有機果園如何防治病蟲害
病蟲害防治是有機果園生產過程中最讓人頭疼的問題。下面小編結合我國的實際情況介紹有機果園病蟲害防治的原理和策略。
有機果園防治原理
有機果園生物防治主要:一是控制果園生態系中生物群落的物種組成。儘可能減少園藝生態系中害蟲的種類,增加有益生物的種類;二是控制害蟲種群數量。對已有害蟲採用適當的方法,壓低害蟲的種群基數、惡化其生存繁殖環境,或直接消滅害蟲;三是控制害蟲危害。在適於某種害蟲大發生的地域種植不適於其取食危害的作物或作物品種,調整作物播種期,使作物易受危害造成經濟損失的敏感期錯開害蟲發生期。具體原理有:
1、消滅和控制病原物。包括剷除病原物、阻斷病原物、抑制病原物;
2、保護寄主植物。包括生態保護、生物保護、藥劑保護;
3、提高寄主植物的抗病性。抗病品種——遺傳抗病性的利用、栽培管理——提高抗病性的有效途徑;
4、治療發病植株。包括物理治療、藥劑治療、手術治療。
有機果園病蟲害防治原則:預防為主,綜合防治
安全果品生產病蟲害防治總的原則是“預防為主,綜合防治”,可是怎樣才能做到這一點呢?
1、光照條件。陽光是最好的殺菌劑,選擇合理的密度、高光效樹形,並在修剪中維持最佳的冠層結構是最有效的預防措施;
2、通風條件。“生命在於運動”,果樹也需要多運動才能保持健康的體魄,風是果樹枝、葉、果運動的力量源泉,只有保證果園的通風條件.才能保證果樹健康成長。密植、低幹、枝葉量大等均不利於果園通風;
3、土壤改良。均衡的營養可以增強果樹的抵抗力,因此要改良土壤,培肥地力,均衡施肥。
4、生物防治。在有機生產中禁止使用人工合成的除草劑、殺菌劑、殺蟲劑、植物生長調節劑和其他農藥,禁止使用基因工程或其產物。應從生態系統出發,以生態平衡為核心,綜合應用各種農業的、生物的、物理的防治措施,創造不利於病蟲草滋生和有利於各類自然天敵繁衍的生態環境,保證農業生態系統的平衡和生物多樣化,減少各類病蟲草害所造成的損失,達到持續、穩定增產的目的。有機果品生產的病蟲害重點在於防,只有當病蟲害達到或超過經濟閾值,即將造成經濟損失時,才採用必要防治方法.將其控制在經濟危害水平之下。
有機果園病蟲害防治策略
果樹蟲害很多,但真正能造成危害的害蟲不多,也不難防治。把病蟲害防治工作儘量做在發生之前,這是防治的關鍵。有機果園病蟲害的主要防治策略有:嚴格檢疫,阻斷病蟲害的侵入;通過改善生產地的環境條件預防病蟲害的發生,如構建合理的樹形並加大修剪量提高果樹的通風透光能力;採用生物措施防治病蟲,選育抗性強的品種和砧木,保護和利用天敵進行防治害蟲;也可以利用非合成物質防治病蟲,如刮樹皮、誘集、誘捕、趨避、人工或機械除草。使用酒精、氧化物和過氧化物進行消毒;使用氨化皁趨避動物,但不可與土壤和果實接觸;可用硫酸銅、石灰水、過氧化氫、石硫合劑防治病菌。
1、植物檢疫。植物檢疫是指一個國家或地區由專門機構依據有關法律法規,應用現代科學技術,禁止或限制危險性病、蟲、雜草等人為的傳入或傳出。或者傳入後為限制其繼續擴充套件,所採取的一系列措施。植物檢疫分對內檢疫和對外檢疫。對內檢疫的主要任務是防止和消滅通過地區間的物資交換、調運種子、苗木及其他農產品、園藝產品貿易等而使危險性有害生物擴散蔓延。故又稱國內檢疫。對外檢疫是國家在港口、機場、車站和郵局等國際交通要道,設立植物檢疫機構,對進出口和過境應檢疫的植物及其產品實施檢疫和處理,防止危險性有害生物的傳人和輸出。
2、栽培措施。栽培控制技術是通過適宜的栽培措施來壓低有害生物的數量,提高植物抗性,有目的地創造有利於作物生長髮育而不利於有害生物發生的果園生態環境,直接或間接地消滅或抑制有害生物發生與危害的方法。比如採用高光效樹形,進行避雨栽培等。其優點是貫穿在整個果品生產環節中進行,不需要過多的額外投入就能達到目的,且與其他控制措施,如化學控制、生物控制、生態控制、物理控制等措施相配套,易於推廣。但也有侷限性,如控制效果慢,對暴發性病蟲害的控制效果不大,具有較強的地域性和季節性,常受自然條件的限制等。
根據植物生長規律,可以知道,植物種類多,群落結構複雜,種群密度和群落結構能較長時間保持穩定。因為物種的減少往往使生態系統的生產效率下降,抵抗自然災害、外來物種入侵和其他干擾的能力下降。而在物種多樣性高的生態系統中,擁有著生態功能相似而對環境反應不同的物種,並以此來保障整個生態系統可以因環境變化而調整自身以維持各項功能的發揮。因此,要利用植物可以通過化學資訊來完成種間的競爭,也可以通過化學資訊來調節種群的內部結構的特點,將能夠相互促進的植物一起種植,避免將相互影響的植物一起種植。在果園種植大蔥、大蒜等有異味的植物可趨避很多害蟲;可是將胡桃與蘋果種在一起,將會對蘋果起到毒害作用。
3、物理機械措施。物理防治主要包括溫度處理、光波的利用、射線處理。機械防治主要有機械防治、捕殺法、誘殺法、阻隔法、外科手術等。安全果品主要的物理機械措施就是物理隔離,通過加強對果樹害蟲危害習性的分析,有效設計病蟲害阻隔物。比如:當前我國大多數地方採用水果套袋的辦法,這樣,一方面,可以保證果實的外觀。另一方面,還可以有效地阻止病蟲的侵入。又比如:搭建防蟲網等,可以有效防止病蟲危害。
4、生物防治。生物防治是以有益生物及其代謝產物控制有害生物種群數量的方法,主要方法有:以蟲治蟲、以菌治蟲、有益動物治蟲、昆蟲激素治蟲、以菌治病等。在植物病蟲害的綜合防治過程中,生物防治是目前倡導的一種有效的方法,這種方法的應用,不僅可以提高果樹病蟲害的防禦能力,而且可以保持和維護生態系統的平衡,起到保護環境的作用。通常所用的生物防治法,就是果園生草、合理地間作套種引誘蓄養天敵如:螳螂、蜻蜓、啄木鳥、畫眉等。
生物防治還包括利用各種昆蟲的趨光性、趨化性進行誘殺,大量消滅害蟲.減少對農作物的破壞;利用植物可以分泌化學資訊素來吸引昆蟲的特性,利用人工合成的各種化學資訊素,吸引傳粉昆蟲,科學的果樹嫁接技術對提高果樹及作物的傳粉率和結實率:釋放過量人工合成的性引誘劑,使雄蟲無法辨認雌蟲的方位,或者使它的氣味感受器變得不適應或疲勞,不再對雌蟲有反應,從而干擾害蟲的正常交尾活動,達到消滅害蟲的目的。
5、藥劑防治。有機果品生產中由於不允許使用化學合成藥劑,所以防治要求很高。藥劑防治一定要合理科學用藥,使得農藥的作用得到充分發揮。首先,在噴藥時,要掌握噴藥的最佳時期,可以採取一定的措施加強病蟲害的測報。其次,在噴藥時,一定要保證農藥的質量,使其防治效果達到最佳狀態。第三,要保證農藥殘留不超標,合理控制用藥量,禁止使用合成農藥。
有機果園允許使用的植物保護產品物質主要有:石硫合劑、波爾多液、機油乳劑、木醋液、硫懸浮劑等。