大棚草莓的種植

　　草莓是老少咸宜的水果，有許多種獨特的味道，香甜可口，受到了消費者的青睞。草莓可以直接作水果吃，也可以加工成果醬，還可以和其它食材搭配做成色香味俱佳的食品。草莓種植起來非常講究，所以本期的內容，就是關於技術。

　　1大棚草莓品種選擇

　　草莓的品種繁多，如：豐香、千禧、莓寶、章姬、王子、紅寶石、新明星等等，每個品種都有自己的優劣性，所以要根據市場大眾的喜好和自身種植條件來考慮，以選擇合適的草莓品種，這樣才能使種植草莓的經濟效益最大化。

　　2大棚草莓培育壯苗

　　育苗的目標是培育出定植時的根莖粗10MM以上，重20克以上的無病健壯苗。

　　1、大棚草莓苗地準備

　　選擇灌排方便，疏鬆土壤作育苗地。最好是生地或者一年以上沒種過草莓的地塊。

　　苗地應於定植前7-10 天深翻，做成2米寬的畦，在中間或邊上挖定植溝，在定植溝內施入腐熟有機肥和複合肥。種植一畝草莓約需母苗250株，施500公斤有機肥和10公斤複合肥。

　　2、大棚草莓母苗的選用

　　最好採用專用草莓母苗，應在上年10月進行露地栽植。

　　若使用生產園的植株，要選擇無病害、生長健壯的植株作母苗。

　　3、大棚草莓母苗定植及管理

　　在3月底到4月上旬定植，定植後要充分灌水，促使成活。低溫和乾燥會抑制葡萄莖的發生。前期採用小拱棚保溫能促進葡萄莖早生多發。母株成活後，可噴施優麗美葉面肥，過一週再噴一次，有利於葡萄莖發生。

　　在6月上旬，根據小苗生長情況，可施用歐美瑞平衡型水溶肥5公斤/畝。結合病蟲防治，可施用優麗美葉面肥。

　　育苗正值高溫多溼季節，病蟲害多發，要加強防治。另外，要及時清理黃葉、病葉和發病株，培育健壯草莓苗。

　　病蟲害防治：洋樂50-70毫升+青嵐10克對水15公斤均勻噴霧，一週一次。

　　大棚草莓整地

　　1、在清園翻耕後畝用地蟲克4-6公斤+XJ-201粉劑1-2公斤拌細土或細沙20公斤均勻撒施，淹水浸泡一週進行土壤消毒。

　　2、翻耕、耙耕、施基肥，開溝作畦、整地。應於定植前15天完成。施基肥時要注意以下幾點：

　　***1***基肥量要足，並以有機肥為主。畝施腐熟有機肥3000-4000公斤或餅肥100公斤、複合肥80公斤。

　　***2***基肥要與土壤充分混和。草莓根系淺，大部分分佈在26釐米土層內，因此基肥不能深施，應施在15-20釐米土層內。

　　***3***整地要求採用深溝窄畦，每畦連溝寬一米左右，溝寬40釐米，溝深30釐米，畦面保持55釐米。畦面做成龜背形，以防畦面積水。

　　4大棚草莓定植及大田期田間管理

　　1、定植

　　大棚草莓定植時一般以50%植株頂花芽分化為最佳定植適期。

　　採用單蛙雙行三角形種植，行距25-28釐米，株距18-20釐米。每畝種植7000株左右，要求定向種植，將苗根的弓背部朝向畦溝。儘量帶土移栽，定植不能過深過淺，以上不埋心，下不露根為好。

　　2、扣棚前的田間管理

　　定植後，要立即澆水，澆水量要大、澆透，以後每天澆水1-2次。苗成活後只要土壤不幹燥就不必澆水，促使根部向下生長。成活後，新葉展開，摘除葡萄莖和枯葉。注意防治病蟲害，包括炭疽病、白粉病、紅蜘蛛、蚜蟲等。可用XJ-201粉劑10-20克+青嵐10克+洋樂50-70毫升+藍銳25-35毫升對水15公斤均勻噴霧。

　　3、扣棚後的溫溼度

　　當平均氣溫下降到16℃***10月下旬-11月***時，即為扣棚保溫的最佳時期。

　　扣棚後，棚溫白天保持在25℃***注意揭棚***，最低不低於20℃，夜溫保持5℃以上。大棚內適宜溼度為40-60%。

　　4、定植後肥水管理

　　大棚草莓在施肥方面，除了要施足基肥外，還應適時適量進行追肥。追肥的時間和次數大致如下：第一次追肥，定植後約20天左右，每畝施歐美瑞水溶肥平衡型10-15公斤;第二次追肥與第一次追肥相隔約20-25天，每畝施歐美瑞水溶肥平衡型7.5-10公斤;初花期與坐果初期各追肥1次，每次畝施歐美瑞水溶肥平衡型10公斤+高磷型10公斤;果實快速膨大期和轉色期各施肥1次，每次畝施歐美瑞水溶肥高鉀型15公斤。

　　5適時採收

　　採收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟後，應分批採收上市。一般畝產草莓1500千克。

　　大棚草莓果實以鮮食為主，必須在70%以上果面呈紅色時方可採收。冬季和早春溫度低，要在果實8-9成熟時採收。早春過後溫度回升，採收期可適當提前。不摘露水果和晒熱果，以免腐爛變質。採摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放幷包裝。