中藥天麻怎樣種植
天麻的藥用價值和食用營養價值都很高,而且價值極高,保持在100元左右,那呢?下面是小編為你整理的中藥天麻種植方法,希望對您有用。
中藥天麻種植方法
一、選地整地
天麻生於腐殖質較多而溼潤的林下,向陽灌叢及草坡亦有。宜選腐殖質豐富、疏鬆肥沃、土壤pH5.5-6.0,排水良好的砂質壤土栽培。
二、繁殖方式
以無性繁殖和有性繁殖交替進行。
首先要培養好蜜環菌菌材或菌床。一般闊葉樹都可用來作培養蜜環菌的材料,但以槲、櫟、板栗、栓皮櫟等樹種最好。天麻用塊莖進行繁殖,主要用無明顯頂芽、個體較小的白麻和米麻作種麻,11月至翌年3月為栽種適期,但以11月冬種為好。採用菌材伴栽法或菌床栽培法。可選用室內培育、室外培育、防空洞培育。 有性繁殖:天麻種子極小,由胚及種皮組成,無胚乳及其他營養貯備,發芽非常困難。種子萌發階段必須與紫萁小菇一類共生萌發菌建立共生營養關係,種子才能萌發。可採用樹葉菌床法或伴菌播種法播種。
三、田間管理
主要是防旱、防澇和防凍。“病蟲害防治”塊莖腐爛是由多種原因引起的,要嚴格選擇排水良好的砂壤土栽培;培養菌枝、菌種時,菌種一定要純;加大接菌量,抑制雜菌生長。
天麻的栽培方法
天麻低海拔栽培可選擇室內或室外,栽培方式基本相同,先在地上墊一層10cm厚、1米寬的鬆土,放上玉米芯菌料,平鋪在土壤上,要求每層玉米芯之間相隔10~12cm,然後分別在每個玉米芯左右各放一個小天麻,小天麻之間的距離要求以10cm為宜,不能過稀或過密。天麻播上後,立即蓋土10cm厚,又接著按同樣的方法播種第二層,最後蓋上15cm厚的土,然後壓實土壤表面及四周,以1米寬為1箱,中間留人行道,長度不限,可根據地方確定,種完後的高度一般在30~35cm之間,箱的四周可用磚砌擋土,也可裸露,總之不能過寬,一是便於管理,二是有利天麻生長透氣。
除上述提前培育蜜環菌栽培天麻外,還可直接用玉米芯加蜜環菌種或者加培育好的玉米芯菌料與天麻一起同時下種,但天麻必須緊靠菌料,新料作為連線菌料的橋樑,又是蜜環菌生長和天麻生長的後備力量,此方法可以為天麻後期營養供應不足提供保障。
管理技術
天麻低海拔代料栽培的管理主要是溫、溼度管理,天麻栽培後,生長階段適宜溫度為15℃~25℃之間,最適宜18℃~22℃之間,若高於28℃停止生長,30℃以上死亡,特別是伏天的氣溫持續高達30℃以上,又遇高溼的情況下,天麻就會爛掉,採挖時就會發現很多腐爛的大天麻。因此,一是要避免太陽暴晒,二是要儘量採取措施降溫,最好控制在18℃~22℃之間。溼度對天麻生長也很重要,一般適宜土壤含水量在50%~60%之間,過幹、過溼都不利於生長。土壤過溼影響天麻透氣容易腐爛,要求保持在播種時的那種土壤溼度。在管理過程中,若發現表土乾白時,可澆少量的水,只要保持表土有一定的潤度就行了,不要把過多的水澆到土壤中心去。
光照方面管理不很重要,天麻雖然是植物,但它不能進行光合作用,只要不是全黑暗的條件都能生長,但強烈的陽光直射或暴晒造成溫度過高,不利於生長。因此必須採取人工蔭棚或樹林下避光陰涼環境。
通氣問題:天麻生長需要一定的空氣,無論在室內或室外,任何條件下,都不能用塑料薄膜嚴密覆蓋,栽培和發菌的面積都不能連成一大片,必須在1米寬時留空隙或人行道,以利透氣。
採收加工技術
天麻是一年一次栽培,生長週期為一年,天麻的採收期也就是播種期。四川地區一般在每年11~12月採收,採收時將大天麻選為商品麻進行加工,小天麻可作種栽培。
天麻採收方法是:刨開表土、取出天麻,按大小分類。一般可分為兩大類:商品麻和種麻。商品麻又按大、中、小分為上、中、下等級,種麻又按大小分為白頭麻和米麻。
天麻採挖時一般要邊採挖、邊播種、邊加工。及時播種有利於天麻下年的成活率和產量,立即加工有利於提高天麻的質量和色澤。
天麻加工方法很多,現介紹一種簡便易行的方法,將採挖的鮮天麻立即用水洗淨表面泥土和菌索,及時放在蒸籠蒸或水煮,蒸煮時間一般為30分鐘左右,以天麻中間心熟透為宜,不能過熟或過生,蒸煮後立即烘晒,在烘、晒過程中,待天麻處於半乾、半溼時,為了防黴、生蟲和增白,可用硫磺薰一下,然後再烘晒至全乾後,防潮儲存。