想提早，選播種後50-60天開始採收、耐熱性抗病性較強的品種。

　　重點推介鼎秀紅婷。鼎秀紅婷是江夏區紅菜薹基地首選品種。如作越冬栽培，則選擇抗寒性強的品種。

　　紅菜薹的種植：適期播種

　　一般7月至9月下旬播種，最佳播期為8月下旬處暑前後播種。播期提早，育苗困難，定植後死株多，產量低，辣苔或有苦味;播期推遲，死苗少，但過遲又會縮短採收期，使採收的次數減少，影響產量。

　　紅菜薹的種植：精細整地

　　栽紅菜薹的地塊最遲也應在定植前10天整好，以便多炕晒。一般耕耙兩遍，一般耕一次晒幾天後，再耕耙一次，一般宜採用埂種溝灌，即按1-1.2米***包溝***開溝作畦，一畦兩行，早熟品種的畦可窄一些。

　　定植前施足底肥，每667㎡施2500公斤優質農家肥***可用已經發酵的生物菌肥代替，用量大大減少***和100公斤複合肥。

　　紅菜薹的種植：苗期管理

　　苗床深翻平整，每㎡苗床播種1-2g。為防治苗期病害，可用75%百菌清可溼性粉劑50g拌細土50kg左右，1/3墊底，以2/3藥土蓋種。

　　出苗前保持土壤潮溼，出苗後遇高溫乾旱天氣，宜在每天傍晚澆水，注意防蚜蟲、黃曲條跳甲和小菜蛾等。極早熟品種的苗齡為20-24天，超過24天可能會發生苗床中抽苔或定植後未長蓮座葉就抽苔，中熟品種苗齡25天為好，不栽滿月苗。只有晚熟品種可以栽滿月苗。

　　紅菜薹的種植：定植

　　定植前一天將苗床澆透水，以便於取苗。定植時取苗能帶土最好，不能帶也儘量少傷根，隨取隨栽。幼苗不宜栽得過深，防止將苗蓋住，隨栽隨澆水。栽完一塊田最好灌一次透水，但只可浸灌，不可漫灌。極早熟品種窄行35-40cm，早中熟品種窄行40cm，株距30-35cm。如遇到定植前後有早苔現象，可將主苔摘除，適當追施氮肥，結合灌水提苗施尿素15kg/畝。

　　紅菜薹的種植：肥水管理

　　整個生長期保持土壤溼潤，發現葉片萎焉及時澆水。全生育期追肥4-5次，667㎡用尿素5-10kg，封行前追第二次，667㎡用氯化鉀***推薦使用進口德國紅牛鉀肥***加尿素10kg,側苔、孫苔採收時各追一次。

　　紅菜薹的種植：病蟲害防治

　　病害主要有霜黴病、軟腐病、病毒病、黑斑病、根腫病等，根腫病應注意炕地、輪作。蟲害主要有黃曲條跳甲、蚜蟲、菜螟、小菜蛾等，應注意觀察，發現病蟲及時防治。

　　病毒病：

　　用25%病毒a250倍液或83增抗劑300倍液噴霧防治，結合噴施葉面肥鉀寶或磷酸二氫鉀液。

　　霜黴病：

　　主要發生在蓮座葉生長期，用25%甲霜靈500倍液或58%金雷多米爾600倍液噴霧。

　　軟腐病：

　　多源於採收後的植株傷口感染處，一般高溫期發病嚴重，隨著溫度的降低，病害減輕。採苔後用泥巴塗抹傷口防感染。採收後也可用200mg/l農用鏈黴素或50%dt300倍液或77%可殺得500倍液或15%代森錳鋅600倍液或75%百菌清可溼性粉劑800-1000倍液噴霧。

　　紅菜薹的種植：採收

　　當菜薹長到35-40cm，2-3朵花開，少量花蕾發黃時即可採收。一般於10月上旬開始採收，前期每週採收兩次，後期氣溫低每週採收一次，採收宜在下午進行，以減少機械損傷。